encargado/a de sala

Se precisa ENCARGADO/A DE SALA en Hotel 4* en Cales Piques (Menorca).
Se requiere

Experiencia demostrable de al menos 2 años en establecimientos de similar categoría, desarrollando las mismas funciones
Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería

Idiomas:
Castellano, catalán y francés.

Buscamos una persona que trabajen en equipo, organizada y planificada, orientada al cliente con iniciativa, exigente y garante de la excelencia y calidad

Funciones

Preparación cuidadosa y detalladamente la operativa diaria del servicio del Buffet
Llevar a cabo las compras así como la realización de inventarios.
Liderar y apoyar al equipo de trabajo formado por 8-9 personas
Coordinación con los jefes de otras áreas y puntos de ventas
Control presupuestario de los gastos de su departamentos
Velar por el cumplimiento del protocolo de actuación y normativas vigentes
Otras actividades que surjan dentro de la operativa y funcionamiento diario del servicio

Se ofrece

Contrato fijo-discontinuo (aproximadamente 6 meses. Incorporación para mediados de abril a mediados de octubre)
Horario: 7:30H a 11:30 (desayuno buffet) y 20 a 23h.
Desarrollo profesional en una cadena hotelera en proceso de crecimiento
Pago de festivos a parte
Empresa estable y consolidada en su sector
Buen clima laboral, formarás parte de un equipo dinámico y motivado
Opción de alojamiento a compartir
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