Director/a de Restaurante

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Mabel Management XXI A tiempo completo
Buscamos director/a de restaurante con capacidad para unos 100 comensales, situado en el centro de Madrid. . Buscamos una persona con gran motivación por crecer y participar de un proyecto ilusionante. Es imprescindible tener capacidad analítica, gran gestión de la operativa diaria, conocimiento de Covermanager y Ágora.

Tener capacidad para fidelizar y retener clientes, trato exquisito con todos ellos, sabiendo adaptarse siempre a sus necesidades y gustos.

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A nivel operativo buscamos una persona con alta capacidad para gestionar y optimizar los recursos del restaurante:
espacios, personal, horarios, etc.

También es imprescindible que sepa trabajar con ritmos de trabajo altos y doblajes y cambios de ambiente en el mismo local ya que abrimos desde el desayuno (10h) pasando por brunch, comida, cenas y copas.

. .

Es imprescindible para nosotros que el/la director/a sea una persona con capacidad para gestionar al equipo humano, resolviendo las incidencias del día a día así como sabiendo ser su ejemplo en todo momento.

. Buscamos incorporación inmediata. Una persona con ganas de crecer en un proyecto firme y con oportunidades de crecimiento y nuevas aperturas. . .

Experiencia mínima:
3-4 años en un puesto similar

Idiomas:
inglés a nivel profesional.

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Experto. Inglés – Avanzado

Jornada:
Completa

Salario:
€ – € anual

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Mabel Management XXI:
Nueva apertura de restaurante en Madrid.


  • Madrid, Madrid, España A Kid Again A tiempo completo

    En busca de líderes apasionados por la hostelería, con experiencia en dirección de equipos y capacidad de gestión para ocupar puestos de DIRECTORES Y GERENCIA GENERAL Y JEFES DE SALA de forma inmediata. Imprescindible dominio en control de stock, elaboración de horarios, supervisión de servicios y ventas, gestión de personal y mantenimiento de...


  • Madrid Centro, Madrid, España A Kid Again A tiempo completo

    En busca de líderes apasionados por la hostelería, con experiencia en dirección de equipos y capacidad de gestión para ocupar puestos de DIRECTORES Y GERENCIA GENERAL Y JEFES DE SALA de forma inmediata. Imprescindible dominio en control de stock, elaboración de horarios, supervisión de servicios y ventas, gestión de personal y mantenimiento de...


  • Madrid, Madrid, España Afuegolento A tiempo completo

    Restaurante/cafetería de alto volumen de trabajo busca director/a de restaurante con capacidad de asumir banquetes y alto volumen de trabajo para suplir vacante por traslado de domicilioRestaurante de cocina Contemporanea Española situado en Taiwan busca Jefe de Cocina, NIVEL ALTO DE INGLÉS imprescindible Salario: 3000€ Bruto/mes...Se busca responsable...


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  • Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. . Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...


  • Madrid Centro, Madrid, España Grupo Lalala A tiempo completo

    Puesto: Director de Restaurante - Estilo Madrileño-AndaluzDescripción del Puesto:Estamos en busca de un apasionado y visionario Director de Restaurante para liderar nuestro establecimiento inspirado en la exquisita cocina y hospitalidad madrileña- andaluza.Responsable de la gestión integral del restaurante, el candidato ideal dirigirá el equipo con...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...


  • Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...


  • Madrid, Madrid, España K & A Appliance Inc. A tiempo completo

    Grupo LALALA, una empresa líder en el sector de la restauración con más de 20 locales en funcionamiento (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno), está en búsqueda de un director con amplia experiencia y ambición para unirse a nuestro equipoRequisitos indispensables:– Experiencia mínima de 2 años.– Disponibilidad para trabajar en...


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  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...


  • Madrid Centro, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

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    Grupo de restauración precisa incorporar un Director/a de restaurante para la gestión de servicio, personal y cuentas de resultados.TareasGestión de horarios y vacacionesCuentas de resultadosInventarios y escandallosEstandarización de protocolosEntre otrasRequisitos:Experiência mínima en Dirección de restaurante de al menos 2 añosNível alto de...


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    Restaurante mediterráneo ubicado en Madrid, busca incorporar un Director/a con experiencia en gestión de servicios dinámicos. Buscamos un profesional orientado a la venta y habituado a tratar con clientela extranjera. Dentro de su responsabilidad estará gestionar los recursos y espacios del establecimiento, como también dirigir el equipo de...


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    Descripción:Buscamos profesionales de la restauración con experiência demostrable como Director / a o Encargado / a - Gerente en restaurantes con servicio en mesa y protocolo de servicio.Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, dotes de liderazgo y orientación al cliente y buscas crecer y desarrollarte profesionalmente dentro de la...


  • Madrid, Madrid, España Grupolamaquina A tiempo completo

    Grupo La Máquina Director de restaurante:En Grupo La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiência en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiência en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades para la...