Director de restaurante

hace 1 semana


Barcelona, Barcelona, España IT Italian Trattoria A tiempo completo

Únete al equipo de IT

Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana.

Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo

deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo.

Tus funciones como Director:

El Director es responsable de la gestión operativa del establecimiento. Para este puesto se requiere una experiencia de gestión probada y exitosa en un restaurante de comida rápida.

  • Como apasionado de la restauración, participará en el servicio diario respetando las normas de la Marca.
  • Desarrollar los talentos de su equipo (programa de integración, formación) en el marco de un proceso de mejora continua destinado a alcanzar la excelencia en el servicio de mesa y el desarrollo personal de cada uno.
  • Elaborar los horarios y gestionar las nóminas.
  • Contribuir a los resultados financieros del restaurante mediante una gestión eficaz y analizar los distintos indicadores con el Director del Restaurante
  • Velar por la estricta aplicación de las normas APPCC
  • Alcanzarás los objetivos de ventas garantizando la calidad del servicio al cliente: recepción, elaboración de productos, rapidez del servicio, mantenimiento del restaurante.
  • Dirigirás, formarás, entrenarás e informarás a un equipo de al menos 10 a 15 personas, aportando tu experiencia para optimizar su rendimiento.
  • Será responsable de la gestión diaria de los suministros, las existencias y la producción para ofrecer a sus clientes el mejor producto posible.
  • Desarrollará las competencias del centro de beneficio (desarrollo comercial, gestión de equipos, rentabilidad financiera).
  • Como responsable, dirigirá y controlará la apertura, la puesta en marcha y el funcionamiento de nuevas tiendas.
  • Durante el servicio, es polivalente y puede ocupar todos los puestos.
  • Garantiza o valida la contratación y la evaluación de los equipos de su centro.

Perfil:

  • Será dinámico, reactivo y líder con un gran sentido comercial,
  • Ya tendrás una experiencia significativa en la industria de la restauración como Director, preferiblemente en un entorno de comida rápida.
  • Tendrá excelentes habilidades interpersonales y le gustará trabajar en equipo.

Benvenuti a tutti

Como parte de su política de diversidad, IT estudia, con igual competencia, todas las aplicaciones, incluidas las de las personas con discapacidad.

  • Más que la experiencia, es la personalidad lo que llamará nuestra atención.

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  • Director de Restaurante

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Asador de Aranda A tiempo completo

    Se busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas.Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante.Gestionar un equipo de 20 personasSerá el máximo responsable del restaurante.Tiene que garantizar la calidad del producto y servicio ofrecido en el restaurante mantenimiento los...

  • Director De Restaurante

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    We are on the lookout for a driven Director de Restaurante to join our all-star team at Job Adventure in Barcelona.Growing your career as a Full Time Director de Restaurante is an awesome opportunity to develop competitive skills.If you are strong in creativity, critical thinking and have the right experience for the job, then apply for the position of...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completo

    El puesto de Director de Restaurante es una oportunidad emocionante para un profesional apasionado por la industria gastronómica. Estamos en búsqueda de 2 individuos altamente motivados y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Barcelona, España. Como Director de Restaurante, serás responsable de supervisar las operaciones diarias, garantizar la...


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    Director/a de Restaurante Barcelona Barcelona, Catalunya, ES En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. . Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Buscamos DIRECTORES PARA RESTAURANTERequisitos:PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE. Experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar. Disponibilidad inmediata. Jornada de 40 hs (jornadas partidas). ¿Te apasiona el mundo de la restauración?. Inscríbete en la ofertaExperience: RequiredLanguages: Spanish – AdvancedEmployment: Full-timeAbout Grupo de...


  • Barcelona, Barcelona, España Afuegolento A tiempo completo

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    Job Adventure como empresa de reclutamiento sigue en constante crecimiento afianzando sus alianzas con colaboradores y oportunidades de empleo en hostelería. AHORA con un grupo de restauración de reconocido prestigio, con más de 25 años de trayectoria dando a conocer una gastronomía de raíz alrededor del mundo y apostando por una cocina que tiene en...

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    hace 1 semana


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    col-wideJob Description:Grupo Nortempo selección un/a Director/a para la gestión de importante restaurante en Barcelona Capital #tumueveselmundo Funciones:Sera encargado/a de la operatividad diaria del restaurante.Gestiona de personal (Horarios, formaciones, ratios, busqueda de personal y contrataciones), tanto de cocina como de sala.Control de...


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    Empresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental busca director de restaurante para nuevo local de la cadenaTipo de puesto:Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1.500,00€ al mes Horario: Disponibilidad fin de semana Flexibilidad horaria Turno de 8 horas Tipos de compensaciones complementarias: Bonus por objetivos...