Director de Operaciones. Hosteleria

hace 3 semanas


Palma, Baleares, España BBRUTUS A tiempo completo

Buscamos Director de Operaciones con experiencia contrastada en el sector de la restauración para liderar y optimizar operaciones diarias en un grupo de restaurantes. El candidato ideal será responsable de garantizar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la calidad del servicio en todos nuestros locales. Además, trabajará en estrecha colaboración con los equipos de gestión y liderazgo para implementar estrategias que impulsen el crecimiento y mejoren la experiencia del cliente.

Responsabilidades:
  • Supervisar las operaciones diarias de todos los restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
  • Desarrollar y ejecutar estrategias operativas que mejoren la eficiencia y la rentabilidad.
  • Analizar indicadores clave de rendimiento (KPI) y proponer mejoras basadas en datos.
  • Colaborar con el equipo de recursos humanos en la contratación, formación y desarrollo del personal.
  • Implementar políticas y procedimientos que garanticen la satisfacción del cliente y la calidad del producto.
  • Gestionar el presupuesto operativo y controlar los costos para maximizar la rentabilidad.
  • Mantener relaciones sólidas con proveedores y socios estratégicos.
  • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador para todos los empleados.
Requisitos:
  • Experiencia mínima de 5 años en un rol de gestión en el sector de la restauración.
  • Conocimiento profundo de las operaciones de restaurantes, incluyendo cocina, servicio y gestión de personal.
  • Habilidades analíticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.
  • Habilidades de liderazgo y comunicación.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
Ofrecemos:
  • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
  • Salario competitivo y beneficios adicionales.
  • Participación en un proyecto en crecimiento con un futuro prometedor.
Cómo Aplicar:

Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos mencionados, envía tu currículum y carta de presentación a con el asunto "Aplicación Director de Operaciones".

Esperamos conocerte y explorar cómo puedes contribuir al éxito de (Nombre de la Empresa)

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  • Palma, Baleares, España Melia Hotels A tiempo completo

    **Lidera con pasión y liderazgo como Director de Hostelería en Meliá Cala Galdana (Menorca)**En **Meliá Hotels International**, creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos líderes innovadores y creativos como tú.Como Director de...


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  • Director/A De Operaciones

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Teis A tiempo completo

    En Teis Recursos Humanos seleccionamos a un/a Director/a de operaciones para una empresa del sector servicios, que se encargará de dirigir y controlar el área operativa de la entidad, las plantillas, los servicios externos de obras y mantenimiento.**funciones a desempeñar**:- Asegurar el cumplimiento del plan de negocio.- Establecer y velar por el...


  • Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Perfil del CargoMeliá Hotels International busca un profesional con experiencia en gestión de restaurantes y servicio al cliente para ocupar el puesto de Director de Operaciones Hotelera.Descripción del PuestoSe requiere líder con habilidades en la gestión de operaciones, supervisión de personal y mejora continua. Debe tener conocimientos en control de...


  • Palma, Baleares, España Tyche Group A tiempo completo

    Tyche Group busca un director general de operaciones altamente calificado con experiencia en coordinación de servicios hoteleros.Entre sus responsabilidades principales se encuentran:Liderar el equipo de Tyche Group hacia objetivos estratégicos claros.Garantizar la atención al cliente adecuada mediante supervisión de todos los departamentos.Desarrollar e...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    La empresa Meliá Hotels International S.A. (Meliá) busca un/a Director de Operaciones Hoteleras para su hotel Innside Palma Bosque y Restaurante Syndeo.El objetivo principal es garantizar la eficiencia y calidad en la gestión diaria del hotel, así como asegurar que nuestros huéspedes tengan una experiencia inolvidable durante su estancia con...


  • Palma, Baleares, España Talent Match A tiempo completo

    **Sobre el puesto**Nos encontramos en búsqueda de un Director General de Operaciones para nuestra empresa de arquitectura y diseño en Mallorca. Si te gusta la perfección y la arquitectura, esta es tu oportunidad.**Responsabilidades**Supervisar la ejecución de todos los proyectos, asegurando que se cumplan los plazos y presupuestos. Liderar al equipo de...


