Especialista en I+D

Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo
Buscamos incorporar en nuestro equipo un Especialista en Investigación y Desarrollo (I+D) enfocado en la creación de nuevos platos, escandallos y aspectos técnicos de la gastronomía

Responsabilidades:
Investigar y desarrollar nuevas recetas y platos innovadores que cumplan con los estándares de calidad del restaurante. . Realizar escandallos detallados para garantizar la rentabilidad y consistencia de los platos. . Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para implementar las nuevas recetas y proporcionar la formación necesaria. Mantenerse al día con las tendencias culinarias y las últimas tecnologías en el ámbito de la alimentación. . Experiencia previa en investigación y desarrollo culinario, preferiblemente en el sector de la restauración. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y equipo de cocina. Habilidad para realizar análisis detallados y trabajar con precisión en la elaboración de escandallos. Creatividad y pasión por la innovación en la cocina. Capacidad para trabajar de manera colaborativa en un entorno dinámico. . "Cocina" es nuestro proyecto más personal.

Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante "Dos Cielos", elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años.

Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante.

El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única.
. "Cocina" is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant "Dos Cielos", we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. . Javier y Sergio Torres. . El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales.

Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia:
no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come.
. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. .

The main room is the heart and soul of the project:

an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.


Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Avanzado

Jornada:
Completa

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Hosco:
Hosco empowers the hospitality industry by connecting, inspiring, and providing opportunities to professionals around the world.

  • Especialista seccions fruiteria i fleca

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Caprabo A tiempo completo

    Si actualment estàs buscant feina i vols treballar amb nosaltres, aquesta pot ser la teva empresa perquè.... . 'En Caprabo estem compromesos amb la igualtat d'oportunitats perquè som una empresa diferent, solidària i responsable que aposta per l'estabilitat, la diversitat, el desenvolupament professional i el treball en equip. I és que, en Caprabo, cada...

  • Advocat/da especialista en Immigració

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España PROGESS S.L. A tiempo completo

    DescripcióPROGESS hem de contractar un/a advocat/da especialista en immigració per cobrir un servei que té com a objectiu donar suport a persones nouvingudes que es troben en procés de reagrupament familiar.Relació laboral: Autònom.20h mensuals aproximades, segons demanda del serveiHorari: dimecres i dijous tarda de 15:00h a 19:30hL'atenció es...

  • enginyer/a sènior eficiència energètica i implementació iso 50001

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Enginyeria Consultoria Energètica especialitzada en eficiència energètica i energies renovables. A tiempo completo

    Som una empresa formada per un equip d'enginyers que volem ampliar el talent i l'emprenedoria del nostre equip .

  • Category Manager Congelados y Frescos

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Empresa reconeguda en el món de la distribució Horeca. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Gestionar les variables que afecten a la rendibilitat de la línia de negoci sota la seva responsabilitat (facturació, marge brut, inversions, aportacions clients i proveïdors) i proposant les accions que siguinnecessàries per tal...

  • Especialista en Relaciones Laborales

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Empresa del sector servicios con alcance nacional y oficinas ubicadas en el Baix Llobregat. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Reuniones y negociaciones con el comité de empresa junto con el Responsable de RRLL.Aplicación del régimen disciplinario.Redacción de cartas de amonestación.Despidos.Interpretaciones y actualizaciones de...

  • vols aprendre un ofici?

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sorli A tiempo completo

    FORMA'T I TREBALLA A CARNISSERIA O PEIXATERIAVols aprendre els oficis de carnisseria o peixateria a Sorli?Hem creat una formació adaptada i impartida pels nostres formador i formadores especialistes, on et donarem la possibilitat de créixer professionalment aprenent els oficis de carnisseria/xarcuteria o peixateria.Si et consideres una persona entusiasta...

  • SALES EXECUTIVE MARÍTIMO_empresa de renombre

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Primer proveedor de servicios logísticos del mundo que ofrece a sus clientes. Un forwarder muy reconocido a nivel internacional ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Zona CataluñaCaptación y fidelización de nuevas cuentas.Negociación y cierre. ¿A quién buscamos (H/M/D)? Especialista en marítimo.Carácter comercial, con...

  • comercial especialista seguros crédito barcelona

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Page Personnel A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Nuestro cliente es una respetada empresa multinacional enfocada en seguros de riesgo de crédito B2B. Con más de 500 empleados, tiene un fuerte enfoque en la innovación y se dedica a proporcionar soluciones de alta calidad a sus clientes. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Venta de seguros de crédito y plataforma de la...

