Segundo/a de Cocina

hace 4 semanas

Sant Cugat, Barcelona, España Tomàs Group A tiempo completo
Estamos en busca de un Segundo de cocina que comparta nuestra pasión por la cocina de calidad y el servicio excepcional

Tipo de Contrato:
Indefinido, jornada completa (40 horas semanales)

Salario:
€ netos mensuales + propinas

Funciones y Responsabilidades:

Ser la persona de confianza del chef, su mano derecha y apoyo, para supervisar las elaboraciones, servicio, estocaje, recepción de mercancias, implantación y control del APPCC; y antetodo cubrir al chef en su dia libre, en sus vacaciones, o cuando este esté de baja.

Debe ser una persona dinámica, eficiente, organizada y disciplinada, que le guste trabajar en equipo y que sepa trabajar bajo presión en momentos de estrés.

Debe gustarle su oficio antetodo, y disfrutar de lo que hace.

Debe realizar la preparación de ingredientes y ejecución de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por el chef.

Gestión de una partida, asegurando la eficiencia y calidad en la presentación de los platos.

Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Colaboración estrecha con el chef y el equipo de cocina para optimizar los procesos y garantizar un servicio fluido y eficaz.

Capacidad para trabajar bajo presión durante los picos de servicio, manteniendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Requisitos:

Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en restaurantes del mismo nivel o superior, idealmente en cocina tradicional catalana o mediterranea.

Habilidades comprobadas en la gestión de partida, con un alto nivel de competencia en técnicas culinarias específicas. Dinamismo, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Excelente manejo del tiempo y habilidad para trabajar eficientemente bajo presión. Formación en cocina o gastronomía será valorada positivamente. Debe tener vehiculo o medio de transporte.

En Masía Can Tomás, valoramos el talento, la dedicación y el esfuerzo de nuestro equipo, ofreciendo un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de ser parte de una experiencia culinaria única.

Si te identificas con esta oferta y estás listo para asumir nuevos retos, te invitamos a enviarnos tu CV y carta de presentación, indicando en el asunto "Candidatura Segundo de Cocina ".


Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Intermedio. Catalán – Básico

Jornada:
Completa

Salario: 1.700 € – 1.800 € mensual

Extras:
Propinas

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Tomàs Group:


En Masía Can Tomás, un emblemático establecimiento situado en un entorno privilegiado, nos dedicamos a la exaltación de la cocina tradicional catalana, con especial atención en arroces y guisos que evocan los sabores de nuestra tierra.

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 mes

    Sant Cugat, Barcelona, España Gastronomia AsturCantabra S.L. A tiempo completo

    Puesto vacante de cocinero/a. Se ofrece estabilidad.Turnos variados y rotativos.Descansos semanales por convenio horas semanales (régimen jornada flexible)..Salario + Festivos + Incentivos.Posibilidades de alojamiento.Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional.Personas con vocación por la cocina, con experiencia y saber hacer.Imprescindible el...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Sant Cugat, Barcelona, España Gastronomia AsturCantabra S.L. A tiempo completo

    Puesto vacante de cocinero/a. Se ofrece estabilidad.Turnos variados y rotativos.Descansos semanales por convenio horas semanales (régimen jornada flexible)..Salario + Festivos + Incentivos.Posibilidades de alojamiento.Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional.Personas con vocación por la cocina, con experiencia y saber hacer.Imprescindible el...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Sant Cugat, Barcelona, España Gastronomia AsturCantabra S.L. A tiempo completo

    Puesto vacante de cocinero/a. Se ofrece estabilidad.Turnos variados y rotativos.Descansos semanales por convenio horas semanales (régimen jornada flexible)..Salario + Festivos + Incentivos.Posibilidades de alojamiento.Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional.Personas con vocación por la cocina, con experiencia y saber hacer.Imprescindible el...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Sant Bartomeu del Grau, Barcelona, España BONITA MENORCA A tiempo completo

    Buscamos cubrir un puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de Es Grau (Mahón-Menorca). . Jornada intensivaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: 16:30 a 23:00Salario: 2.300 € – 2.500 € mensualExtras: Propinas y horas extrasInicio: Incorporación inmediataSobre BONITA MENORCA:Bodegas con 20 años de...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses

    Sant Bartomeu del Grau, Barcelona, España BONITA MENORCA A tiempo completo

    Buscamos cubrir un puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de Es Grau (Mahón-Menorca). . Jornada intensivaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: 16:30 a 23:00Salario: 2.300 € – 2.500 € mensualExtras: Propinas y horas extrasInicio: Incorporación inmediataSobre BONITA MENORCA:Bodegas con 20 años de...

  • segundo jefe/a de cocina en sant antoni

    hace 4 días

    Sant Antoni, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Nuestro reconocido local gastronómico en Barcelona busca incorporar a su equipo un/a Segundo/a Jefe de Cocina con talento y pasión por la innovación culinaria Requisitos:. - Experiencia de 2 a 3 años trabajando como Segundo/a Jefe de Cocina. - Incorporación inmediata. - Liderazgo y habilidad para gestionar equipos de cocina. - Amplios conocimientos en...

  • Segundo de cocina

    hace 1 mes

    Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Nora Real Food SL A tiempo completo

    Hola. Estamos buscando a un cocinero/a que domine cocina caliente, fría y emplatado teniendo en cuenta que tenemos un alto volumen de raciones. Que sea alguien con atención al detalle, orientado a resultados y trabajo rápido. . . TAREAS. Cocinar y emplatar los platos. Dominar la plancha y las cocciones de horno. Emplatado de las raciones y que las...

