Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Portocolom, Baleares, España
SET Pierre & Vacances - España
A tiempo completo
¿Estás buscando un nuevo reto profesional y te apasiona el mundo de la gastronomía?
En Pierre & Vacances estamos seleccionando un/a Chef con conocimientos de la normativa legal vigente que rige la actividad y de las normas higiénico-sanitarias en vigor, para uno de nuestros hoteles ubicado Mallorca, Portocolom.
¿Cuáles serán tus funciones?
- En dependencia de la Dirección del Hotel.
- Buscamos un excelente profesional, experto Chef.
- Persona muy organizada, proactiva, positiva y resolutiva.
- Acostumbrado a liderar equipos de trabajo, gran formador de sus equipos.
- Como Jefe de Departamento se ocupará de realizar todas las tareas administrativas del mismo: cuadrantes, inventarios, seguimientos de APPCC, escandallos, fichas técnicas, ...
¿Qué perfil buscamos?
Buscamos una persona polivalente con experiencia demostrable en el área de cocina, que sea muy organizada rápida, proactiva, positiva y resolutiva, acostumbrada a liderar equipos de trabajo y formador de los equipos.
¿Qué te ofrecemos?
Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año
Beneficios sociales:
Descuentos en los establecimientos de la cadena