  • Oficial/a Especialista en manipulats

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Centre reprogràfic, impressió digital i de gran format. A tiempo completo

    Ets un/a manetes? Necessitem un/a operari/ària per manipulats d'arts gràfiques.

  • Ejecutivo Comercial de Crédito H/M/D

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Page Personnel ETT A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Ejecutivo Comercial de Crédito para las oficinas de Barcelona de un gran broker a nivel nacional. Gestión del negocio de crédito y caución. Prioridad en Crédito. Búsqueda de nuevas oportunidades de negocio del ramo en empresas con una facturación superior a los 5-10 millones de facturación. Acompañar como...

  • Ginecólogo/a (Reproducción Asistida)

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Clínica quiere incorporar a su plantilla un/a Ginecólogo/a especialista en reproducción asistida. ¿Qué harás en tu nuevo puesto?Realizar el diagnóstico de la paciente y aconsejar el tratamiento más adecuado en cada caso concreto.Llevar a cabo el tratamiento acordado con la paciente (incluida la actividad quirúrgica en caso...

  • Delegado Comercial Automatización

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España GRUPO MOVEO A tiempo completo

    Para empresa multinacional fabricante, seleccionamos la posición de Sales Representative, especializado en la rama eléctrica-automatización, en cliente final, integradores y distribuidores. La compañía dispone de una amplia gama de productos y soluciones, incluidos variadores de velocidad, motores de corriente continua y sistemas de control de...

  • Ejecutivo Comercial de Crédito

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Page Personnel A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Broker con presencia en todo el territorio nacional. ¿Qué harás en tu nuevo puesto?Gestión del negocio de crédito y caución. Prioridad en Crédito.* Búsqueda de nuevas oportunidades de negocio del ramo en empresas con una facturación superior a los 5-10 millones de facturación.* Acompañar como especialista al equipo...

  • Auxiliar Administratiu/tiva pel Dept. d'Administració

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grup d'empreses de venda al detall que opera en el sector del comerç turístic A tiempo completo

    S'ofereix treball estable en una empresa en ple procés d'expansió i en un bon ambient laboral en zona de "co-working".

  • Jefe Regional de Ventas

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Importante laboratorio farmacéutico multinacional ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Definir, dirigir, coordinar, motivar y marcar objetivos a la red comercial, junto a la Dirección Comercial.Gestionar el equipo de 12 delegados de Atención Primaria y Especialista (cardiología, nefrología,...) para Cataluña y Baleares.Apoyar a la...

  • Subdirección Médica

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 días


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Compañía líder del sector sanitario, precisa incorporar a un/a Subdirector/a Médico/a. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Asegurar el correcto servicio del área asistencial coordinando los diferentes servicios y departamentos médicos en colaboración con la Dirección.Unificar criterios de actuación médica: establecimiento y...

  • Field Marketing Partner

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Importante Compañía Multinacional Farmacéutica de origen Italiano, en proceso de crecimiento, se encuentra en búsqueda de un Field Marketing Partner para trabajar con sus clientes en Iberia. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Sus principales responsabilidades serán:Co- crear, coordinar e implementar diferentes proyectos que...

  • Consultor/a SAPWM

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Empresa especialista en SAP, formada por profesionales con experiencia en consultoría SAP, realizando proyectos para grandes empresas. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Colaborar con los equipos funcionales y de negocio para entender los requisitos y desafíos relacionados.Participar en la implementación y puesta en marcha de...

  • GPV sector pharma

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España primer impacto A tiempo completo

    En Primer Impacto somos especialista en gestionar la marca de nuestros clientes en el punto de venta. Comenzamos esta aventura en 2005, y hoy nos hemos especializado en aportar valor a nuestros clientes y en crear un entorno en el que las personas se desarrollen para llegar hasta donde quieran llegar¿Qué buscamos?Buscamos un/a GPV en el canal farmacia que...

  • Técnico Aprovisionador/a

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Empresa referente del sector industrial ubicada en Gavà.La misión: Crear ambientes con estilo, utilizando la iluminación para aportar soluciones eficaces que tengan un impacto positivo en la vida de las personasVisión: La empresa aspira revolucionar el diseño de iluminación, desafiando sus reglas y proponiendo una nueva visión...