Empleos actuales relacionados con encargado - director restaurante valencia - Valencia, Valencia - Compañia del Tropico

  • Director/a de Restaurante

    hace 7 días

    Valencia, Valencia, España GRUPO SIBUYA A tiempo completo

    {"h1": "Director/a de Restaurante en GRUPO SIBUYA"} Buscamos un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Valencia. Responsabilidades El/a Director/a será responsable de: Liderar y gestionar el restaurante. Gestionar al equipo de sala y motivarlos para que den lo mejor. Realizar los horarios y turnos de trabajo a través de Mapal. Trazar y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 7 días

    Valencia, Valencia, España GRUPO SIBUYA A tiempo completo

    {"h1": "Director/a de Restaurante en GRUPO SIBUYA"} Buscamos un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Valencia. Responsabilidades El/a Director/a será responsable de: Liderar y gestionar el restaurante. Gestionar al equipo de sala y motivarlos para que den lo mejor. Realizar los horarios y turnos de trabajo a través de Mapal. Trazar y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Valencia. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la gestión de equipos y herramientas como Mapal, Cover Manager o similares.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el restaurante.Gestionar al equipo de sala y motivarlos para que den lo mejor.Realizar los horarios y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Valencia. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la gestión de equipos y herramientas como Mapal, Cover Manager o similares.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el restaurante.Gestionar al equipo de sala y motivarlos para que den lo mejor.Realizar los horarios y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Grupo Sibuya S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Valencia. Si eres una persona con experiencia en gestión de equipos y liderazgo, y tienes ganas de crecer con nosotros, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el restaurante.Gestionar al equipo de sala y motivarles para que den lo mejor.Realizar...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Grupo Sibuya S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Valencia. Si eres una persona con experiencia en gestión de equipos y liderazgo, y tienes ganas de crecer con nosotros, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el restaurante.Gestionar al equipo de sala y motivarles para que den lo mejor.Realizar...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España GRUPO SIBUYA S.L. A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Estamos buscando a un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar en Valencia. El/a candidato/a ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de restaurantes.**Responsabilidades**Liderar y gestionar el restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España GRUPO SIBUYA S.L. A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Estamos buscando a un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar en Valencia. El/a candidato/a ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de restaurantes.**Responsabilidades**Liderar y gestionar el restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Estamos buscando un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestro equipo en el restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Valencia. El/a candidato/a ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la calidad del servicio.**Responsabilidades**Liderar y gestionar el equipo de sala, motivándoles y formándoles para que...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Estamos buscando un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestro equipo en el restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Valencia. El/a candidato/a ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la calidad del servicio.**Responsabilidades**Liderar y gestionar el equipo de sala, motivándoles y formándoles para que...

  • Director/a de Restaurante

    hace 7 días

    Valencia, Valencia, España GRUPO SIBUYA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Valencia. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la gestión de equipos y herramientas como Mapal, Cover Manager o similares.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del...

  • Director/a de Restaurante

    hace 7 días

    Valencia, Valencia, España GRUPO SIBUYA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Valencia. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la gestión de equipos y herramientas como Mapal, Cover Manager o similares.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del...

  • 2º Encargado De Restaurante: Liderazgo y Servicio

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Necobuffet A tiempo completo

    Cadena de restaurantes tipo Buffet Libre especializado en cocina mediterráneaBuscamos a un profesional para el puesto de 2º Encargado de RestauranteTareas y responsabilidadesEl 2º Encargado de Restaurante será responsable de:Dirigir y coordinar al equipo a su cargoGestionar las tareas y actividades en salaRealizar funciones propias de un...

  • 2º Encargado De Restaurante: Liderazgo y Servicio

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Necobuffet A tiempo completo

    Cadena de restaurantes tipo Buffet Libre especializado en cocina mediterráneaBuscamos a un profesional para el puesto de 2º Encargado de RestauranteTareas y responsabilidadesEl 2º Encargado de Restaurante será responsable de:Dirigir y coordinar al equipo a su cargoGestionar las tareas y actividades en salaRealizar funciones propias de un...

  • Operario/a de Limpieza Restaurante

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Sifu Valencia A tiempo completo

    Somos Sifu Valencia, un centro especializado en la prestación de servicios de limpieza y mantenimiento de alta calidad. Con 25 años de experiencia y una plantilla de más de 4.500 profesionales, el 87% de los cuales tienen alguna discapacidad, ofrecemos servicios a más de 1.600 clientes en España y Francia.¿Te gustaría trabajar como operario/a de...

  • Operario/a de Limpieza Restaurante

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Sifu Valencia A tiempo completo

    Somos Sifu Valencia, un centro especializado en la prestación de servicios de limpieza y mantenimiento de alta calidad. Con 25 años de experiencia y una plantilla de más de 4.500 profesionales, el 87% de los cuales tienen alguna discapacidad, ofrecemos servicios a más de 1.600 clientes en España y Francia.¿Te gustaría trabajar como operario/a de...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España GRUPO SIBUYA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Valencia. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la restauración.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Supervisar y motivar al...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España GRUPO SIBUYA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Valencia. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la restauración.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Supervisar y motivar al...

  • Encargado/a de Restaurante

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Factory Burguer Hosteleria A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado/a de Restaurante en nuestra empresa Factory Burguer Hosteleria. El candidato ideal será alguien con una sólida experiencia en la gestión de personal y la dirección de restaurantes.ResponsabilidadesGestionar el personal asignado al restaurante.Formar y...

  • Encargado/a de Restaurante

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Factory Burguer Hosteleria A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado/a de Restaurante en nuestra empresa Factory Burguer Hosteleria. El candidato ideal será alguien con una sólida experiencia en la gestión de personal y la dirección de restaurantes.ResponsabilidadesGestionar el personal asignado al restaurante.Formar y...

encargado - director restaurante valencia

hace 4 meses

Valencia, Valencia, España Compañia del Tropico A tiempo completo

¿Te apetece hacer carrera con nosotros?
Buscamos Directores de Restaurantes para nuestra organización.

Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante.

Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos.

Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante:

  • Gestión de personal:
Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina.
Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente.
Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.

  • Operaciones diarias:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione sin problemas.
Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.

  • Atención al cliente:
Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva.
Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el restaurante para los clientes.

  • Gestión financiera:
Administrar el presupuesto del restaurante y controlar los costos operativos.
Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo.
Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento del restaurante y tomar medidas para mejorar la rentabilidad.

  • Desarrollo de menú:


Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes.

Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia.

  • Marketing y promoción:
Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales.
Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante.

  • Gestión de eventos:
Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes.

Cumplimiento normativo:
Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos.

En resumen, un director de restaurante desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida.

Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos del restaurante.

Tareas

Atender a los clientes en el restaurante, ofreciendo un servicio amable y eficiente.

Tomar y entregar pedidos de alimentos y bebidas a los clientes.

Limpiar y preparar las mesas antes y después de cada servicio.

Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada.

Brindar recomendaciones sobre el menú y responder preguntas de los clientes.

Requisitos

Experiencia previa como camarero
Capacidad para mantener un alto nivel de atención al cliente
Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos

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