Cocinero/a

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LINDA, donde el servicio al cliente y el café de especialidad son nuestra pasión.

Nos destacamos por nuestro compromiso con la excelencia, el cuidado al detalle y la apuesta por productos de calidad, arraigados en
nuestra creencia en la calidad humana como pilar fundamental de un proyecto exitoso..

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Buscamos un COCINERO con al menos 3 años de experiencia para unirse a nuestro equipo en Valdemoro y ser parte de nuestro joven y apasionado equipo..

Ofrecemos:

• Oportunidad de desarrollo en un ambiente dinámico y acogedor.
• Plan de desarrollo personalizado y revisiones salariales.
• Valoramos tanto el potencial como la experiencia previa.
• Fecha de incorporación: junio de
  Únete a nosotros y vive la experiencia LINDA, donde la calidad y la creatividad son nuestros pilares

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Responsabilidades principales:

. - Elaboración de Platos de Brunch: Preparar platos de brunch manteniendo la consistencia en calidad y presentación. - Colaboración en el Desarrollo de Menú: Contribuir activamente en la creación del menú de brunch con ideas innovadoras. - Coordinación con el Equipo de Servicio: Comunicarse eficientemente para garantizar tiempos de preparación sincronizados

• Control de Calidad:

Supervisar la calidad de los ingredientes, verificando frescura y cumpliendo estándares de presentación. - Cumplimiento de

Normas Sanitarias:
Seguir estrictamente protocolos de higiene y seguridad alimentaria

• Gestión del Inventario:

Realizar inventarios y comunicar necesidades de reposición. - Preparación para el Servicio: Organizar y preparar ingredientes para mantener un flujo eficiente

• Adaptación a Cambios:

Ser flexible y eficiente en respuesta a cambios en el menú o necesidades operativas. - Mantenimiento del Espacio de Trabajo: Mantener ordenada y limpia la cocina y áreas de trabajo

Aptitudes deseadas:

. - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos de brunch o cafeterías especializadas. - Creatividad culinaria y capacidad para contribuir ideas al negocio. - Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. - Organización y capacidad para gestionar múltiples tareas en un entorno de ritmo rápido. - Atención al detalle y compromiso con la calidad en la preparación de alimentos. - Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú y necesidades operativas. - Conocimiento de preparación de platos, recepción de alimentos, operativa de cocina y limpieza. - Titulación de grado medio, grado superior o carrera en cocina. . .

Actitudes requeridas:

. - Pasión por la gastronomía y café de alta calidad. - Proactividad y disposición para aprender y crecer en el puesto. - Actitud positiva y capacidad para mantener la calma bajo presión. - Responsabilidad y compromiso con el trabajo en equipo. - Respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Avanzado

Jornada:
Completa

Horario:
Horario de 09.00h a 14.00h y de 16.30h 19.30h

Salario:
€ – € anual

Extras:
+ Propinas y variable €) en función de resultados

Sobre LINDA:

En LINDA, nuestra misión es sencilla: crear momentos memorables a través de la pasión por el café, la innovación constante en la cocina y un compromiso inquebrantable con la experiencia del cliente.

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