jefe de sala para restaurante zona norte de madrid

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo


Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Jefe de Sala que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo.

Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia.

Sus funciones serán:

Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada.
Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos.
Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala.
Organizar y distribuir las tareas.
Realizar los briefings diarios.
Asegurar la utilización eficiente de los recursos.
Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa.
Supervisar los cierres de cajas.
Resolver las incidencias durante el servicio.

Requisitos mínimos:


Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia.

Dominio de inglés.
Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos.
Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios.
Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores.
Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional.
Experiencia en la supervisión de equipos.

Condiciones:

Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional.
Contrato indefinido con previo periodo de prueba.
Salario competitivo.
  • Jefe/a de Sala

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España VIETTO&VIETTO&VIETTO A tiempo completo

    Se precisa jefe de sala para restaurante italiano zona cuzco. Turno partido. Contrato indefinido.Turno partido Experiencia:Se requiere Jornada: Completa Sobre VIETTO&VIETTO&VIETTO:PEQUEÑA EMPRESA DE HOSTELERIA CON VARIOS LOCALES EN MADRID CAPITAL


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Para un Restaurante con espectáculo reconocido en Madrid, estamos en búsqueda de un Jefe de Sala que disfrute liderando equipos, brindando un servicio de calidad para clientes nacionales e internacionales.Este puesto requiere supervisar los servicios y garantizar la satisfacción del cliente.Responsabilidades:- Brindar asesoramiento a los clientes para...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Restaurante mediterráneo ubicado en el centro de Madrid, busca incorporar Jefe de Sala que gestione los servicios coordinado al equipo de sala y llevando comunicación constante con cocina. Su misión será asegurar que el servicio salga correctamente velando por la satisfacción del cliente.FUNCIONES Gestionar el briefing antes del servicio explicando la...

  • Jefe De Sala

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Ciudad De La Raqueta A tiempo completo

    Jefe de sala para eventos y restaurante ,terraza, cafeteríaTipo de puesto: Jornada completaHorario: Flexibilidad horariaExperiência: Hostelería: 1 año (Deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Director/a de Sala

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Grupo de restauración busca Director/a de sala para nueva apertura en Septiembre en su restaurante Gourmet de la zona Norte de Madrid.TareasComo mayor responsable en sala, sus responsabilidades se focalizarían en back office gestionando la cuenta de resultados así como el funcionamiento diario del restaurante y servicio.Requisitos:Imprescindible...

  • Jefe/a de Sala

    hace 4 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Restaurante La Barraca A tiempo completo

    Jefe de Sala de restaurante comida tradicional. Organización de sala y camareros, manejo de The Fork (reservas), trato con clientes. Experiencia demostrable en puesto de características similares.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado. Inglés – IntermedioJornada: CompletaSalario: 1.700 € – 2.300 € mensualExtras: PropinasInicio:...


  • Madrid, Madrid, España CEPEDE A tiempo completo

    Seleccionamos camareros/as de sala/ y/o ayudantes en la zona norte de Madrid, para apertura de un nuevo centro de trabajo que se encuentra próximo a la zona de Las Tablas-Valdelasfuentes.Ofrecemos puesto estable a jornada completa y contratación directa con el cliente. La incorporación sería para el mes de marzo. Retribución sobre € b/m en 14...

  • Jefe de Sala

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Estamos buscando Jefe de Sala para restaurante ubicado en el centro de la ciudad, con alto volumen de clientes. Con una cocina tradicional y un servicio a la carta.Imprescindible experiencia anterior en el puesto (demostrable), acostumbrado a dirigir equipos numerosos. Con conocimientos de gastronomía, vinos, destilados, cafés.Con conocimientos de...

