Encargado/a de Sala de Despiece

hace 1 semana

Madrid, Madrid, España Carnimad A tiempo completo

CARNIMAD, ASOCIACION DE EMPRESARIOS Y PROFESIONALES DE LA CARNE Y DERIVADOS CARNICOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID, selecciona para importante Industria Cárnica un/a Encargado/a de Sala de Despiece.

Buscamos una persona y que tenga al menos 10 años de experiência como Carnicero/Deshuesador en industria cárnica o al menos 3 años como encargado en Sala de Despiece siendo el máximo responsable de:

  • Garantizar que las tareas vinculadas a la producción se realicen de acuerdo con los procedimientos establecidos, incluyendo la recepción de materias primas, almacenamiento, expediciones.
  • Vigilar el cumplimiento normativo en todos los ámbitos de la empresa, incluyendo en las zonas de vestuarios, sala de descanso, almacenamiento...
  • Asegurar junto con el Departamento de Calidad y PRL, que todas las actividades anexas a las productivas se realizan conforme a lo establecido (limpieza y desinfección, trazabilidad, mantenimiento...) así como corregir hábitos y/o actuaciones incorrectas por parte de los operarios y vigilar su subsanación.
  • Colaborar e informar activamente en la detección de cualquier desviación, así como de las medidas adoptaras para su corrección.
  • Control de producto y del stock
  • Aprovisionamiento de compras
  • Por ultimo realizar todas las funciones propias de un oficial de primera de sala de despiece

Requisitos

  • Responsabilidad y capacidad necesaria para gestionar al equipo de carniceros/asdeshuesadores/as
  • Capacidad de toma de decisiones e iniciativa suficiente para resolver las dificultades propias de la actividad diaria de acuerdo a su cargo
  • Dotes de mando y liderazgo para la realización de la organización, gestión y ejecución de las tareas asignadas

Ofrecemos

  • Contrato indefinido con jornada laboral de lunes a viernes de 07:00 a 15:00
  • Salario según Valía y experiência.
  • En nuestra empresa, creemos en el talento, ofrecemos igualdad de oportunidades y fomentamos la diversidad. Todas nuestras políticas de RR.HH. se basan en la no discriminación, por razón de edad, discapacidad, sexo, origen, incluido el racial o étnico, estado civil, condición social, religión o convicciones, ideas políticas, orientación o condición sexual._

  • Repostero/a

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    En SALA DE DESPIECE estamos buscando un pastelero/panadero apasionado y con talento para unirse a nuestro equipo. Deberá tener un amplio conocimiento sobre técnicas de horneado y experiencia previa acreditable. . Será el encargado de la producción de panes, postres y otros productos horneados apoyándose en los efectivos del obrador y de llevar la...

  • Repostero/a

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    En SALA DE DESPIECE estamos buscando un pastelero/panadero apasionado y con talento para unirse a nuestro equipo. Deberá tener un amplio conocimiento sobre técnicas de horneado y experiencia previa acreditable. . Será el encargado de la producción de panes, postres y otros productos horneados apoyándose en los efectivos del obrador y de llevar la...

  • segundo encargado sala despiece-vallecas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Carnicerías Morán se encuentra ampliando el equipo de profesionales. Actualmente por expansión de negocio se abren vacantes de segundo encargado en su sala de despiece de Madrid. Ofrecemos salario competitivo entre 2.400€ - 2600€ netos mensuales (según valía) + importantes incentivos a tratar en la entrevista.Experiencia mínima contrastable de 10...

  • segundo encargado sala despiece-vallecas

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Carnicerías Morán se encuentra ampliando el equipo de profesionales. Actualmente por expansión de negocio se abren vacantes de segundo encargado en su sala de despiece de Madrid. Ofrecemos salario competitivo entre 2.400€ - 2600€ netos mensuales (según valía) + importantes incentivos a tratar en la entrevista.Experiencia mínima contrastable de 10...

  • Barman / Barmaid

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Sala de Despiece A tiempo completo

    En SALA DE DESPIECE estamos buscando bartenders cualificados para nuevo proyecto de coctelería propia que inaugurara muy pronto.Los candidatos tendrán que tener un perfil dinámico, alegre y profesional. Se requieren conocimientos básicos de coctelería clásica y nivel de ingles alto, ambas cosas se comprobaran en la entrevista personal.

