Banqueting Manager

hace 1 mes

Mijas, Málaga, España La Zambra Hotel A tiempo completo
La Zambra Hotel 5* GL.

situado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf, es un remanso de paz, tranquilidad y privacidad para sus huéspedes.

Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90.

Ahora abre de nuevo sus puertas completamente reformado.

Cuenta con 197 habitaciones, todas ellas con terraza y vistas al campo de golf o las montañas.

Bajo la marca Unbound Collection de Hyatt este hotel ofrecerá 4 restaurantes, helipuerto, 2 pistas de tenis y 2 de paddle, gimnasio, centro de wellness con spa y centro de reuniones.

También cuenta con área infantil, tres piscinas y acceso a los campos de golf.


Buscamos incorporar un/a Banqueting Manager responsable de la planificación, coordinación y supervisión de todos los eventos y banquetes en el hotel.

Queremos encontrar personas comprometidas, proactivas, detallistas y con afán de perfeccionamiento para formar parte del equipo.

Principales responsabilidades:

  • Colaborar con los clientes para entender sus necesidades y expectativas.
  • Diseñar y desarrollar propuestas personalizadas para cada evento.
  • Coordinar con otros departamentos (cocina, limpieza, mantenimiento) para asegurar la preparación y ejecución eficiente de los eventos.
  • Reclutar, entrenar y supervisar al personal de banquetes.
  • Asignar tareas y responsabilidades específicas durante los eventos.
  • Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva.
  • Asegurar que todos los eventos cumplan con los estándares de calidad y servicio del hotel.
  • Manejar las quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional y efectiva.
  • Realizar inspecciones antes, durante y después de los eventos para garantizar la satisfacción del cliente.
  • Controlar el inventario y los suministros necesarios para los eventos.
  • Gestionar el presupuesto asignado para los eventos y optimizar los recursos disponibles.
  • Coordinar la disposición y el uso de los equipos y mobiliario necesario para los eventos.
  • Implementar y supervisar las políticas de salud y seguridad durante los eventos.