  • Maitre Jefe de sala

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España LE BISTROMAN A tiempo completo

    Buscamos jefe de sala para restaurante francés premiado situado en el centro de Madrid. Persona organizada, con experiencia y vocación de servicio. Tendrá que ocuparse de organizar la sala, horarios, pedidos, etc.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – AvanzadoFrancés – Avanzado Jornada:Completa SobreLE BISTROMAN:Restaurante Francés

  • Jefe de Sala

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesita JEFE DE SALA para restaurante en Húmera (Madrid).IMPRESCINDIBLE:disponer de vehículo propio. Experiência mínima de 3 años en puesto ofertado.TURNO SEGUIDO.Jornada: 40h/semanales con dos dias libres.Salario: 1.400€ NETOS/mes + propinas.Tipo de puesto: Jornada completaSalario: 1.400,00€ al mesTipos de compensaciones complementarias:...

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo:Jefe/a de Sala:CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL:Centro de Estudios Socrates SL, reconocido restaurante situado en Cádiz, está en la búsqueda de un/a jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona joven dinámica, con experiência como camarero/a de sala y barra, con buen conocimiento de idiomas y que se caracteriza por su...


  • Madrid, Madrid, España SUPERMERCADOS HIBER A tiempo completo

    Corte y limpieza del producto. Atención al cliente. Recepción y ubicación del género. Montaje y reposición del mostrador y del mural. Control de stock. Tener experiência como pescadero/a Residir en Zona Norte de Madrid

  • Jefe de Sala

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Grupo de restauración precisa incorporar un jefe de sala con conocimientos de sumillería para su restaurante en el centro de Madrid.Tareas\- Gestión de horarios\- Organización de tareas del personal / rangos\- Estandarización de protocolos\- Control del departamento de recepción\- Gestión del servicio\- Inventarios y pedidos\- Cierre de cajaEntre...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Zona Sur - Madrid A tiempo completo

    URGE CONTRATACIÓN- REQUISITOS_ Experiência demostrable en hostelería, como camarero/a de Sala. Control de caja, apertura y cierre. Capacidad de trabajar de manera independiente y bajo las directrices marcadas. Responsable, proactivo/a, puntual y organizado/a. Atención al cliente de calidad: ofreciendo una gran atención al detalle durante el servicio y...


  • Madrid, Madrid, España Totale Montecarmelo A tiempo completo

    Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo :)Formará parte del equipo gerencial del restaurante desempeñando funciones de encargado tanto de sala como de cocina. Organización del servicio, apertura y cierre, realización de pedidos, control de la merma, mejora de procesos y gestión del día a...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Hotel de referencia ubicado en Madrid busca incorporar un Jefe de Sala. Su misión será supervisar servicios de desayuno, comida y cena, coordinando al equipo de camareros y asegurando la calidad del mismo.Para ello, las funciones a desempeñar serán las siguientes:Gestionar el briefing explicando la distribución de rangos.Supervisar el servicio...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Orale Compadre A tiempo completo

    Se busca cocinero responsable para restaurante Mexicano, zona norte de Madrid, se requiere experiencia en gestión de cocina, gestión de pedidos, control de mercadería y coordinación de equipoExperiencia demostrable en el puestoRole:Jefe de CocinaJob Type: Permanent ,Full TimeLocation: Alcobendas,Apply for this job now.


  • Madrid, Madrid, España Pescaderías Coruñesas A tiempo completo

    Pescaderías Coruñesas precisa camareros de sala y ayudantes de camarero para trabajar en restaurantes en Madrid. ZONA NORTE.Se quiere personal apasionado con su oficio, que mire por los clientes y los detalles, con mínimo 2 años de experiência en puestos similares para incorporación inmediata. Todas las posiciones son con idea de crecer y hacer carrera...

  • Jefe/a de sala

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Restaurante gastronómico centrado en la cocina fusión y de próxima apertura en el centro de Madrid, precisa incorporar jefe/a de sala a su equipo para encargarse tanto de las funciones propias del servicio, como de tareas relacionadas con la gestión de la cuenta de resultados.Importante que se trate de una persona formada en hostelería, con experiencia...


  • Madrid, Madrid, España Marisquerias Norte Sur A tiempo completo

    Se necesita camarero/a de sala con experiencia previa, restaurante especializado en mariscos,pescados y carnes a la planchaExperiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Salario: € mensual Extras: Propinas semanales Inicio: Incorporación inmediata Sobre Marisquerias Norte Sur: Ambiente familiar, atractivas condiciones laborales.