Jefe/a de Cocina Colectividades
hace 1 semana
Descripción
¿Buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades culinarias en una compañía destacada en el sector de la restauración colectiva?
Tenemos el puesto ideal para ti en Serunion, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en cocinas industriales en un centro cliente en Barcelona y sus alrededores.
Como Jefe/a de Cocina, tendrás la oportunidad de liderar un equipo y aplicar tus conocimientos culinarios para crear menús sabrosos y nutritivos. Además, serás responsable de garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria y de mantener un entorno laboral agradable y productivo.
¿Qué buscamos?
Para ser considerado/a para este puesto, necesitarás contar con varios años de experiencia como Jefe/a de Cocina en negocios de restauración colectiva. También, se requieren habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle.
¿Qué ofrecemos?
- Un puesto fijo a jornada completa y la oportunidad de formar parte de una empresa influyente en la restauración colectiva.
- Horario de lunes a viernes de 7h a 15h
- Un entorno laboral dinámico y creativo, donde podrás aportar tus ideas y habilidades.
- Un paquete salarial competitivo.
- Un ambiente inclusivo y diverso, que valora la colaboración y el respeto.
Responsabilidades
- Organizar, dirigir y coordinar al personal a cargo, distribuir tareas, formar al equipo, supervisar ejecuciones y más.
- Desarrollar recetas, garantizar menús y buenas prácticas, y llevar a cabo procesos de compra.
- Realizar inventarios, controlar mercancías, planificar compras y supervisar recepciones.
- Verificar controles de seguridad alimentaria y mantener comunicación con clientes.
- Garantizar la rentabilidad de compras y optimizar los recursos disponibles.
Si te apasiona la cocina mediterránea y cuentas con las habilidades necesarias, no dudes en enviarnos tu CV
Te esperamos para unirte a nuestro equipo
Requisitos mínimos
Experiencia en el sector, preferiblemente con cocinas industriales y gestión de equipos.
Conocimientos en gastronomía, experiencia con normativas de seguridad alimentaria y APPCC.
Valorable formación en Hostelería, Turismo, Dietética, Nutrición o Seguridad Alimentaria.
Competencias
- Liderazgo
- Habilidades comunicativas
- Orientación a resultados
- Responsabilidad
- Empatía
- Orientación al negocio
- Autocontrol
- Gestión de equipos
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Jefe a de Cocina Colectividades
hace 4 semanas
Sant Vicenç dels Horts, Barcelona, España Serunion A tiempo completo¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva? Tenemos la posición perfecta para ti En Serunion, estamos buscando un a Jefe a de Cocina con experiencia en ...< p>
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Jefe a de Cocina Colectividades
hace 1 semana
Sant Vicenç dels Horts, Barcelona, España Serunion A tiempo completo¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva? Tenemos la posición perfecta para ti En Serunion, estamos buscando un a Jefe a de Cocina con experiencia en ...< p>
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Jefe a de Cocina Colectividades
hace 3 semanas
Sant Vicenç dels Horts, Barcelona, España Serunion A tiempo completo¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva? Tenemos la posición perfecta para ti En Serunion, estamos buscando un a Jefe a de Cocina con experiencia en ...< p>
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Cocineros/As Y Ayudantes/As De Cocina Colectividades
hace 1 semana
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Eurest A tiempo completoFuncionesBuscamos perfiles de cocina para un centro ubicado en la zona Norte (Muro 07458), sus funciones principales son: Preparación de comidas y/o cenas Cumplimiento de la normativa de higiene y manipulación de alimentos Cumplir con el protocolo y funcionamiento del servicio Control de registros de APPCC Emplatado de dietas Limpieza de cocina, equipos,...
