Jefe/a Comedor

hace 2 semanas

Palma, Baleares, España Nortempo A tiempo completo
Nortempo Palma selecciona a un/a jefe/a de comedor para un Hotel de 4 estrellas ubicado en LLucmajor

Tus funciones serán:

  • Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo (bares, comedor y snack) garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del departamento.
  • Planificar el trabajo del personal a su cargo organizando turnos y horarios.
  • Realizar un seguimiento de puntuaciones, quejas y sugerencias del departamento orientadas al incremento de la satisfacción.
  • Realizar pedidos semanales y control de costes.
  • Supervisar el menaje y la mantelería necesaria teniendo en cuenta ocupación.
  • Coordinar junto al director del hotel el trabajo de control de coste (bebidas y personal).
  • Controlar los consumos de materias primas y realizar inventarios.
  • Supervisar la preparación del servicio "mise en place".
  • Realizar las tareas de atención directa al cliente específicas del servicio, encargándose del buen desarrollo del mismo y participando en el conjunto de las operaciones desde la bienvenida hasta el fin del servicio.
  • Supervisar el estado y reposición del buffet durante el servicio.
  • Conocimiento de la normativa y uso de las APPC. #tumueveselmundo

Imprescindible

  • Al menos tres años de experiência en puesto similar. Imprescindible tener un nível de inglés y alemán que le permita mantener una conversación. Disponibilidad para incorporación inmediata y realizar turnos rotativos. Persona educada, responsable y comprometida con el trabajo. Disponibilidad de vehículo propio. Residir en provincia puesto vacante.

Experiência mínima:

  • Al menos 3 años

Se valorará

  • Valorable el conocimiento de otros idiomas.
**Se ofrece

  • Segundo/a Jefe/a Comedor

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte del equipo del Restaurante L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada?Nuestra especialidad son las pizzas hechas en auténtico horno de leña, así como las pastas al más puro estilo italiano, además de carne y pescado. Además de nuestra coctelería y gin tonics, con las mejores marcas Premium.Si tienes experiência como Segundo/a...

  • Jefe De Produccion

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hnos Parrot S A A tiempo completo

    Precisamos JEFE DE PRODUCCIONTareasLas propias de su categoríaRequisitos:Estudios Minimo Grado en EdificacionExperiência demostrable en Obras de edificaciónDocumentación en ReglaBeneficiosSalario según valia

  • Jefe/a de Sector

    hace 3 meses

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Sector en el Restaurante emblemático L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada en Playa de Palma Tu misiónPlanificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colaborarás en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen en...

  • Jefe/a de Sector

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Sector en el Restaurante emblemático L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada en Playa de Palma Tu misiónPlanificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colaborarás en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen en...

  • Jefe/a de Sector

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Sector en el Restaurante emblemático L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada en Playa de Palma Tu misiónPlanificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colaborarás en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen en...

  • Jefe de Produccion

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España HNOS PARROT S A A tiempo completo

    Precisamos JEFE DE PRODUCCIONTareasLas propias de su categoría.Requisitos:Estudios Minimo Grado en EdificacionExperiência demostrable en Obras de edificaciónDocumentación en ReglaBeneficiosSalario según valia

  • Jefe/a de Sector

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en Restaurante y Bar y te gustaría dar un nuevo salto al servicio de lujo en un hotel de 5*? En nuestro emblemático Hotel 5* Pure Salt situado en Port Adriano estamos en búsqueda de nuevo talento para cubrir la posición de Jefe/a de Sector.El candidato/a seleccionado/a desempeñará un papel fundamental para cumplir con la misión de...

  • Jefe/a de Sector

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en Restaurante y Bar y te gustaría un nuevo reto? En nuestro emblemático Hotel 4* Pure Salt Garonda estamos en búsqueda de nuevo talento para cubrir la posición de Jefe/a de Sector. El candidato/a seleccionado/a desempeñará un papel fundamental para cumplir con la misión de planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se...

