Jefe de partida

hace 2 semanas


Caldas de Malavella, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo
Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, estamos hechos para ti

Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo histórico de Gerona.

Somos el Resort número 1 de España por la revista Golf World.

Disponemos de un hotel de 5*, miembro de The Leading Hotels of The World, llamado Hotel Camiral, y otro de 4* llamado LAVIDA.

En el 2021 inauguramos el Wellness Centre, que ofrece tratamientos de personalizados de alta tecnología.

Además, el Resort ofrece una gran oferta inmobiliaria (villas adosadas, modernas y elegantes, y apartamentos de lujo) para aquellos amantes del golf y la naturaleza, con instalaciones de ocio, restauración y demás.

Ven a trabajar con nosotros y descubre mucho más
Tareas

Bajo la supervisión del chef operativo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de los diferentes outlets, pero sobretodo de los eventos.


FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES


Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef.

Desarrollar y supervisar los procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería.
Asegurar estándares de calidad al nivel más alto.

Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento cumplen con las normas de limpieza del restaurante.

Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados.
Gestionar procesos de aprovisionamiento del restaurante

Requisitos

CFGM o CFGS cocina
Experiencia mínima de 2 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional.
Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort.
Dominio del castellano. Conocimientos de inglés/ catalán valorables

Beneficios

Contrato estable
Sueldo a convenir
Horario intensivo rotativo
Aplicación de salud para todos los empleados

Actividades de empresa:
torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y mucho más
Posibilidad de usar las instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes.
Descuento en gasolina
  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas


    Caldas de Malavella, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.TareasDesarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef.Desarrollar y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Caldas de Malavella, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.Tareas Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef. Desarrollar y...

  • Jefe/a de Partida Frio

    hace 2 semanas


    Playa de Aro, Gerona, España Escampa Hotels A tiempo completo

    Bienvenido/a Escampa HotelsUn grupo hotelero situado en Barcelona y la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiências de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestra clientela.Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y quieres formar parte de un proyecto consolidado y con ganas de seguir creciendo,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Caldas de Malavella, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Bajo la supervisión de un jefe/a de partida, formará parte del equipo de cocina responsable de las delicias culinarias de nuestro restaurante, Bar, Room Service y EventosTareas Asegurar estándares de calidad al nível más alto Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados. Organizar y aprovisionar las...


  • Playa de Aro, Gerona, España Escampa Hotels A tiempo completo

    Bienvenido/a Escampa HotelsUn grupo hotelero situado en Barcelona y la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiências de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestra clientela.Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y quieres formar parte de un proyecto consolidado y con ganas de seguir creciendo,...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Caldas de Malavella, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos)Tareas Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del hotel. Revisión y control de las diferentes partidas...

  • Ajudants De Cuina

    hace 2 semanas


    Caldas de Malavella, Gerona, España Ajuntament De Girona A tiempo completo

    Característiques de l'oferta**Estat de l'oferta**:Oberta (gestió empresa)**Nombre de places**:5**Jornada laboral**:Intensiu**Horari**:Rotatiu matí i tarda**Població**:Caldes de Malavella**Tipus de contracte**:Fix discontinu**Durada del contracte**:Indefinit (Contracte Fix-Discontinu)**Sou orientatiu**:20.500€...

  • auxiliars de cuina: 11530

    hace 4 semanas


    Caldas de Malavella, Gerona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Sota la supervisió d'un/a cap de partida, formarà part de l'equip de cuina en algun dels outlets del resort.Funcions i responsabilitats:-Mise en place-Assegurar estàndards de qualitat al nivell més alt-Mantenir sempre en ordre la partida. Materials i utensilis sempre nets i ordenats.-Organitzar i aprovisionar les estacions amb tots els productes...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Caldas de Malavella, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Bajo la supervisión de un jefe/a de cocina, formará parte del equipo de cocina responsable de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.TareasFunciones y responsabilidades: Mise en place Asegurar estándares de calidad al nível más alto Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y...