  • Palma, Baleares, España Surmaster A tiempo completo

    Detalle del PuestoSurmaster busca un Director de Servicio Alimentario para liderar nuestras operaciones en el sector hostelería. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de actividades diarias.Responsabilidades del PuestoServicio Alimentario: Garantizar la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del...

  • Director de Servicio

    hace 3 días


    Palma, Baleares, España Gpro Hotel Valparaíso Palace & Spa A tiempo completo

    Si buscas un desafío profesional y quieres ser parte de un equipo innovador en la hostelería de lujo, te invitamos a considerar este cargo de Director de Servicio en nuestro hotel 5 estrellas en Palma de Mallorca.Funciones:Liderar el equipo de restaurante y asegurar una experiencia excepcional para nuestros huéspedesCoordinar con la cocina para asegurar...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Nuestra búsqueda de un Director de Restaurante es ahora. Queremos que seas parte de nuestro equipo dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas innovadoras y memorables a nuestros huéspedes. Serás responsable de diseñar y implementar la estrategia F&B, asegurando la calidad y eficiencia en cada paso.Requisitos:Implantar la metodología de F&B de la...


  • Palma, Baleares, España Iberostar Group A tiempo completo

    En Iberostar Group, estamos buscando a un/a Asesor/a de Operaciones EMEA para unirse a nuestro equipo de Hotel Operations en nuestra Sede Central en Palma.Nuestra empresa es 100% familiar y cuenta con una presencia en 35 países. Nuestros valores - Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad - son fundamentales para...


  • Palma, Baleares, España Ibzjobs A tiempo completo

    Empresa de mantenimiento e instalaciones industriales selecciona, para incorporará en su departamento técnico en PALMA DE MALLORCA a:MECÁNCO/A.**Funciones**:Garantizar la correcta instalación y reparación de equipamientos de hostelería y frío industrial..Dar servicio a la cartera de clientes de las operaciones preventivas necesarias para el óptimo...


  • Palma, Baleares, España Iberostar Group A tiempo completo

    En Iberostar Group, buscamos a alguien que sea apasionado por la gestión de operaciones y tenga experiencia en liderar equipos. ¿Te sientes listo para desafiar nuevos proyectos y alcanzar metas ambiciosas?Misión y visiónNuestra misión es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, mientras que nuestra visión es ser líderes en el sector...


  • Palma, Baleares, España Iberostar Group A tiempo completo

    La Iberostar Group busca a un/a Adjunto/a de Dirección de Operaciones EMEA para reforzar nuestro equipo en la Sede Central en Palma. Nuestro objetivo es encontrar a alguien con experiencia en gestión de operaciones, capacidad para liderar proyectos y analizar datos.MisiónEl/la candidato seleccionado será responsable de brindar soporte clave en la...


  • Palma, Baleares, España Iberostar Group A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Adjunto/a de Dirección de Operaciones EMEA para unirse a nuestro equipo de Hotel Operations en nuestra Sede Central en Palma, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000...


  • Palma, Baleares, España Surmaster A tiempo completo

    Puesto VacanteSe busca a un Líder de Equipo en Sector Hostelería para unirse a nuestro equipo en Surmaster. Como Líder, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante y garantizar la satisfacción del cliente.Responsabilidades del PuestoSupervisión de Actividades Diarias: Supervisar y coordinar las actividades diarias del...


  • Palma, Baleares, España Tyche Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Tyche Group busca incorporar un Gerente de Operaciones de TI con experiencia en administración de sistemas, comunicaciones, cloud y ciberseguridad. Este profesional liderará la gestión del equipo local y en los destinos de Cancún y Punta Cana que gestionan la operación de la infraestructura de sistemas a nivel corporativo y la...

  • Director de Proceso

    hace 6 días


    Palma, Baleares, España Super A tiempo completo

    La empresa SUPER está buscando un Director de Proceso para liderar nuestro equipo de administración y operaciones.Como Director de Proceso, serás responsable de:Desarrollar e implementar procesos eficientes para monitorear la operación diaria de los recorridos.Resolver problemas operativos y mejorar la calidad del servicio.Dirigir a un equipo de trabajo...