Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida - Barcelona, Barcelona - Gallery Hoteles

  • Cocinero Jefe De Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Mas Ricart A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero Jefe De Partida para unirse a nuestro equipo en Mas Ricart. Este profesional debe tener experiencia y estudios en la cocina, y ser capaz de asumir el cargo de jefe de cocina.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Planificación y gestión de la cocina: El cocinero jefe de partida debe planificar y gestionar la cocina de...

  • Cocinero Jefe De Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Mas Ricart A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero Jefe De Partida para unirse a nuestro equipo en Mas Ricart. Este profesional debe tener experiencia y estudios en la cocina, y ser capaz de asumir el cargo de jefe de cocina.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Planificación y gestión de la cocina: El cocinero jefe de partida debe planificar y gestionar la cocina de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Bcm Talent A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe/a de Partida para unir a nuestro equipo en Bcm Talent. En este rol, serás el responsable de liderar la cocina y asegurarte de que todos los platos que se sirven cumplen con los requisitos de calidad y presentación.Funciones y ResponsabilidadesPlanificar junto con el chef jefe los platos a su cargo, ofreciendo...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Bcm Talent A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe/a de Partida para unir a nuestro equipo en Bcm Talent. En este rol, serás el responsable de liderar la cocina y asegurarte de que todos los platos que se sirven cumplen con los requisitos de calidad y presentación.Funciones y ResponsabilidadesPlanificar junto con el chef jefe los platos a su cargo, ofreciendo...

  • Jefe de Partida de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Tropic Park A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en la cocina de un hotel de gran volumen para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Cocina en Tropic Park. El candidato ideal será capaz de liderar a su equipo y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación y presentación de los platos.Responsabilidades:Elaborar y presentar platos en...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España The Hoxton Poblenou A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Jefe/a de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou. En este rol, serás responsable del servicio de desayunos y desempeñarás un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y ayudar al Jefe/a de Cocina y Sous Chef con sus tareas diarias.ResponsabilidadesPreparar opciones de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España The Hoxton Poblenou A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Jefe/a de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou. En este rol, serás responsable del servicio de desayunos y desempeñarás un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y ayudar al Jefe/a de Cocina y Sous Chef con sus tareas diarias.ResponsabilidadesPreparar opciones de...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    Pantea Group: Una Empresa en Constante CrecimientoEstamos buscando un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Partida. Si eres una persona responsable, comprometida y con una vocación por el trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad!¿Por qué trabajar en Pantea Group?Contrato indefinido: Ofrecemos estabilidad y seguridad...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    Pantea Group: Una Empresa en Constante CrecimientoEstamos buscando un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Partida. Si eres una persona responsable, comprometida y con una vocación por el trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad!¿Por qué trabajar en Pantea Group?Contrato indefinido: Ofrecemos estabilidad y seguridad...

  • Jefe/a de partida Cuarto Frío y Postres

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Olga Hostal Restaurant A tiempo completo

    Jefe/a de partida Cuarto Frío y Postres - Olga Hostal RestaurantEmpresa: Olga Hostal RestaurantBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe/a de partida en el cuarto frío y pastelería de nuestro restaurante gourmet en la Costa Brava.Requisitos:Formación en escuelas de cocinaExperiencia mínima de 1-2 años en cuarto frío de...

  • Jefe/a de partida Cuarto Frío y Postres

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Olga Hostal Restaurant A tiempo completo

