![Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Director/a
hace 3 semanas
Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería.
Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos.
Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería:- Gestión de personal: . . Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.
- Operaciones diarias: . . Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.
- Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes.
- Gestión financiera:
- Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad.
- Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia.
- Marketing y promoción:
- Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales.
- Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería.
- Gestión de eventos:
- Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes
Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos.
En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida.
Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Experto. Inglés – Avanzado
Jornada:
Completa
Extras:
Salario Bruto + incentivos.
Inicio:
Incorporación inmediata
Sobre Compañia del Trópico del Café y Té, S
LU:
Grupo nacional de restauración en permanente expansión con buen ambiente de trabajo y buenas condiciones.
-
director/a comercial
hace 5 días
Valencia, Valencia, España A&K Designs, Inc A tiempo completoAnuncios clasificados en EspañaLa prensa de hoy, televisión, radio y el tiempo DIRECTOR/A COMERCIALMartínez y Asociados, consultora especializada en procesos de selección profesionalizada, selecciona un/a Director/a Comercial para Castellón, Valencia, Zaragoza y Teruel. La empresa contratante es un grupo dedicado a la comercialización, en ámbito...
-
Director/A De Marketing
hace 5 días
Valencia, Valencia, España Chick-Fil-A Sergeant Road A tiempo completoDIRECTOR/A DE MARKETING. València Valencia, Valencian Community, ES Seleccionamos DIRECTOR/A DE MARKETING paraempresa internacional dedicada a la fabricación y comercialización de productos cerámicos innovadores en cuanto a propiedades y diseño. La inversión constante, la incorporación continua de los últimos avances en fabricación y diseño y el...
-
Director/A De Marketing
hace 5 días
Valencia, Valencia, España Chick-Fil-A Sergeant Road A tiempo completoSeleccionamos DIRECTOR/A DE MARKETING paraempresa internacional dedicada a la fabricación y comercialización de productos cerámicos innovadores en cuanto a propiedades y diseño. La inversión constante, la incorporación continua de los últimos avances en fabricación y diseño y el máximo respeto por el medio ambiente caracterizan su posicionamiento...
-
Director/a de Proyectos Eólicos
hace 5 días
Valencia, Valencia, España A B C A tiempo completoKTI Talent Indicator es una plataforma de software de descubrimiento de talento con IA que ofrece: servicios de mapeo, evaluación y reskilling de talento con capacitación a empresas. Estamos en la búsqueda de un profesional destacado en el sector eólico (ingeniero, jefe de obra, jefe de equipo...) con una amplia experiencia para supervisar y coordinar el...
-
Director de compras
hace 2 meses
Valencia, Valencia, España Jugar a Volar RH A tiempo completoGran oportunidad en el Sector de Distribución Food Service Category ManagerCon experiencia en gestión mayorista, HORECA y Retail/CashHola, talento Si buscas un desafío en el emocionante mundo de la distribución de alimentos y bebidas en la región del Levante, aquí hay una oportunidad dorada para ti Tu misión será Optimizar las ventas, los beneficios...
-
Director de compras
hace 3 semanas
Valencia, Valencia, España Jugar a Volar RH A tiempo completoGran oportunidad en el Sector de Distribución Food Service Category ManagerCon experiencia en gestión mayorista, HORECA y Retail/CashHola, talento Si buscas un desafío en el emocionante mundo de la distribución de alimentos y bebidas en la región del Levante, aquí hay una oportunidad dorada para ti Tu misión será Optimizar las ventas, los beneficios...
-
jefe de almacén
hace 5 días
Valencia, Valencia, España Buscamos talento, te buscamos a tí. A tiempo completoEstamos buscando JEFE/A DE ALMACÉN que trabaje codo con codo con nuestros Director de Operaciones, siendo el pilar fundamental en la gestión y optimización de nuestras operaciones de almacén. RESPONSABILIDADESCoordinación Operativa: Ejecutar eficazmente las operaciones diarias del almacén, asegurando un flujo óptimo de productos. Colabora...
-
Director/A De Marketing.
hace 3 semanas
Valencia, España Chick-Fil-A Sergeant Road A tiempo completoDIRECTOR/A DE MARKETING. València Valencia, Valencian Community, ES Seleccionamos DIRECTOR/A DE MARKETING paraempresa internacional dedicada a la fabricación y comercialización de productos cerámicos innovadores en cuanto a propiedades y diseño. La inversión constante, la incorporación continua de los últimos avances en fabricación y diseño y...
-
Director/A De Marketing.
hace 3 semanas
Valencia, España Chick-Fil-A Sergeant Road A tiempo completoDIRECTOR/A DE MARKETING. València Valencia, Valencian Community, ES Seleccionamos DIRECTOR/A DE MARKETING paraempresa internacional dedicada a la fabricación y comercialización de productos cerámicos innovadores en cuanto a propiedades y diseño. La inversión constante, la incorporación continua de los últimos avances en fabricación y diseño y...
-
Director/A De Marketing.
hace 3 semanas
Valencia, España Chick-Fil-A Sergeant Road A tiempo completoSeleccionamos DIRECTOR/A DE MARKETING paraempresa internacional dedicada a la fabricación y comercialización de productos cerámicos innovadores en cuanto a propiedades y diseño. La inversión constante, la incorporación continua de los últimos avances en fabricación y diseño y el máximo respeto por el medio ambiente caracterizan su posicionamiento...
-
Director/A De Marketing.
hace 3 semanas
Valencia, España Chick-Fil-A Sergeant Road A tiempo completoSeleccionamos DIRECTOR/A DE MARKETING paraempresa internacional dedicada a la fabricación y comercialización de productos cerámicos innovadores en cuanto a propiedades y diseño. La inversión constante, la incorporación continua de los últimos avances en fabricación y diseño y el máximo respeto por el medio ambiente caracterizan su posicionamiento...