Director De Restaurante

hace 4 semanas

Bilbao, Vizcaya, España buscojobs España A tiempo completo

Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión?

Estamos buscando un / a Directo / a responsable, apasionado, organizado y con poder de liderazgo que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes.

Las funciones principales son :

  • Gestión del Personal : Una de las funciones del director de restauración es la gestión eficaz del personal. El director debe asegurarse de contar con un equipo comprometido y bien entrenado que pueda brindar un servicio excepcional en todo momento.
  • Control de Costos : La optimización de los recursos es un aspecto fundamental del trabajo del director de restauración, que deberá mantener un control estricto sobre los costos operativos. Esto implica, entre otros aspectos :
  • Gestionar eficientemente el inventario.
  • Minimizar el desperdicio.
  • Encontrar formas creativas de reducir los gastos sin comprometer la calidad del servicio o los alimentos.
  • Supervisión de la Calidad : El director de restauración juega un papel crucial en el mantenimiento de la calidad. Desde la selección de ingredientes hasta la presentación de los platos, el director debe asegurarse de que cada aspecto del servicio cumpla con los más altos estándares de excelencia.
  • Planificación Estratégica : Otra función clave del director de restauración es la planificación estratégica a largo plazo del negocio. Esto implica :
  • Identificar oportunidades de crecimiento.
  • Desarrollar nuevos conceptos.
  • Adaptarse a las tendencias del mercado para mantener la relevancia y la competitividad en un entorno en constante evolución.
  • Atención al Cliente : Por último, pero no menos importante, el director de restauración debe garantizar una experiencia excepcional para cada cliente que visite el establecimiento. Esto implica comprender las necesidades y expectativas del cliente, anticiparse a sus deseos y resolver cualquier problema de manera rápida y eficiente para garantizar su satisfacción y fidelidad continua.

Buen clima laboral.

Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión.

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Director Restaurante
• vitoria gasteiz, España

#J-18808-Ljbffr

  • Director/A De Restaurante

    hace 4 semanas

    Bilbao, Vizcaya, España buscojobs España A tiempo completo

    Director / a de Restaurante, donostia san sebastián En Jose Mari taberna buscamos un / a Director / a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Donostia. Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia del servicio. Funciones principales : Supervisar y optimizar la operativa diaria del...

  • Director / a de Restaurante

    hace 2 semanas

    Bilbao, Vizcaya, España GRUPO HIRVIENDO A tiempo completo

    En Jose Mari taberna buscamos un / a Director / a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Donostia. Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia del servicio.Funciones principales :Supervisar y optimizar la operativa diaria del restaurante.Gestionar y motivar al equipo, garantizando un alto...

  • DIRECTOR DE RESTAURANTE en Bilbao

    hace 5 días

    Bilbao, Vizcaya, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Se precisa incorporar a su equipo un DIRECTOR DE RESTAURANTE.Será el máximo responsable de lo que acontece en el local y, entre sus principales funciones, se encuentran:Se encargará de todas las gestiones relacionadas con el centro de trabajo que dirige: compras, ventas, proveedores, control de mercancías, control de costes. Todo lo que conlleva la...

  • Direccion De Restaurante

    hace 1 día

    Bilbao, Vizcaya, España beBeegestion A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado en la gestión de restaurantes para ocupar el cargo de DIRECTOR DE RESTAURANTE. A continuación se presentan las principales responsabilidades y habilidades requeridas.

  • Gerente de Restaurantes

    hace 2 semanas

    Bilbao, Vizcaya, España beBee Careers A tiempo completo

    Buscamos a un/a DIRECTOR/A RESPONSABLE apasionado/a, organizado/a y con poder de liderazgo que quiera unirse en nuestro restaurante.Las funciones principales son:Gestión del Personal: El director debe asegurarse de contar con un equipo comprometido y bien entrenado para brindar un servicio excepcional.Control de Costos: El control estricto sobre los costos...

  • Líder de Restaurante Experiente

    hace 3 días

    Bilbao, Vizcaya, España beBeeDirector A tiempo completo

    Director de RestauranteSe busca un profesional experimentado y motivado para liderar nuestro restaurante en Bilbao.Descripción del cargoSer el máximo responsable de lo que acontece en el local es fundamental. Se requiere capacidad de gestión integral, desde la compra de materias primas hasta la planificación de plantillas y control de absentismo.Gestión...

  • Director de Restaurante

    hace 4 días

    Bilbao, Vizcaya, España beBeeGerencia A tiempo completo

    Encontramos un desafío emocionante para usted en nuestro equipo de dirección. Dirección de restaurante es un puesto clave para cualquier empresa que busque liderar su sector. Será el responsable máximo del local, encargándose de todas las gestiones relacionadas con el centro de trabajo: compras, ventas, proveedores y control de mercancías. También...

  • Director/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Bilbao, Vizcaya, España beBee Careers A tiempo completo

    Perfil del candidatoBuscamos un Director/a de Cocina con experiencia en restaurantes de alta calidad que pueda liderar y gestionar un equipo de cocina.Debe tener habilidades para coordinar y supervisar el trabajo de los cocineros y el auxiliar de cocina y ser capaz de asegurar la coherencia con el concepto del restaurante en la creación y ejecución del...

  • Dirigente de Restaurante

    hace 4 días

    Bilbao, Vizcaya, España beBeeGerente A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestro restaurante busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones, responsable de liderar al equipo y asegurar la excelente atención al cliente.Responsabilidades:Gestionar las ventas y objetivos operativos, supervisando a los miembros del equipo para lograr metas establecidas.Liderar al equipo de...

  • Director de Servicio en Restaurante

    hace 2 semanas

    Bilbao, Vizcaya, España beBee Careers A tiempo completo

    Se busca un profesional para desempeñar el papel de máximo responsable en un restaurante.Serán sus principales funciones:Gestionará todas las actividades relacionadas con el centro de trabajo, incluyendo compras y ventas, así como la gestión de proveedores y control de costes.Cuidará del personal a su cargo, planificando plantillas, gestionando...