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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Jefe de Cocina en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del cliente
Sus principales funciones serían:
- Seguir los procedimientos operativos tal y como vienen detallados en el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía, manteniendo informado al personal de la cocina sobre cualquier cambio.
- Trabajar en la planificación, diseño y determinación de precios de los platos.
- Gestionar las existencias y efectuar pedidos de mercancías y materia prima.
- Supervisar la preparación y servicio de alimentos. .
- Organizar los turnos del personal de cocina.
- Seleccionar, dirigir y desarrollar el personal para cubrir las necesidades del negocio.
- Supervisar el uso y mantenimiento de maquinaria, materiales y utensilios, sugiriendo recambios.
- Asegurar que el personal, las instalaciones y los alimentos en la cocina cumplen con todos los requerimientos legales y siguen el plan APPCC.
- Adherirse a, e imponer todos los requerimientos legales, políticas, procedimientos y estándares de la compañía. .
- Cumplir con las medidas preventivas y normas de seguridad establecidas en la Ficha de Información de Riesgos de su puesto de trabajo.
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Experto
Jornada:
Completa
Horario:
Rotativo
Salario:
desde 2.300 € mensual
Inicio:
Incorporación inmediata
Sobre Wyndham Hotels Tenerife:
Wyndham Hotels & Resorts es la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo con más de 8.900 hoteles en 95 países que operan con 22 marcas diferentes.
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Jefe/A Cocina
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Grabjobs Spain A tiempo completoVacantes 1 Lugar Puerto de la Cruz , STA. CRUZ DE TENERIFE Tipo de jornada Jornada Completa Tipo de contrato Contrato de trabajo indefinido Disponibilidad horaria Rotativa Fecha de Incorporación 20/5/2024 Sector Hostelería Puestos de trabajo JEFE/A DE COCINA del puesto SE BUSCA JEFE/A COCINA PARA NUESTRO HOTEL DE CUATRO ESTRELLAS EN EL PUERTO DE LA...
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Segundo/A Jefe/A De Cocina
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hovima Hotels A tiempo completoEmpresas: Hovima HotelsBuscamos segundo jefe/a de cocina experimentado para apoyar en el liderazgo de nuestros equipos culinarios. Si te apasiona la cocina y quieres iniciar un nuevo desafío, te estamos buscando. Se requiere habilidades para crear menús innovadores y capacidad para gestionar y motivar equipos. Serás responsable de supervisar la...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España El Águila A tiempo completoEstamos buscando a alguien apasionado por la cocina, creativo y con habilidades de liderazgo para dirigir nuestro equipo culinario Responsabilidades:. - Dirigir y supervisar todas las operaciones de cocina. - Desarrollar menús innovadores y emocionantes que cumplan con los estándares de calidad de la empresa. - Gestionar el inventario de alimentos y...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España El Águila A tiempo completoEstamos buscando a alguien apasionado por la cocina, creativo y con habilidades de liderazgo para dirigir nuestro equipo culinario Responsabilidades:. - Dirigir y supervisar todas las operaciones de cocina. - Desarrollar menús innovadores y emocionantes que cumplan con los estándares de calidad de la empresa. - Gestionar el inventario de alimentos y...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Wyndham Hotels Tenerife A tiempo completoUna compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como Jefe de Cocina en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del clienteSus principales...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Wyndham Hotels Tenerife A tiempo completoUna compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como Jefe de Cocina en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del clienteSus principales...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Bancal Hotel & Spa A tiempo completoEmpresas:Bancal Hotel & SPASi buscas una oportunidad para destacarte como Segundo/a Jefe/a de Cocina en un hotel en San Sebastián de La Gomera, provincia de Tenerife, esta es tu oportunidad.Serás co-responsable de liderar un equipo en la preparación de platos elaborados, tradicionales, internacionales, basados en criterios de cercanía, comercio local y...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España ???H10 Hotels A tiempo completoVolver a la página principal2o Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic SunsetAdeje · Publicada el 21 de mayo de 2024DescripciónH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2o Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.Las funciones a desarrollar seránAsistir al jefe de cocina en sus funciones.Apoyo a la dirección, supervisión y...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoWe are looking to hire a confident 2o Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset to join our incredible team at H10 Hotels in Adeje, Santa Cruz de Tenerife.Growing your career as a Full Time 2o Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset is a terrific opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in creativity, critical thinking and have the right...
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2º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoSegunda vacante abierta:2.º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras, Santa Cruz de TenerifeFecha de publicación: 23 de mayo de 2024
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Jefe De Partida
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Adh Hoteles & Resorts A tiempo completoHola ¿Eres un apasionado de la cocina y buscas llevar tu talento al siguiente nível? En ADH hoteles & resorts, una empresa líder en la industria de la hospitalidad, estamos en busca de un Jefe de partida creativo y motivado que desee unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiência liderando secciones de cocina y te emociona la idea de trabajar...
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Ayudante De Cocina
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestros hoteles de TenerifeTAREAS PRINCIPALES: Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En ausencia...
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Jefe/a de Partida
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completoJefe/a de Partida - Iberostar Grand Mirador 5*Inscribirme a esta oferta Localidad: Costa Adeje Provincia: Santa Cruz de Tenerife País: España Perfil: HOTEL COCINA No Vacantes (puestos): 1 Centro: Iberostar Grand Hotel El Mirador Tipo de oferta: HotelesFunciones En Iberostar estamos buscando incorporar un/a jefe/a de partida a nuestro equipo en el hotel...
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Jefe/a de Partida en H10 Las Palmeras
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife.Las funciones que se llevará a cabo serán:Responsable de la partida caliente de cocina. Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2o de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2o de...
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Personal De Cocina Tenerife
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Eurest A tiempo completoFunciones¿Cuentas con experiência en Cocina? ¿Cuentas con experiência en colectividades? Buscamos los siguientes perfiles de cocina, para unos de nuestros centros de colectividades ubicados en Lanzarote y Tenerife: Jefe/a de Cocina Cocinero/a Camarero/a Auxiliar de Servicio de Limpieza en CocinaFunciones básicas: Mantener el orden y limpieza del puesto...
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Ayudante/A De Cocina Con Discapacidad
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Fundacion Adecco A tiempo completoDescripción del empleo:Tienes certificado de discapacidad y experiência en la cocina. ¿Te gustaría trabajar como ayudante de cocina? ¿Tienes disponibilidad de incorporación inmediata?A través de Fundación Adecco, tendrás la oportunidad de participar en un proceso selectivo para incorporarte a una empresa del sector hotelero, para uno de sus...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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Segundo/A De Cocina Hotel 5
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Baobab Suites A tiempo completoRequisitos:Seleccionamos personas dinámicas, con ganas de incorporarseen una empresa joven y en continua expansión.Entre los requisitos solicitamospodemos destacar: Formación profesional en Cocina.> Experiência demostrable de al menos 12 meses como segundo/a de cocina en hoteles o establecimientos de restauración.> Experiência en restaurante de buffet...
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Jefe/A De Pastelería
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Bancal Hotel & Spa A tiempo completoEmpresas:Bancal Hotel & SPAComo Jefe/a de Pastelería, te integrarás a nuestro hotel ubicado en San Sebastián de La Gomera, provincia de Santa Cruz de Tenerife.Serás parte clave del equipo directivo y tendrás a tu cargo la coordinación del área de pastelería, supervisando la producción, controlando inventarios y asegurando altos estándares de...