Cocinero

hace 6 días

Madrid, Madrid, España Relais & Châteaux A tiempo completo
de la empresa

En pleno centro de Madrid, a cinco minutos del Museo del Prado, donde se expone la obra de El Bosco, además de los lienzos de Velázquez, Goya, El Greco, Raphael, Tiziano y Rubens, le estará esperando otro Jardín de las delicias. En el Hotel Orfila, Relais & Châteaux , un palacete construido en 1886, se sentirá como en una galería de arte, gracias a sus muebles de época, sus mármoles y los soberbios trampantojos del patio lleno de plantas. En los años veinte, las obras de teatro representadas entre sus paredes lo hicieron célebre. Hoy, su florido patio le invita a cenar bajo las estrellas y su salón de té evoca la elegancia inglesa. El mejor sitio para explorar Madrid, paso a paso.

Descripción del empleo

Descripción del Trabajo: Cocinero

Ubicación: Madrid

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un cocinero comprometido, creativo y con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Un candidato con pasión por la gastronomía, una fuerte ética de trabajo y capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y exigente. atención al detalle, iniciativa y ganas de formar parte de un equipo profesional y orientado a la excelencia.

Responsabilidades:

· Preparar y presentar platos según los estándares del hotel y las directrices del chef ejecutivo.

· Mantener una organización eficiente en la cocina, respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

· Gestionar el control de stock.

· Asegurar una correcta conservación y rotación de los productos.

· Supervisar y colaborar con el resto del equipo de cocina.

· Cumplir con los tiempos de servicio establecidos.

· Participar en el montaje y preparación de eventos especiales.

· Contribuir al mantenimiento y limpieza del área de trabajo.

Requisitos

Requisitos:

· Experiencia previa como cocinero

· Formación en cocina o titulaciones afines.

· Conocimiento profundo de técnicas culinarias y cocina de temporada.

· Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

· Orientación al detalle, creatividad y compromiso con la calidad.

· Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

· Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.

· Actitud proactiva y profesionalismo

Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un entorno gastronómico exigente y enriquecedor, envía tu currículum actualizado a:

Información adicional

·Localización del puesto de trabajo: Madrid
·Horario: A convenir (rotativo), según necesidades
·Teletrabajo: No
·Contrato: 3 meses y 3 meses con posibilidad de indefinido

#J-18808-Ljbffr

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    Madrid, Madrid, España beBee**Cocinero** A tiempo completo 1.300 € - 1.500 €

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    hace 6 días

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    Chef y Cocinero jobs en Las Rozas de MadridBuscamos cocineros en Las Rozas de Madrid en febrero. Regístrate gratis y conecta directamente con empresas que buscan personal cualificado. Encuentra el trabajo que mejor se adapte a ti.Actualmente, estamos en búsqueda de:Cocinero / a para residencia de tercera edad con capacidad para 200 comensalesCocinero /...

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    hace 2 días

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    hace 6 días

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  • Cocinero

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Whatjobs A tiempo completo

    COCINERO**Datos**:**Datos Adicionales**:Empresa solicita:Cocinero para Alcalá de HenaresCocinero para Torrejón de Ardoz.Debe tener experiência de + 6 meses para tares propias en cocina de Cuartel UME o Facultad UAH.Contrato indefinido, jornada completa de mañanas.Salario convenio.**Datos de Contacto**:indicando su Curriculum + nº DNI/NIE + oferta 11305D