2º Jefe de cocina hotel 4 Apertura

hace 2 semanas


Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

Empresas: SB Hotels


En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.

Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* en Hospitalet de Llobregat.

En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos.

Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos.

Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.

.Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.

.Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.

Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos.

30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos
Requisitos :

  • Experiencia de al menos 2 3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
  • Experiencia en gestión de equipos.
  • Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación de la oferta gastronómica.
  • Residencia en provincia del puesto vacante.


  • Sant Feliu de Llobregat, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con más de 30 años de trayectoria en el sector, contamos con una cadena de hoteles distribuidos estratégicamente en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Estamos en la búsqueda de un/a 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para incorporarse a nuestro nuevo hotel de 4* en Sant Feliu de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Importante grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para sus RESTAURANTES.. Cuales sera tus responsabilidades?. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y escandallos. -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. -...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Importante grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para sus RESTAURANTES.. Cuales sera tus responsabilidades?. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y escandallos. -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. -...


  • Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en la gestión y dirección en el departamento de pisos en hoteles de 4*? ¿Eres alguien comprometido con su trabajo y con el cuidado de su entorno? ¿Sabes como liderar equipos, tratar con sus integrantes y poder mediar en conflictos esporádicos? Si te sientes identificado/a con este oficio, sigue leyendo nuestra propuesta. En...


  • Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiência en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería uno de nuestro Hoteles de 4* en Barcelona.¿Cuáles serán tus funciones? Ejecución menú diario y carta....


  • Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:En SB Hotels, con más de 30 años de experiência en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería uno de nuestro Hoteles de 4* en Barcelona.¿Cuáles serán tus funciones?...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 5 días


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. . Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles de 4* en Barcelona. . En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de...


  • Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiência en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería uno de nuestro Hoteles de 4* en Barcelona.¿Cuáles serán tus funciones? Ejecución menú diario y carta....


  • Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiência en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería uno de nuestro Hoteles de 4* en Barcelona.¿Cuáles serán tus funciones? Ejecución menú diario y carta....

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Restaurant D S.L A tiempo completo

    Se precisa jefe de cocina/ segundo de cocina para restaurante en Hospitalet .. Necesario experiencia en gestión de compras, control de horarios y creación de menús mínima de 1 año .. Restaurante con alto volumen de comensales.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurant D...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Restaurant D S.L A tiempo completo

    Se precisa jefe de cocina/ segundo de cocina para restaurante en Hospitalet .. Necesario experiencia en gestión de compras, control de horarios y creación de menús mínima de 1 año .. Restaurante con alto volumen de comensales.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurant D...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Fase Foods A tiempo completo

    Oferecemos la posición de jefe de cocina en nuestra cocina de producción. Buscamos una persona limpia, rápida, responsable, con actitud y ganas de formar equipo. De lunes a viernes, de 9h-17h.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: Lunes - Viernes: 9h as 17hSalario: 1.700 € – 1.900 € mensualSobre Fase...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Fase Foods A tiempo completo

    Oferecemos la posición de jefe de cocina en nuestra cocina de producción. Buscamos una persona limpia, rápida, responsable, con actitud y ganas de formar equipo. De lunes a viernes, de 9h-17h.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: Lunes - Viernes: 9h as 17hSalario: 1.700 € – 1.900 € mensualSobre Fase...

  • Camarera de Pisos Hotel 4

    hace 2 semanas


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España sb hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiência en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Buscamos Camareras de pisos para incorporar en el departamentos de Pisos de nuestro Hotel SB Plaza Europa.¿Que requisitos solicitamos? Experiência profesional de como mínimo 12...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Malgrat de Mar, Barcelona, España Htop Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel.Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio.Funciones: Dirección y coordinación de la cocina del hotel,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Malgrat de Mar, Barcelona, España Htop Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel.Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio.Funciones: Dirección y coordinación de la cocina del hotel,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Malgrat de Mar, Barcelona, España Htop Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel.Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio.Funciones: Dirección y coordinación de la cocina del hotel,...


  • Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena de hoteles situada en Barcelona, Castelldefels, Tarragona y Madrid, que busca profesionales del sector de hostelería que les apasione el servicio al cliente.Actualmente estamos seleccionando un agente de reservas para nuestras oficinas centrales en Hospitalet de Llobregat.¿Qué funciones realizarás?- Atención telefónica de...

  • Cocinero/a

    hace 5 días


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Hotel Porta Fira A tiempo completo

    Estamos buscando incorporar un/a cocinero/a en para nuestro equipo de cocina del Hotel Porta Fira 4*S.. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar , valorable conocimiento de cocina de autor y molecular, preferiblemente que haya cursado un grado medio de cocina. - Jornada seria de 40 horas semanales Contrato de cocinero fijo discontinuo y salario...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Cornellà de Llobregat, Barcelona, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Se precisa JEFE/A DE COCINA para trabajar en residencia en empresa ubicada en Cornellà (Barcelona)CP 08940:Jornada: 40 H/S DE LUNES A VIERNES 8:00-16:00HIncorporación: finales junio hasta todo julio Salario:Según convenio Contrato: sustitución vacaciones Se requiere:. - Experiencia demostrable como JEFE DE COCINA en colectividades mínimo 1 año. -...