Cocinero/A

hace 2 semanas

Almería, Almería, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

Descripción:

Objetivos del puesto.Elaboración de los platos siguiendo las recetas indicadas.

Gestionar recursos y trabajar en equipo.
Funciones / Tareas Principales.Elaborar los platos correspondientes del menú.Mantener el orden en la zona de trabajo.

Indicadores de gestión.
Satisfacción de cliente en la comida del buffet.
Funciones específicasPreparación de alimentos y elaboración de los mismos.
Controlar la calidad y presentación de los platos.
Garantizar la higiene de los platos.
Velar por los estándares de calidad de la empresa.
Organización
Relación conForman parte del organigrama del hotel reportando a su encargado/a de cocina (jefe/a de cocina o jefe/a de partida).
Requisitos:

Experiência deseada: 3 años.