Responsable de Restaurante

hace 1 semana


Cartagena, Murcia, España HELT A tiempo completo

Descripción:

Oferta de empleo ubicada en Cabo de Palos, trabajo NO DE TEMPORADA


Planificar y organizar el servicio de restaurante, determinando los equipos de sala y cocina, organizando los turnos de trabajo Interacción con el cliente, toma de comandas.

Evaluar los requisitos de personal, contratación de personal según necesidades.


Capacitar, instruir y formar a los equipos, gestionar el desempeño de los trabajadores y asegurarse que conocen y respetan los códigos de trabajo establecidos.


Gestionar los conflictos entre el personal, así como despidos y salidas de los trabajadores que no cumplen con los requisitos establecidos.


Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento.

Atención personalizada al cliente.

Asesora al cliente en aspectos gastronómicos, desarrollando la estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento.

Resolución de reclamaciones y posibles conflictos con el cliente.


Supervisar la preparación de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de las recetas establecidas, comprobando tamaño de las porciones y cantidades y la calidad de la presentación, minimizando los desperdicios.

Coordinar con cocina para planificación de menús y carta y asignación precios.

Control de suministros y realización de pedidos a los proveedores, garantizando el correcto almacenamiento de los productos.

Organizar el mantenimiento y las reparaciones de equipos e instalaciones.


Análisis de costes y gestión económica: control de compras y ventas, establecer y controlar presupuestos, analizar las variaciones y establecer medidas correctivas.

Organizar y supervisar las actividades de marketing y promoción y evaluar e identificar competidores y tendencias de mercado

Requisitos:

Formación en hostelería y/o gastronomía.

Mplio conocimiento del mundo del vino.

Formación en gestión económica:
presupuestos, contabilidad, escandallos

Inglés, nível B1

Protocolo

Liderazgo.

Trabajo en equipo.

Capacidad de organización y planificación.

Orientación al cliente / Don de gentes.

Expresión oral, habilidades de comunicación y escucha activa.

Imagen personal:
higiene personal y pulcritud.

  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    Estamos buscando un/a "Responsable de Zona de Copas" para nuestro restaurante en "La Manga del Mar Menor".El puesto es de temporada y se extiende desde el mes de mayo hasta el mes de octubre.RESPONSABILIDADES Supervisar y gestionar el área de copas del restaurante durante el horario de tarde noche.Coordinarse con el personal de barra y servicio, para...


  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    Estamos buscando un/a "Responsable de Zona de Copas" para nuestro restaurante en "La Manga del Mar Menor". El puesto es de temporada y se extiende desde el mes de mayo hasta el mes de octubre.RESPONSABILIDADESSupervisar y gestionar el área de copas del restaurante durante el horario de tarde noche.Coordinarse con el personal de barra y servicio, para...


  • Cartagena, Murcia, España HELT A tiempo completo

    Descripción:Estamos buscando un/a "Responsable de Zona de Copas" para nuestro restaurante en "La Manga del Mar Menor".El puesto es de temporada y se extiende desde el mes de mayo hasta el mes de octubre.RESPONSABILIDADES Supervisar y gestionar el área de copas del restaurante durante el horario de tardenoche. Coordinarse con el personal de barra y...


  • Cartagena, Murcia, España HELT A tiempo completo

    Descripción:HolaEstamos buscando un Gerente de Restaurante para unirse a un restaurante de cocina mediterránea en Cabo de Palos para todo el año.Como Gerente de Restaurante, serás el líder del equipo y responsable de garantizar la satisfacción del cliente, gestionar las operaciones y supervisar el personal.Responsabilidades principales: Gestión de las...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 días


    Cartagena, Murcia, España RESTAURANTE TOMAS SL A tiempo completo

    BUSCAMOSayudantes de cocina para nuestros restaurantes y salones de celebraciones que le gusten los nuevos retos y que les apasione trabajar en equipoPrincipales funciones:Limpiar, pelar y cortar los alimentos.Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos.Pesar y medir las cantidades.Preparar las salsas y los aliños.Ayudar en la...

  • Ayudante de cocina

    hace 7 días


    Cartagena, Murcia, España RESTAURANTE TOMAS, SL A tiempo completo

    BUSCAMOS ayudantes de cocina para nuestros restaurantes y salones de celebraciones que le gusten los nuevos retos y que les apasione trabajar en equipo.Principales funciones:Limpiar, pelar y cortar los alimentos.Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos.Pesar y medir las cantidades.Preparar las salsas y los aliños.Ayudar en la...


  • Cartagena, Murcia, España Inforges Desarrollo de personas A tiempo completo

    Uno de los objetivos de INFORGES Desarrollo de Personas y Formación es conectar empresas y talento. Por ello, seleccionamos RESPONSABLE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS para empresa cliente dedicada a la fabricación de caramelos.En dependencia directa de la Dirección Adjunta a Gerencia, la persona seleccionada se responsabilizará de gestionar y coordinar las...

  • personal restaurante

    hace 1 semana


    Cartagena, Murcia, España La Boca Te Lía A tiempo completo

    Únete a nuestro increíble equipo ¿Qué encontrarás aquí? Ambiente juvenil y positivo, donde el trabajo en equipo son clave. Horarios flexibles para adaptarse a tus necesidades. Fines de semana, jornada completa y convenio para estudiantes disponiblesFunciones principales: ‍ Sala: Atender, preparar y servir en mesa las bebidas y la comida....


