Jefe/a de bares

hace 4 semanas

Fuengirola, Málaga, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

En Pierre &Vacances estamos buscando actualmente un/a JEFE /A DE BARES con formación en hostelería para nuestro Hotel el Puerto 3* - Fuengirola, Málaga.


¿Cuál será tu misión?


Tu principal misión será apoyar al Maitre en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.


¿Qué funciones realizarás?

  • Planificar y organizar junto con el Maitre el servicio de restaurante piscina y bar.
  • Experiencia en coctelería moderna
  • Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
  • Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
  • Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores
  • Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
  • Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados.
  • Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
  • Venta de los servicios del establecimiento.
  • Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
Controlar el cobro del servicio.

¿Qué te ofrecemos?
Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año

Beneficios sociales:
Descuentos en los establecimientos de la cadena

  • jefe/a de sector para hotel en fuengirola

    hace 2 meses

    Fuengirola, Málaga, España Junta de Andalucía A tiempo completo

    Hotel en Fuengirola busca Jefe/a de Sector para supervisar y coordinar operaciones diarias en salón - comedor. Tendrá equipo de trabajo a su cargo para coordinar.Se precisa idiomas, al menos inglés, para atención de huéspedes internacionales

  • Jefe De Bar

    hace 3 días

    Fuengirola, España Costa Del Sol Glamping Village A tiempo completo

    Empresas: Costa del Sol Glamping Village Como Jefe de Bar en el Costa del Sol Glamping Village, tendrás la oportunidad de liderar un equipo talentoso y brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes.Tu labor implicará supervisar el funcionamiento diario del bar, desde la gestión del personal hasta el control del inventario.Buscamos un...

  • Jefe de Bar

    hace 4 días

    Fuengirola, España Costa del Sol Glamping Village A tiempo completo

    Empresas: Costa del Sol Glamping Village Como Jefe de Bar en el Costa del Sol Glamping Village, tendrás la oportunidad de liderar un equipo talentoso y brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Tu labor implicará supervisar el funcionamiento diario del bar, desde la gestión del personal hasta el control del inventario. Buscamos un...

  • Jefe/a de bares

    hace 4 semanas

    Fuengirola, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    En Pierre &Vacances estamos buscando actualmente un/a JEFE /A DE BARES con formación en hostelería para nuestro Hotel el Puerto 3* - Fuengirola, Málaga.👉¿Cuál será tu misión?Tu principal misión será apoyar al Maitre en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de...

  • Jefe/a de bares

    hace 4 semanas

    Fuengirola, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaEn Pierre &Vacances estamos buscando actualmente un/a JEFE /A DE BARES con formación en hostelería para nuestro Hotel el Puerto 3* - Fuengirola, Málaga. ?? Cuál será tu misión? Tu principal misión será apoyar al Maitre en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el...