Empleos actuales relacionados con Cocinero/a - SarriàSant Gervasi, Barcelona - Grupo FiSer
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Cocinero/a para Pizzeria Delivery/ Take Away
hace 1 mes
Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona provincia, España PIZZA A PUNT A tiempo completo¡Únete a la familia de Pizza a Punt! **Ubicación**: Sant Sadurní d'Anoia ¿Buscas un trabajo que se ajuste a tu vida, permitiéndote compaginarlo con tus estudios u otros proyectos? Si además deseas formar parte de un equipo dinámico y divertido, ¡Pizza a Punt es el lugar ideal para ti! - Somos una empresa de delivery y take away, reconocida por...
Cocinero/a
hace 4 meses
SarriàSant Gervasi, Barcelona, España
Grupo FiSer
A tiempo completo
Descripción del Puesto: Cocinero de Cocina Clásica/Tradicional
Objetivo del Puesto:
Contribuir al éxito culinario del restaurante, especializándose en la preparación y presentación de platos de cocina clásica y tradicional, garantizando la satisfacción de los clientes
Responsabilidades Principales:
Preparación de Ingredientes:
- Seleccionar, cortar y preparar ingredientes frescos de alta calidad para la elaboración de platos clásicos y tradicionales.
- Colaborar en la creación y mantenimiento de un inventario eficiente. . .
Elaboración de Platos:
- Ejecutar la preparación y cocción de platos clásicos y tradicionales siguiendo recetas y estándares establecidos.
- Asegurar la autenticidad en la presentación y sabores de cada plato. . .
Control de Calidad:
- Supervisar la calidad de los ingredientes y productos utilizados en la cocina.
- Participar en la realización de controles de calidad periódicos. . .
Colaboración en el Desarrollo del Menú:
- Colaborar con el chef en el desarrollo y perfeccionamiento del menú, proponiendo ideas y mejoras.
- Mantenerse informado sobre las tendencias culinarias clásicas y tradicionales. . .
Mantenimiento del Área de Trabajo:
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Colaborar en la limpieza general de la cocina. . .
Requisitos:
- Mínimo un año de experiencia como cocinero en cocina clásica o tradicional.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias específicas de la cocina clásica.
- Comprensión de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene en la cocina. . .
Ofrecemos:
- Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina dedicado.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Avanzado
Jornada:
Completa
Salario: 1.900 € – 2.000 € mensual
Inicio:
Incorporación inmediata
Sobre Grupo FiSer:
Únete a una emocionante cadena de restaurantes que se enorgullece de ofrecer auténticas experiencias culinarias en un ambiente acogedor en la zona alta de Barcelona