  • Segundo de cocina

    hace 2 semanas

    Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Nora Real Food SL A tiempo completo

    Hola. Estamos buscando a un cocinero/a que domine cocina caliente, fría y emplatado teniendo en cuenta que tenemos un alto volumen de raciones. Que sea alguien con atención al detalle, orientado a resultados y trabajo rápido. . . TAREAS. Cocinar y emplatar los platos. Dominar la plancha y las cocciones de horno. Emplatado de las raciones y que las...

  • Segundo de cocina

    hace 4 semanas

    Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Nora Real Food SL A tiempo completo

    Hola. Estamos buscando a un cocinero/a que domine cocina caliente, fría y emplatado teniendo en cuenta que tenemos un alto volumen de raciones. Que sea alguien con atención al detalle, orientado a resultados y trabajo rápido. . . TAREAS. Cocinar y emplatar los platos. Dominar la plancha y las cocciones de horno. Emplatado de las raciones y que las...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Sant Antoni, Barcelona, España BENZiNA Doppietta A tiempo completo

    Formar parte de la dirección ejecutiva de BENZiNA / Doppietta: Ayudar en la preparación y diseño de los menús que cambian por temporada. Elaborar platos originales y de alta calidad en cuanto diseño y sabor. Experiencia con cocina italiana requerida.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Miercoles a DomingoSalario: 1.700 € mensualExtras:...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses

    Sant Antoni, Barcelona, España BENZiNA Doppietta A tiempo completo

    Formar parte de la dirección ejecutiva de BENZiNA / Doppietta: Ayudar en la preparación y diseño de los menús que cambian por temporada. Elaborar platos originales y de alta calidad en cuanto diseño y sabor. Experiencia con cocina italiana requerida.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Miercoles a DomingoSalario: 1.700 € mensualExtras:...

  • Camarero/a y Ayudante/a de Cocina

    hace 1 mes

    Sant Cugat, Barcelona, España Montt de Valldoreix A tiempo completo

    Buscamos ayudante de cocina/pica/camarero para restaurantes ubicados en Sant Cugat del Vallès y valldoreix. Se necesita experiencia y documentos para realizar contrato, no hay opción a no hacer contrato. Hay diferentes posiciones a diferentes horas de contrato. Necesitamos personal serio, puntual y que quiera trabajar en equipo. Como empresa cumplimos con...

  • Camarero/a y Ayudante/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Sant Cugat, Barcelona, España Montt de Valldoreix A tiempo completo

    Buscamos ayudante de cocina/pica/camarero para restaurantes ubicados en Sant Cugat del Vallès y valldoreix. Se necesita experiencia y documentos para realizar contrato, no hay opción a no hacer contrato. Hay diferentes posiciones a diferentes horas de contrato. Necesitamos personal serio, puntual y que quiera trabajar en equipo. Como empresa cumplimos con...

  • Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

    hace 1 mes

    Sant Just Desvern, Barcelona, España Foodis A tiempo completo

    En FOODIS buscamos ayudante de cocina para oferta de comida FLEXITARIANA y saludable. Nuestros platos se caracterizan por usar ingredientes frescos, llenos de color y sabor, y con una oferta diferencial y única. Como ayudante de cocina, trabajará codo con codo con el segundo de cocina y el Chef principal en el desarrollo y la preparación de los platos que...

  • Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Sant Just Desvern, Barcelona, España Foodis A tiempo completo

    En FOODIS buscamos ayudante de cocina para oferta de comida FLEXITARIANA y saludable. Nuestros platos se caracterizan por usar ingredientes frescos, llenos de color y sabor, y con una oferta diferencial y única. Como ayudante de cocina, trabajará codo con codo con el segundo de cocina y el Chef principal en el desarrollo y la preparación de los platos que...

  • Auxiliar de limpieza-Sant Cugat de Vallés

    hace 2 semanas

    Sant Cugat, Barcelona, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Se precisan Auxiliar de limpieza para trabajar en comedor de empresa ubicado en Sant Cugat de VallésFunciones:Limpieza zonas comunes y cocina. Registros de limpieza. Fregar utensillos de cocina.Contrato:eventual 20 h/semana JULIO y 40 horas en AGOSTO. Horario rotativo mañanas o tardes de L-D, con dos días de descanso.Salario:Según convenio...

  • Auxiliar de limpieza-Sant Cugat de Vallés

    hace 3 semanas

    Sant Cugat, Barcelona, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Se precisan Auxiliar de limpieza para trabajar en comedor de empresa ubicado en Sant Cugat de VallésFunciones:Limpieza zonas comunes y cocina. Registros de limpieza. Fregar utensillos de cocina.Contrato:eventual 20 h/semana JULIO y 40 horas en AGOSTO. Horario rotativo mañanas o tardes de L-D, con dos días de descanso.Salario:Según convenio...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    ¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? Tenemos una oportunidad emocionante para ti. Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 1 mes

    Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, España Restaurant Las Delicias de Francia A tiempo completo

    Buscamos a una persona para ayudante/a cocina, platos fríos, preparación servicio, limpieza al finalizar del puesto. Para jornada partida, turno mediodía y noche. Lunes solo mediodía. De martes a viernes mediodía y noche. Sábado solo mediodía. Con los papeles en regla.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Lunes mediodía, de martes a...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, España Restaurant Las Delicias de Francia A tiempo completo

    Buscamos a una persona para ayudante/a cocina, platos fríos, preparación servicio, limpieza al finalizar del puesto. Para jornada partida, turno mediodía y noche. Lunes solo mediodía. De martes a viernes mediodía y noche. Sábado solo mediodía. Con los papeles en regla.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Lunes mediodía, de martes a...