  • Jefe/a de Sector

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en Restaurante y Bar y te gustaría un nuevo reto? En nuestro emblemático Hotel 4* Pure Salt Garonda estamos en búsqueda de nuevo talento para cubrir la posición de Jefe/a de Sector. El candidato/a seleccionado/a desempeñará un papel fundamental para cumplir con la misión de planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se...

  • Jefe/a de Sector

    hace 1 mes

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en Restaurante y Bar y te gustaría dar un nuevo salto al servicio de lujo en un hotel de 5*? En nuestro emblemático Hotel 5* Pure Salt situado en Port Adriano estamos en búsqueda de nuevo talento para cubrir la posición de Jefe/a de Sector.El candidato/a seleccionado/a desempeñará un papel fundamental para cumplir con la misión de...

  • Jefe/a de Sector

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en Restaurante y Bar y te gustaría un nuevo reto? En nuestro emblemático Hotel 4* Pure Salt Garonda estamos en búsqueda de nuevo talento para cubrir la posición de Jefe/a de Sector. El candidato/a seleccionado/a desempeñará un papel fundamental para cumplir con la misión de planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se...

  • Segundo/A Jefe/A Bares

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hapimag Paguera A tiempo completo

    Empresas: Hapimag Paguera Somos una comunidad que comparte viviendas de vacacionales.Juntos somos propietarios de 56 complejos con más de viviendas de vacacionales en destinos populares de Europa: junto al mar, en la montaña o en ciudades. Por qué? Porque queremos que las vacaciones sean relajadas y responsables. Creamos una auténtica experiencia...

  • Jefe/A De Sector

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Sector en el Restaurante emblemático L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada en Playa de Palma Tu misión Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colaborarás en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen...

  • Jefe/A De Sector

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Sector en el Restaurante emblemático L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada en Playa de PalmaTu misiónPlanificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colaborarás en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen en...

  • Jefe/a de Sector

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en Restaurante y Bar y te gustaría enfrentar un nuevo desafío?En nuestro icónico Hotel 4* Pure Salt Garonda estamos buscando nuevo talento para ocupar la posición de Jefe/a de Sector.El candidato/a seleccionado/a jugará un rol crucial para cumplir con la misión de planificar, desarrollar y gestionar las actividades en la...

  • Jefe/A De Sector

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    Te ofrecemos desarrollar tu carrera profesional en Hosteleria en nuestro hotel de 4* Paradiso Garden. Buscamos una persona para la posición de Jefe/a de Sector.Tu Misión será planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colabora en la coordinación y supervisión de los...

  • Jefe/a de Sector

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Jefe/a de Sector en el Restaurante emblemático L'A Trattoria Pizzeria by L'Arcada en Playa de Palma Tu misiónPlanificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante. Asimismo colaborarás en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen en...

  • Jefe/a de Producción

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España RIU Hotels & Resorts A tiempo completo

    RIU HOTELS, cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona Cost Controller a pie de obra (Jefe de Producción) para incorporarse en nuestro departamento de Administración Obras & Reformas. Objetivo: Control de costes de las obras de construcción y reforma a pie de obra (en...

  • Jefe/a de Producción

    hace 2 meses

    Palma, Baleares, España RIU Hotels & Resorts A tiempo completo

    RIU HOTELS, cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona Cost Controller a pie de obra (Jefe de Producción) para incorporarse en nuestro departamento de Administración Obras & Reformas. Objetivo: Control de costes de las obras de construcción y reforma a pie de obra (en...

  • Segundo jefe de animación

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Acttiv Leisure Projects S.L. A tiempo completo

    Sobre Acttiv En Acttiv nos importan las personas. Apostamos por crear equipos de gran talento a los que formamos de forma continua para poner en práctica programas de ocio innovadores, sorprendentes y de calidad en hoteles y campings. Tenemos un objetivo común: hacer que los huéspedes vivan unas vacaciones llenas de experiencias increíbles. En Acttiv...