    Jefe/a de partida Cuarto Frío y Postres - Olga Hostal RestaurantEmpresa: Olga Hostal RestaurantBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe/a de partida en el cuarto frío y pastelería de nuestro restaurante gourmet en la Costa Brava.Requisitos:Formación en escuelas de cocinaExperiencia mínima de 1-2 años en cuarto frío de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida con experiencia en FP DE GRAU MIG para unirse a nuestro equipo en Serras Barcelona, un hotel de lujo 5* GL Luxury Boutique en Barcelona.Detalles del TrabajoPerfil del Candidato: FP DE GRAU MIGTipo de Contrato: Contrato laboral indefinitJornada: Jornada completaSalario: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eurosEl...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida con experiencia en FP DE GRAU MIG para unirse a nuestro equipo en Serras Barcelona, un hotel de lujo 5* GL Luxury Boutique en Barcelona.Detalles del TrabajoPerfil del Candidato: FP DE GRAU MIGTipo de Contrato: Contrato laboral indefinitJornada: Jornada completaSalario: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eurosEl...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    Pantea Group es una empresa joven y dinámica que se encuentra en constante crecimiento. Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida y sumarse a nuestro equipo.¿Por qué eres el candidato ideal?Tienes al menos 3 años de experiencia en el sector.Eres una persona responsable y comprometida con tus objetivos.Tienes...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    Pantea Group es una empresa joven y dinámica que se encuentra en constante crecimiento. Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida y sumarse a nuestro equipo.¿Por qué eres el candidato ideal?Tienes al menos 3 años de experiencia en el sector.Eres una persona responsable y comprometida con tus objetivos.Tienes...

  • Jefe De Partida En Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España La Historia De Koh A tiempo completo

    Buscamos a una persona con formación y experiencia en el puesto de responsable de partida, con interés en crecer profesionalmente y un mínimo conocimiento en control de compras y stock de su área.Requisitos mínimos:Conocimiento mínimo de cocina asiáticaConocimiento en control de compras y stock de su áreaExperiencia en el puesto de responsable de...

  • Jefe De Partida En Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España La Historia De Koh A tiempo completo

    Buscamos a una persona con formación y experiencia en el puesto de responsable de partida, con interés en crecer profesionalmente y un mínimo conocimiento en control de compras y stock de su área.Requisitos mínimos:Conocimiento mínimo de cocina asiáticaConocimiento en control de compras y stock de su áreaExperiencia en el puesto de responsable de...

  • Jefe De Partida 40H Para Restaurante De Alto Nivel

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe requiere un profesional experimentado en la posición de jefe de partida para un restaurante de alto nivel en Barcelona. El candidato ideal deberá tener experiencia previa trabajando en un equipo de partida y tener conocimientos y dominio de la cocina mediterránea y de mercado.ResponsabilidadesResponsabilizarse y organizar una...

  • Jefe De Partida 40H Para Restaurante De Alto Nivel

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe requiere un profesional experimentado en la posición de jefe de partida para un restaurante de alto nivel en Barcelona. El candidato ideal deberá tener experiencia previa trabajando en un equipo de partida y tener conocimientos y dominio de la cocina mediterránea y de mercado.ResponsabilidadesResponsabilizarse y organizar una...

  • Jefe De Partida/Profesor Alumnos En Prácticas

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Wishandgobcn A tiempo completo

    Misión del puesto:El Jefe de Partida/Profesor de Alumnos en Prácticas es un líder clave en la cocina de Wishandgobcn, responsable de administrar unidades de producción culinaria y gestionar sus procesos. Este profesional prestará asistencia técnica y operativa, y determinará ofertas gastronómicas para optimizar los recursos materiales y de personas...

Jefe/a de Partida

hace 3 meses

Barcelona, Barcelona, España Gallery Hoteles A tiempo completo
En Gallery Hotel estamos en búsqueda un jefe/a de partida para nuestro restaurante Sintonía

Funciones:

  • Controlar la 'mise en place' de todas las partidas de cocina.
  • Elaboración de platos de la oferta gastronómica.
  • Asegurarse de que todos los platos cumplen los requisitos de calidad y presentación.
  • Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas.
  • Supervisar el aprovisionamiento y reposición de stock de eventos en neveras y congeladores.
  • Colaborar junto a los responsables en la gestión del equipo....

Requisitos:

  • Experiencia en el puesto mínima de 4 años.
  • Conocimientos en cocina y restauración...

únete al equipo de gallery hotel Experiencia:

Se requiere Idiomas:
Español –

Avanzado Jornada:

Completa Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Gallery Hoteles:

Gallery Hoteles es un grupo hotelero independiente creado en que actualmente gestiona dos emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4*S), inaugurado en y el Hotel Molina Lario en Málaga (4*S), inaugurado en .