  • Cartagena, Murcia, España Leroy Merlin España A tiempo completo

    Nuestras TiendasEl lugar donde demostramos, cara a cara, nuestro propósito. Si compartes este objetivo y tu satisfacción es conseguir que los clientes puedan dar vida a sus ideas y proyectos, este es tu sitio.Formar parte del equipo de nuestras tiendas significa trabajar en un ambiente de co-creación donde vivir nuestros valores y propósito de empresa...

  • Equipo cocina

    hace 1 semana


    Cartagena, Murcia, España La Tagliatella A tiempo completo

    LA TAGLIATELLA Descripción de la oferta ¿Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿Te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? VENTE CON NOSOTROS Buscamos gente para nuestros equipo cocina del restaurante LA...

  • Jefe/a de Sala

    hace 7 días


    Cartagena, Murcia, España HELT A tiempo completo

    Descripción:Oferta de empleo ubicada en La Manga del Mar menor zona Cartagena. TRABAJO NO DE TEMPORADAPlanificar y organizar el servicio de restaurante, determinando el equipo de camarero necesarios y los turnos de trabajo.Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de...


  • Cartagena, Murcia, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Blogging > Blog de Antonio > Solicito personal medico interesados enviar cv al correo electrónico Solicito personal medico interesados enviar cv al correo electrónico Breve descripción del puesto Médico general sin experiencia Buscamos un médico responsable para prestar atención médica de excelente calidad mediante el reconocimiento de los...

  • Camarero/a

    hace 3 semanas


    Cartagena, Murcia, España La Posada de los Habaneros - Hotel Los Habaneros A tiempo completo

    Se busca camarero para restaurante. Jornada de 40 horas semanales con turno continuo. . 5 trabajados 2 libres. Imprescindible ingles debido a la clientela extranjeraExperiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – IntermedioJornada: CompletaSobre La Posada de los Habaneros - Hotel Los Habaneros:Empresa estable, en perspectiva de crecimiento busca ampliar su...

  • Camarero/a

    hace 2 meses


    Cartagena, Murcia, España La Posada de los Habaneros - Hotel Los Habaneros A tiempo completo

    Se busca camarero para restaurante. Jornada de 40 horas semanales con turno continuo. . 5 trabajados 2 libres. Imprescindible ingles debido a la clientela extranjeraExperiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – IntermedioJornada: CompletaSobre La Posada de los Habaneros - Hotel Los Habaneros:Empresa estable, en perspectiva de crecimiento busca ampliar su...

  • Camarero/a

    hace 1 semana


    Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio de Murcia A tiempo completo

    La Universidad San Antonio de Murcia busca camarero/a para uno de sus centros en Cartagena.Las tareas a realizar son:Atender mesas, servir a los clientes, atender en barra y el resto de tareas propias del puesto.Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada Completa de Lunes a Viernes, y un sábado al mes. Turnos rotativas de mañana y tarde.Tipo de puesto:...

  • Veterinario/a

    hace 7 días


    Cartagena, Murcia, España Inforges Desarrollo de personas A tiempo completo

    Uno de los objetivos de INFORGES Desarrollo de Personas y Formación es conectar empresas y talento. Por ello, seleccionamos VETERINARIO/A para una de nuestras empresas cliente.Tu misión será aseguar la salud y el bienestar de animales de granja, así como el éxito y la sostenibilidad de la operación ganadera.Cuales serán tus funciones Responsabilizarse...

  • Personal de Almacen

    hace 7 días


    Cartagena, Murcia, España GRUPO NAVEC A tiempo completo

    ¿QUÉ NECESITAMOS?Buscamos personal de Almacén. Los trabajos se desarrollarán en Cartagena.¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? Ejecución de los trabajos de limpieza de instalaciones Custodia de los medios a su cargo Detectar necesidades y exponerlas a su mando Colaborar con su equipo en cualquier tarea + Conocimiento de materiales Ofimatica Sap Carnet de...

  • Soldador/a

    hace 7 días


    Cartagena, Murcia, España GRUPO NAVEC A tiempo completo

    ¿QUÉ NECESITAMOS?Grupo Navec está buscando incorporar un/a Oficial de 1a Soldador/a para la Parada de Mayo 2023 del Hidrocraker (REPSOL PETROLEO CARTAGENA).¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? Ejecutarás todos los trabajos de soldadura, de acuerdo con las instrucciones realizadas por el mando; en tiempo y forma. Velarás por el correcto cumplimiento de la...

  • Tornero - Cartagena

    hace 7 días


    Cartagena, Murcia, España GRUPO NAVEC A tiempo completo

    ¿QUÉ NECESITAMOS?En Grupo Navec buscamos incorporar un Tornero.¿CUAL SERÁN TUS FUNCIONES? Mecanizado de cajeras y componentes PSV's. Ejecución de los trabajos de torno indicados por su mando. Velar por el cumplimiento de la calidad y seguridad. Custodia de los medios a su cargo. Colaborar con su equipo en cualquier tarea del proyecto. Establecer...


  • Cartagena, Murcia, España GRUPO NAVEC A tiempo completo

    ¿QUÉ NECESITAMOS?Buscamos un Oficial de 1a Montador/a para un proyecto en Cartagena. La persona tiene que ser residente en la zona.¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? Ejecución de los trabajos de montaje indicados por tu mando. Velarás por el correcto cumplimiento de la calidad y seguridad en los trabajos asignados. Custodiarás todos los medios que se...