Cocinero/a

hace 2 semanas

Polop, Alicante, España LA MARINA SUNLIFE SL A tiempo completo

Tu misión será planificar, organizar y supervisar el servicio, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, así como la confección de los diferentes platos que se elaboren.


  • Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
  • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Valorable:
Especialidad en Paellas.

Tipo de puesto:
Jornada completa, Media jornada

Horario:

  • Jornada partida
  • Turno de 8 horas

Licencia/Certificación:

  • Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
  • Carnet de conducir y vehículo (Deseable)

Ubicación del trabajo:
Una ubicación