Encargado/A

Brunchit nace de la búsqueda de ingredientes sanos, simples y naturales, nace de lanecesidad de volver a lo básico, de volver a lo cercano, y sobretodo a lo artesanal, huirde procesados y congelados.

Nos inspiramos en la cocina de km 0, y creamos recetas atractivas, saludables ysabrosas, a la vez que nutritivas y coloridas.

Nuestra cocina nació con la idea de crear una comunidad de personas que buscanalimentarse bien y simple.

Llevamos a la excelencia un desayuno, un café, una tostada, o cualquier productobásico pero nutritivo y rico, sin olvidarnos de introducir en nuestra dieta nuevosalimentos.

En paralelo a esto, buscamos que el cliente viva una experiência a 360 grados.

Inspirándonos a lo largo y ancho del planeta, diseñamos a conciencia nuestros locales,haciendo un guiño al arte, la decoración, el color, la música, la tecnología y eldiseño.

El objetivo de Brunchit es no dejar indiferente al cliente y hacerlo volver cadadía.
Tareas

• Dirección y motivación directa del equipo.
• Confección de turnos de trabajo.
• Gestión de pedidos con proveedores en coordinación con el Jefe de cocina
• Control de costes.
• Control y resolución de incidencias con clientes y del local
• Responsable de mantenimiento del local tanto del predictivo, preventivo y correctivo.

Siguiendo las directrices del Gerente de operaciones.

• Dinamización y control de reviews.
• Interlocutor exclusivo con la central.

Requisitos:

• Orientación a resultados.
• Liderazgo y gestión de equipos creando un buen ambiente laboral.
• Proactiva e Implicada
• Capacidad de trabajar bajo presión.
• Capacidad de ser resolutivo ante cualquier situación.
• Excelente trato al clienteBeneficiosPropinasDescuentos en empresas colaboradorasÚnete a nuestro equipo en Brunchit Santa Eularia y demuestra tu talento como Encargado/a en el sector de la hospitalidad. Aplica hoy mismo y forma parte de nuestra familia

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