Cocinero/a

hace 2 semanas

Benidorm, Alicante, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

Descripción:

Funciones/ tareas principales:

Preparar comida para el servicio según el menú diario.

Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina

Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Almacenar el inventario de forma adecuada

Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad

Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad

Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

Requisitos:

Experiência demostrable en cocina, (Experiência mínima de 1 año ) en un puesto similar como cocinero o ayudante de cocina

Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas

Comunicación

Orden y limpieza

Clara orientación al cliente

Trabajo en equipo.