Cocinero/a-limpiador/a para Residencia 3ª Edad en

hace 2 semanas

Madrid, Madrid, España Grupo Mimara A tiempo completo

Un/a cocinero/a con algunas horas de limpieza:

  • Horario: a concretar
  • Disponibilidad para realizar suplencias
  • Lugar_
  • Mimara Residencia La Solana
  • La Baña, Tarragona
  • Descripción del puesto:_
  • COCINA_


Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios necesarios, supervisados por el departamento médico y nutricionista.

Desarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan a continuación así como aquellas que le sean solicitadas por parte del centro:

  • Preparar los menús según lo regulado por la normativa vigente.
  • Vigilancia especial de las dietas así como de los alérgenos de cada producto alimenticio
  • Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
  • Responsabilizarse del montaje de los carros con los menús elaborados.
  • Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
  • Presentar los pedidos a el/la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
  • Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
  • Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios de cocina.
  • Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.

LIMPIEZA

  • Realizar las tareas propias de comedoroffice, poniendo un cuidado especial en el uso de los materiales encomendados.
  • Realizar las funciones propias de lavandería, lencería, uso y atención de la maquinaria, tener cuidado de la ropa de las personas usuarias y del centro, y dar la mejor utilización a los materiales.
  • Realizar las tareas propias de limpieza de las habitaciones y zonas comunes (camas, cambios de ropa, baños, ventanales y balcones, mobiliario etc.) procurando ocasionar las menores molestias a las personas usuarias.
  • Mantener siempre limpia y a punto la ropa de las personas usuarias, tanto la personal como la ropa de cama, toallas, etc., así como su recogida, clasificación y reparto posterior.
  • Comunicar a su jefatura inmediata las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de sus tareas.
  • Requisitos y competencias requeridas:_
  • Titulación o habilitación requerida y/o experiência precisa para el desarrollo de sus funciones según lo regulado en la normativa vigente.
  • Obligatorio Certificado de manipulación de alimentos.
  • Capacidad de organización y de trabajo en equipo.

Tipo de puesto:
Contrato temporal

Licencia/Certificación:

  • Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo:
Una ubicación

  • Cocinera y Limpiadora

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    Madrid, Madrid, España Grupo Mimara A tiempo completo

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  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en La Baña

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    Madrid, Madrid, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en el Pla de Santa Maria, un/a gerocultor/a. Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral 40 horas semanales Horario: a convenir con el centro Lugar_ La Baña, LeónLas funciones que realizará son las siguientes:- Movilización, Ayuda a los usuarios para...

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    Madrid, Madrid, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en La Baña, un/a gerocultor/a. Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral 40 horas semanales Horario: a convenir con el centro Lugar_ La Baña, LeónLas funciones que realizará son las siguientes:- Movilización, Ayuda a los usuarios para levantarse, vestirse,...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en La Baña

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Calafell, un/a gerocultor/a. Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral 40 horas semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) Horario: a convenir con el centro Lugar_ La Baña, Encinedo (León)Las funciones que realizará son las siguientes:- Movilización,...

  • Limpiador/a Residencia en Pollensa

    hace 2 semanas

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    ¿Tienes experiência en limpieza y disponibilidad de incorporación inmediata? Nortempo Palma selecciona un/a limpiador/a para trabajar en un centro ubicado en PollensaTus funciones serán:Limpieza de habitaciones y zonas comunes de una residencia. #tumueveselmundoImprescindible Persona responsable y comprometida con el trabajo. Disponibilidad de...

  • Cocinera Fines de Semana

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Residencia Castellar A tiempo completo

    Desde Aprende a vivir grupo, buscamos cocinera con experiência en colectividades para nuestra Residencia de mayores Aprende a vivir Castellar en Vallecas, jornada completa para fines de semana, contrato laboral estable indefinido. Disponibilidad para incorporación inmediata. Interesadas pueden apuntarse en la oferta. El puesto a desempeñar es de...

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  • Cocinera/o

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  • Personal de Limpieza en Residencia de La 3º Edad

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    Madrid, Madrid, España Grupo Mimara A tiempo completo

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  • Cocinero/a para residencia

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España MSOLUCIONA CASTELLANA A tiempo completo

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  • Cocinero/a Correturnos para Residencias de Mayores

    hace 2 semanas

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  • Cocinero/A Correturnos Para Residencias De Mayores

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

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  • Cocinero/a Correturnos para Residencias de Mayores

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesSe precisan cocineros/as de Residencias de Mayores para formar parte de nuestra plantilla volante.Las personas interesadas de formar parte de nuestra plantilla volante, realizarán cada día suplencias en Residencias en la Comunidad de Madrid.Funciones:Seguimiento y cocinado de las peticionesRealizar las fichas técnicas.Gestionar la materia primaSe...

  • Limpiador/a, Temporal, Residencia Orcasur

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo 5 A tiempo completo

    Descripción:EmpresaDivisión sociosanitariaPuestoLimpiador/a, temporal, Residencia OrcasurCategoríaLimpiador/a/Personal ServTipo de ofertaInternaNúmero de vacantes1Descripción de la oferta Algunas de las funciones del puesto son:Realizar las tareas propias de comedor-office, poniendo un cuidado especial en el uso de los materiales encomendados. Realizar...