Ayudante de cocina
hace 3 semanas
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro hotel CATALONIA LAS VEGAS ubicado en Candelaria (Tenerife).
TAREAS PRINCIPALES:
- Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En ausencia del jefe de cocina supervisión de las tareas anteriores.
- Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
- Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
- Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la ejecución de menús y cartas
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
REQUISITOS:
- Experiencia de 2 años en posición similar (buffet partida calientes y fríos).
- Estudios en cocina/hostelería.
- Proactividad, dinamismo.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
SE OFRECE:
- Contrato de 40h semanales.
- Salario competitivo.
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Ayudante de cocina
hace 4 días
Candelaria, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoEmpresas: Catalonia Hotels & Resorts Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA (25h) para nuestros hoteles de Tenerife. TAREAS PRINCIPALES: Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas,...
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Ayudante de cocina
hace 2 semanas
Candelaria, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoEmpresas: Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA (25h) para nuestros hoteles de Tenerife. TAREAS PRINCIPALES: Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas,...
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Ayudante de cocina
hace 2 semanas
Candelaria, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoEmpresas: Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA (25h) para nuestros hoteles de Tenerife. TAREAS PRINCIPALES: Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas,...