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Cocinero/a Colectividades Sant Boi de Llobregat
hace 7 días
Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España EUREST A tiempo completoFuncionesBuscamos un/a cocinero/a para la cafetería de un centro de colectividades ubicado en Sant Boi de Llobregat, sus funciones serian:Elaboración de menús comidas) Limpieza de la cocina Limpieza del office, uso del túnel del lavadoRequisitos: Experiência de al menos dos años en cocina, valorable cocina de colectividades. Disponibilidad para...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, España DREAMS COME TRUE BCN, S. L. A tiempo completoAeroplano es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. . Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales y brunch elaborados con ingredientes frescos de temporada. . >...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, España DREAMS COME TRUE BCN, S. L. A tiempo completoAeroplano es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. . Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales y brunch elaborados con ingredientes frescos de temporada. . >...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Sant Cugat, Barcelona, España M A tiempo completoBuscamos jefe de cocina para restaurante de nivel en san cugat del valles con gran proyeccion. Imprescindible madera de liderazgo y experiencia demostrable en un puesto y sitio parecido. A jornada completa en horario partido con dos dias de fiesta seguidos a la semana.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaInicio:...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Sant Antoni, Barcelona, España La desayuneria A tiempo completoBuscamos jefe de cocina y cocineros cin experiencia:. -Experiencia demostrable. -Ganas de trabajar. -Buena presencia. -Encargarse de hacer pedidos, Appcc, inventario, etc. .Ofrecemos:. -2 días libres. -40h semanales. -Contrato fijo. -Festivos se pagan el doble o se devuelven en fiestaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Intermedio. Inglés –...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Sant Antoni, Barcelona, España La desayuneria A tiempo completoBuscamos jefe de cocina y cocineros cin experiencia:. -Experiencia demostrable. -Ganas de trabajar. -Buena presencia. -Encargarse de hacer pedidos, Appcc, inventario, etc. .Ofrecemos:. -2 días libres. -40h semanales. -Contrato fijo. -Festivos se pagan el doble o se devuelven en fiestaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Intermedio. Inglés –...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Guakame Barcelona A tiempo completoEn Guakame estamos buscando un Jefe de cocina para nuestra nueva apertura en Barcelona. Gente con pasión y ganas de formar parte de esta aventura que solo acaba de empezar. ¿Ready para sumarte al equipo?.Dentro de sus principales tareas se encuentran:Formar y liderar el equipo de cocina. Trabajar en conjunto con el store manager para el pedido a...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Guakame Barcelona A tiempo completoEn Guakame estamos buscando un Jefe de cocina para nuestra nueva apertura en Barcelona. Gente con pasión y ganas de formar parte de esta aventura que solo acaba de empezar. ¿Ready para sumarte al equipo?.Dentro de sus principales tareas se encuentran:Formar y liderar el equipo de cocina. Trabajar en conjunto con el store manager para el pedido a...
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jefe de cocina/cocinero
hace 1 mes
Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España MARISQUERIA LA A tiempo completoSe busca encargado de cocina,. cocineros que se adapten bien en la cocina mediterránea, pescados,mariscos,arroces,parrillas. . . Puesto para elaboración de platos, menu diarios .. . Solo gente con experiencia del rabgo de jefe de cocina o cocinero. (obligación que sepa hacer marcas,fumets, y demas basicos de cocina mediterranea)Experiencia: Se...
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jefe de cocina/cocinero
hace 7 días
Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España MARISQUERIA LA A tiempo completoSe busca encargado de cocina,. cocineros que se adapten bien en la cocina mediterránea, pescados,mariscos,arroces,parrillas. . . Puesto para elaboración de platos, menu diarios .. . Solo gente con experiencia del rabgo de jefe de cocina o cocinero. (obligación que sepa hacer marcas,fumets, y demas basicos de cocina mediterranea)Experiencia: Se...
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jefe de cocina/cocinero
hace 3 semanas
Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España MARISQUERIA LA A tiempo completoSe busca encargado de cocina,. cocineros que se adapten bien en la cocina mediterránea, pescados,mariscos,arroces,parrillas. . . Puesto para elaboración de platos, menu diarios .. . Solo gente con experiencia del rabgo de jefe de cocina o cocinero. (obligación que sepa hacer marcas,fumets, y demas basicos de cocina mediterranea)Experiencia: Se...
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Jefe de cocina banquetes
hace 2 meses
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Restaurant Cocktail Bar A tiempo completoComo Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante tendrás la oportunidad de liderar y supervisar un equipo de cocina dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Tendrás la responsabilidad de diseñar menús creativos, gestionar las existencias, garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y sanidad, y supervisar la preparación de...
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Jefe/a de Cocina especialista en eventos
hace 1 mes
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Restaurant Cocktail Bar A tiempo completoRestaurante de la zona alta de Barcelona busca jefe de cocina especializado en eventos. La persona que buscamos es experta en crear y defender propuestas de cocina mediterránea y de vanguardia para banquetes, así como para el restaurante a la carta. Capacidad de trabajo en equipo, de liderazgo y de gestión de momentos de presión. Buscamos un líder que...
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Jefe/a de Cocina especialista en eventos
hace 1 semana
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Restaurant Cocktail Bar A tiempo completoRestaurante de la zona alta de Barcelona busca jefe de cocina especializado en eventos. La persona que buscamos es experta en crear y defender propuestas de cocina mediterránea y de vanguardia para banquetes, así como para el restaurante a la carta. Capacidad de trabajo en equipo, de liderazgo y de gestión de momentos de presión. Buscamos un líder que...
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Jefe/a de Cocina especialista en eventos
hace 3 semanas
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Restaurant Cocktail Bar A tiempo completoRestaurante de la zona alta de Barcelona busca jefe de cocina especializado en eventos. La persona que buscamos es experta en crear y defender propuestas de cocina mediterránea y de vanguardia para banquetes, así como para el restaurante a la carta. Capacidad de trabajo en equipo, de liderazgo y de gestión de momentos de presión. Buscamos un líder que...
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2º Jefe de cocina hotel 4 Apertura
hace 7 días
Sant Feliu de Llobregat, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completoEmpresas: SB Hotels En SB Hotels, con más de 30 años de trayectoria en el sector, contamos con una cadena de hoteles distribuidos estratégicamente en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Estamos en la búsqueda de un/a 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para incorporarse a nuestro nuevo hotel de 4* en Sant Feliu de...