  • Barman / Barmaid

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Sala de Despiece A tiempo completo

    En SALA DE DESPIECE estamos buscando bartenders cualificados para nuevo proyecto de coctelería propia que inaugurara muy pronto.Los candidatos tendrán que tener un perfil dinámico, alegre y profesional. Se requieren conocimientos básicos de coctelería clásica y nivel de ingles alto, ambas cosas se comprobaran en la entrevista personal.

  • Cocinero/a de obrador

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Buscamos cocineros con calidad y dinamismo para nuestro equipo de obrador. A parte de esas dos cualidades los perfiles que buscamos han de tener experiencia en cocinas de produccion/ colectividades, capacidad de trabajar en equipo preservando el buen ambiente y responsabilidad. Por favor, si crees que no reúnes alguna de los anteriores requisitos no...

  • Cocinero/a de obrador

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Buscamos cocineros con calidad y dinamismo para nuestro equipo de obrador. A parte de esas dos cualidades los perfiles que buscamos han de tener experiencia en cocinas de produccion/ colectividades, capacidad de trabajar en equipo preservando el buen ambiente y responsabilidad. Por favor, si crees que no reúnes alguna de los anteriores requisitos no...

  • Cocinero/a de obrador

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Buscamos cocineros con calidad y dinamismo para nuestro equipo de obrador. A parte de esas dos cualidades los perfiles que buscamos han de tener experiencia en cocinas de produccion/ colectividades, capacidad de trabajar en equipo preservando el buen ambiente y responsabilidad. Por favor, si crees que no reúnes alguna de los anteriores requisitos no...

  • Sumiller

    hace 7 horas

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficioResponsabilidades:1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar en...

  • Limpiador/a

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Ofrecemos contrato indefinido como limpiador/a a media jornada (20 horas semanales) para la limpieza de un restaurante. El horario de trabajo puede ir de entre las 06:00 y las 12:00, de lunes a domingo, con dos días de libranza garantizados.La jornada se podrá hacer en 3 locales diferentes según el día:Calle Ponzano, 1Calle Virgen de los Peligros, Calle...

  • Limpiador/a

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Ofrecemos contrato indefinido como limpiador/a a media jornada (20 horas semanales) para la limpieza de un restaurante. El horario de trabajo puede ir de entre las 06:00 y las 12:00, de lunes a domingo, con dos días de libranza garantizados.La jornada se podrá hacer en 3 locales diferentes según el día:Calle Ponzano, 1Calle Virgen de los Peligros, Calle...

  • Limpiador/a

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Ofrecemos contrato indefinido como limpiador/a a media jornada (20 horas semanales) para la limpieza de un restaurante. El horario de trabajo puede ir de entre las 06:00 y las 12:00, de lunes a domingo, con dos días de libranza garantizados.La jornada se podrá hacer en 3 locales diferentes según el día:Calle Ponzano, 1Calle Virgen de los Peligros, Calle...

  • Sumiller

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio Responsabilidades:. 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar...

  • Sumiller

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio Responsabilidades:. 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar...

  • Sumiller

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio Responsabilidades:. 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar...

  • Sumiller

    hace 8 horas

    Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completo

    Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficioResponsabilidades:1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar en...

  • mozo sala de despiece

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    INCORPORACIÓN INMEDIATA – POSICIÓN ESTABLE. NO NECESARIA EXPERIENCIA.IMPRESCINDIBLE VEHÍCULO PROPIO YRESIDENCIA CERCANA A VALLECASCarnicerías Morán se encuentra ampliando el equipo de profesionales. Actualmente por expansión de negocio se abren vacantes de MOZO para nuestra sala de despiece ubicada en Vallecas. Ofrecemos salario competitivo con...

  • carnicero sala despiece

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Carnicerías Morán se encuentra ampliando el equipo de profesionales. Actualmente por expansión de negocio se abren vacantes de carnicero en su sala de despiece de Madrid. Ofrecemos salario competitivo entre € mensuales.Experiencia mínima demostrable de 5 años en deshuese y fileteo.El Grupo Cárnico Morán no discrimina por razón de edad,...

  • carnicero sala despiece

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Carnicerías Morán se encuentra ampliando el equipo de profesionales. Actualmente por expansión de negocio se abren vacantes de carnicero en su sala de despiece de Madrid. Ofrecemos salario competitivo entre € mensuales.Experiencia mínima demostrable de 5 años en deshuese y fileteo.El Grupo Cárnico Morán no discrimina por razón de edad,...