  • Ayudantes de Cocina

    hace 2 semanas


    Caldas de Malavella, Gerona, España Golf Hotel Malavella S.L A tiempo completo

    Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, estamos hechos para tiCamiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo histórico de Gerona. Somos el Resort número 1 de España por la revista Golf...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas


    Veïnat de les Ferreries, Gerona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    del lugar de trabajo:Misión: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del...

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas


    Veïnat de les Ferreries, Gerona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    del lugar de trabajo:Misión: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del...


  • Sant Antoni de Calonge, Gerona, España Refugi de Pescadors A tiempo completo

    Buscamos una persona con ganas de trabajar que pueda demostrar experiencia previa en el sector como también una buena manipulación y desempeño en la partida fría, entrantes, ensaladas y/o postres. El candidato también dará soporte a las otras partidas de la cocina y se le tendrá en cuenta nuevas ideas, propuestas y sugerencias. Es una oferta de...

  • Cuiner/a o Cap de Partida

    hace 2 semanas


    Tossa de Mar, Gerona, España Consell Comarcal de la Selva A tiempo completo

    Empresa dedicada a l'hostaleria** **precisa incorporar **5 cuiners/es o caps de partida** per incorporar a l'equip de treball a** Tossa de Mar.****Condicions laborals**:- ** Contracte**: Fix discontinu (incorporació immediata fins a final de temporada).- **Horari**: 40 hores setmanals (amb 2 dies lliures a la setmana).- **Salari**: €/any bruts.**Tasques i...

  • Camarero: Jefe de Sala

    hace 2 semanas


    Playa de Aro, Gerona, España Growtur A tiempo completo

    Buscamos a un/a camarero/a : jefe de salaSe busca perfil multifuncional, para restaurante de un complejo vacacional familiar en la Costa Brava.Requisitos:Buscamos una persona responsable y autónoma/o. Capaz de atender a los huéspedes en mesas y barra, coordinar, ejecutar y trabajar en equipo. También de responsabilizarse y coordinar sala con cocina....


  • Torroella de Montgrí, Gerona, España SERVEIS TURISTICS MAS PINELL A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte del equipo de supermercado en El Delfín Verde Resorts en la próxima temporada 2024? Estamos buscando Encargado de Turno en nuestros supermercados para sumarse en alguno de nuestros equipos en El Delfín Verde Platja de Pals y El Delfín Verde Platja d ́Aro Funciones En dependencia del Jefe/a de supermercado, Tienes que organizar el...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 1 semana


    Playa de Aro, Gerona, España La Cuina de l 'Epi A tiempo completo

    Se nececita ayudante de camareo/a para servicio noche y fines de semana partidoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSobre La Cuina de l 'Epi:Restaurante de moda en platja d Aro


  • Fornells de la Selva, Gerona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Es cerca personal per fer les tasques d'atenció al client.Atenció al client telefònicament o per WhatsApp. Assessorament sobre el tractament. Gestió de les agendes.- espanyol (parlat mitjà, escrit mitjà)- francès (parlat mitjà, escrit mitjà)- anglès (parlat mitjà, escrit mitjà)- català (parlat mitjà, escrit mitjà)- Competències /...


  • Tossa de Mar, Gerona, España Hotel Don Juan de Tossa de mar A tiempo completo

    AYUDANTE de COCINA/ BUFFETIERResponsable de apoyar al equipo de chefs, cocineros y personal de cocina en la realización de todas las tareas necesarias relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos. Esto incluirá cortar y cocinar ingredientes, emplatar alimentos, limpiar y ordenar la cocina, y abastecer y organizar los estantes de la...

  • Mosso/a de Magatzem

    hace 2 semanas


    Riudellots de la Selva, Gerona, España Ajuntament de Girona A tiempo completo

    Característiques de l'oferta**Estat de l'oferta**:Oberta**Nombre de places**:1**Jornada laboral**:Jornada partida: de dilluns a divendres**Horari**:de dilluns a dijous 7h a 13h i de 14h a 16.30h i els divendres de 8h a 14h**Població**:Riudellots de la Selva**Tipus de contracte**:Indefinit: ordinari**Sou orientatiu**:17.000e burts anuals**Resum**:Empresa...