Empleos actuales relacionados con Chef de partie - Ibiza, Baleares - myGwork
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Demi chef de partie
hace 1 semana
Ibiza, Baleares, España myGwork A tiempo completoThis job is with Soho House, an inclusive employer and a member of myGwork – the largest global platform for the LGBTQ+ business community. Please do not contact the recruiter directly.Soho Farmhouse Ibiza Situado en un olivar en funcionamiento, Soho Farmhouse Ibiza trae todas las cosas que amamos de Soho Farmhouse en Oxfordshire a los miembros que viven y...
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Chef de planificación culinaria
hace 1 semana
Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completoDemis de cocinaBuscamos un Demi chef de Partie apasionado que se una a nuestro equipo en Soho Farmhouse Ibiza. Como miembro del equipo de cocina, te encargará de asegurar que nuestros socios disfruten de una experiencia gastronómica excepcional.
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Summer Chef
hace 2 días
Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completoSummer Culinary AdventureAre you ready for an unforgettable summer experience?Zuma Ibiza, a renowned contemporary Japanese restaurant collection, is seeking passionate individuals to join our team for this season.Demi ChefCommis ChefChef de PartieAs part of our dynamic Izakaya dining style, we offer a unique opportunity to work in a luxury setting that...
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Chef
hace 3 días
Ibiza, Baleares, España Zuma Restaurants A tiempo completoAre you ready for an unforgettable summer? Zuma Ibiza is looking to fill the final spots in our team for this season. Nestled in one of the most iconic island destinations in the world, Zuma Ibiza delivers contemporary Japanese cuisine in a setting that blends luxury, energy, and passion. We are now recruiting for the following positions: Demi Chef ...
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Executive Chef Assistant
hace 2 semanas
Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completoWe are seeking an experienced Chef de Partie who can lead a team of commis chefs and manage their section of the kitchen.About the Role:Manage your section of the kitchen to ensure efficient and smooth service.Presentation and food quality must meet our high standards.Guide, train, and support commis chefs to develop their skills.Quality and consistency of...
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Chef de Partie
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Hard Rock Marbella A tiempo completoDescripcion del trabajoResumen del puestoLa descripción a continuación resume las principales funciones y responsabilidades de este cargo.Participar en el control de aprovisionamiento, inspección, conservación y almacenamiento de las carnes es una tarea crucial para nuestro equipo en Hard Rock Marbella. Este proceso garantiza que nuestros productos sean...
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Chef De Partie Role
hace 2 semanas
Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completoKitchen Manager Position">In this key role, you will be responsible for managing a kitchen section, ensuring that all dishes meet the highest standards of quality and presentation. This will involve leading a team of commis chefs, guiding them through their work, and providing feedback to help them improve.">To succeed in this role, you will need to have...
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Hospitality Culinary Leader
hace 2 semanas
Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completoChef De Partie Job Description">This is a highly rewarding role, offering the opportunity to develop your skills and knowledge in a dynamic environment. As a chef de partie, you will be responsible for managing a kitchen section, ensuring that all dishes meet the highest standards of quality and presentation.">Key responsibilities include:">Managing a...
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Restaurant Team Leader
hace 2 semanas
Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completoWe are looking for a skilled Chef de Partie who can oversee the daily operations of their designated section.The Job Description:Oversee daily operations in your section to ensure efficient and smooth service.All dishes must meet our high standards of presentation and quality.Guide and support commis chefs in developing their skills.Maintain the quality and...
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Senior Kitchen Specialist
hace 6 días
Ibiza, Baleares, España beBee Careers A tiempo completoAbout this Hot Section Chef De Partie RoleJob DescriptionWe are seeking an experienced Chef De Partie for our hot section in a busy Italian restaurant in Marbella, Spain.The successful candidate will be responsible for food preparation and cooking, including setting up and stocking kitchen stations, cooking food and plating cooked dishes, and supporting the...
Chef de partie
hace 4 semanas
Soho Farmhouse Ibiza Situado en un olivar en funcionamiento, Soho Farmhouse Ibiza trae todas las cosas que amamos de Soho Farmhouse en Oxfordshire a los miembros que viven y visitan White Island, incluyendo dormitorios, una piscina al aire libre, una experiencia de bienestar holístico con un gimnasio, una plataforma de yoga y salas de tratamiento y un restaurante y bar de jardín de cocina orgánica.
El puesto..
Como Chef de Partie en Soho Farmhouse Ibiza, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión.
Tu principal responsabilidad es garantizar que la comida que ofrecemos a nuestros socios e invitados sea de la máxima calidad. Esto incluye la preparación de los alimentos antes del servicio, la preparación y el abastecimiento de las estaciones de cocina y el emplatado según los estándares de la empresa.
Preparar la cocina y el puesto antes del servicio.
Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para el servicio.
Seguir recetas, controles de porciones, especificaciones de emplatado y presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad.
Reponer todos los artículos según sea necesario a lo largo del turno.
Limpiar, desinfectar y mantener la sección y garantizar que se cumplen todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener y utilizar correctamente todo el equipo.
Ayudar a limpiar en profundidad, desinfectar y organizar la cocina, los pasillos y el almacén para conseguir un entorno de trabajo impecable.
Asistir a las reuniones periódicas del equipo para informarse de cualquier cambio en el menú o en el servicio, así como a las degustaciones diarias.
Supervisar, guiar y formar a otros cuando sea necesario.
Apoyar al equipo cuando sea necesario.
Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.
Abordar la función de manera profesional, dando ejemplo a los demás en términos de apariencia, disciplina y conducta.
¿Qué buscamos en un chef de partie?..
El Chef de Partie seleccionado para Soho Farmhouse Ibiza tendrá idealmente hasta 2 años de experiencia en una concurrida cocina de alto perfil y un instinto natural para el servicio de primera clase. Serás fiable, amable y estarás encantado de formar parte del equipo que se esfuerza por alcanzar el éxito.
Pasión por la comida, la bebida y la hostelería
Gran atención a los detalles
Excelente atención al cliente
Formación en Cocina y/o en Hostelería, formación en APPCC.
Organización y planificación.
Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (productos, maquinaria y utensilios).
Buena memoria gustativa y olfativa.
Creatividad. Destreza manual.
Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía).
Con buenas habilidades de comunicación.
Capacidad para trabajar en equipo.
Gestión de equipos de trabajo.
Resolución de problemas y toma de decisiones.
Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo rápido
Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Requisitos físicos..
Debe ser capaz de agarrar, agarrar, girar y sostener objetos con la mano
Capaz de trabajar de pie durante al menos 8 horas
Ocasionalmente arrodillarse, agacharse, agacharse y trepar según sea necesario
Beneficios..
Soho House ofrece paquetes de compensación competitivos para nuestros Chef de partie que incluyen beneficios y ventajas globales. Ofrecemos formación para desarrollar las habilidades técnicas y de gestión necesarias para hacer crecer tu carrera.
Comidas nutritivas mientras estés de turno
Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente
Quiénes somos..
Somos un conjunto de clubes de member, restaurantes, hoteles y cines que atienden a los sectores del cine, los medios de comunicación, la moda y la industria creativa. La empresa cuenta con establecimientos únicos en el Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Europa y Asia, y tiene previstas nuevas aperturas en todo el mundo. Soho House es un espacio para que sus diversos miembros y equipos se conecten, crezcan, se diviertan y tengan impacto. .
Nos encantaría que fueras nuestro próximo Chef de partie
