2º de Cocina y Sommelier
hace 2 semanas
Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas un lugar donde se valora profundamente la tradición y el buen hacer de esta cultura gastronómica, has llegado al sitio indicado
En nuestra exclusiva barra de sushi omakase, diseñada para 9 comensales, buscamos apasionados de la gastronomía que se sumen a nuestro equipo como:
\-2o de cocina
\-Sommelier.
Tareas
Funciones del Segundo de cocina:
\-Ayudar en la preparación y corte de ingredientes para los platos según las indicaciones del chef.
\-Asistir al chef en la cocción de platos, manteniendo la calidad y el tiempo requerido.
\-Colaborar en el montaje y presentación de los platos.
\-Asegurarse de que el área de trabajo y los utensilios se mantengan limpios y cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
\-Ayudar en la gestión del inventario, asegurando que los ingredientes estén disponibles y notificando sobre posibles faltantes.
Funciones del Sommelier:
\-Seleccionar y adquirir vinos de calidad para el restaurante, asegurándose de que complementen adecuadamente la oferta gastronómica.
\-Guiar a los clientes en la elección de vinos que armonicen con sus platos.
\-Gestionar la bodega del restaurante, asegurando el almacenamiento adecuado de los vinos y controlando las existencias y fechas de caducidad.
\-Mantenerse informado sobre las últimas tendencias y novedades en el mundo de los vinos para ofrecer un servicio actualizado y de calidad.
Requisitos:
\-Posibilidades reales de crecimiento en nuestra empresa.
Sabemos que la experiência es fundamental, pero también valoramos enormemente la actitud y las ganas de aprender. En Ebisu by Kobos, proporcionamos formación constante para que crezcas y nos superemos juntos.
Si estás emocionado por formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV junto con una breve explicación de por qué te gustaría trabajar con nosotros a Estamos ansiosos por conocerte y que seas parte de nuestro equipo en esta nueva aventura
\#TrabajoEnGastronomía #SushiOmakase #LaLatina #Madrid #RestauranteJaponés
Beneficios
¿Qué ofrecemos?
\-JORNADA COMPLETA.
\-2 DÍAS LIBRES consecutivos (domingo y lunes).
\-45 DÍAS DE VACACIONES.
\-Cerraremos los días 24, 25, 26 de diciembre y 31, 1, 2 de enero.
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Auxiliar de Cocina/office
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España La Cocina de Frente A tiempo completoRestaurante que ofrece una carta de cocina casera, ubicado en la calle Ibiza (distrito El Retiro), necesita incorporar a su equipo para la campaña de Navidad un/a auxiliar de cocina /office.Debe tener experiência mínima de 1 añoIncorporación inmediataContrato temporal para la campaña de Navidad CON POSIBILIDAD de quedarse en el equipo a largo...
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Sumiller
hace 6 días
Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completoBuscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficioResponsabilidades:1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar en...
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Sumiller
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completoBuscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio Responsabilidades:. 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar...
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Sumiller
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completoBuscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio Responsabilidades:. 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar...
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Sumiller
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completoBuscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio Responsabilidades:. 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar...
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Sumiller
hace 6 días
Madrid, Madrid, España SALA DE DESPIECE A tiempo completoBuscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficioResponsabilidades:1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos Ayudar en...
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2º de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Chaletell SL A tiempo completoRestaurante comida internacional y menu del díaTareasElaboracion carta y menusRequisitos:Serio y responsable, minimo 5 años de experiênciaAmbiente agradable y buen compañerismo
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Buenas y Santas A tiempo completoMuy importante, buscamos una persona que quiera trabajar y que sepa trabajar en equipo (método de trabajo en la cocina muy organizado).Muy buen clima laboral.Bachillerato2 Años
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Ayudante De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Tinta Y Albariño S.L A tiempo completoEstamos contratando ayudantes de cocina, para restaurante en la zona de Alcorcón, con disponibilidad inmediata, las personas que aspiren a ocupar las vacantes, deben tener experiência en el sector, conocimiento en la cocina española, buena actitud y buena relación interpersonalTipo de puesto:Jornada completaHorario:De lunes a viernesDisponibilidad fin de...
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Ayudate de cocina y dependiente
hace 3 días
Madrid, Madrid, España grupo de Restaurantes y Tiendas A tiempo completoAyudante de cocina y dependiente con servicio de cafetería40 h Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – AvanzadoInglés – Intermedio Jornada:Completa Salario: $ mensual Extras: Mas propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre grupo de Restaurantes y Tiendas: Somos un grupo formado por 3 restaurante store de comida saludable
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Personal De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completoBuscamos personal Cocina para nuestro local en C. C OASIZ Torrejón de Ardoz, MadridTareas\Preparación de la cocina, los alimentos, utensilios y equipos de trabajo para el servicio diario.\Ejecución de recetas, preparación y cocina de platos según pedidos.\Verificación diaria de la calidad y conservación de los alimentos.\Colaborar en conjunto con el...
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Personal de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completoBuscamos personal Cocina para nuestro local en C. C OASIZ - Torrejón de Ardoz, MadridTareas\- Preparación de la cocina, los alimentos, utensilios y equipos de trabajo para el servicio diario.\- Ejecución de recetas, preparación y cocina de platos según pedidos.\- Verificación diaria de la calidad y conservación de los alimentos.\- Colaborar en...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España TINTA Y ALBARIÑO S.L A tiempo completoEstamos contratando ayudantes de cocina, para restaurante en la zona de Alcorcón, con disponibilidad inmediata, las personas que aspiren a ocupar las vacantes, deben tener experiência en el sector, conocimiento en la cocina española, buena actitud y buena relación interpersonal.Tipo de puesto: Jornada completaHorario: De lunes a viernes Disponibilidad...
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Segundo De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Tinta Y Albariño S.L A tiempo completoBuscamos incorporar en nuestra plantilla un segundo de cocina, que tenga experiência demostrable en cocina Española, la persona aspirante a ocupar este puesto debe tener disponibilidad inmediata y conocimiento en las funciones propias requeridas del mismoTipo de puesto:Jornada completaHorario:Disponibilidad fin de semanaTurno de 8 horasTipos de...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completoBuscamos a un JEFE DE COCINA que sea el nexo entre el Gerente y el personal de cocina.FUNCIONES: Gestión del equipo de cocina. Organización de horarios del personal de cocina. Formación continuada al equipo de cocina. Responsabilidad sobre los pedidos. Control de inventarios. Recepción y almacenaje de la mercancía. Conocimientos de alimentación de...
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Segundo de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España TINTA Y ALBARIÑO S.L A tiempo completoBuscamos incorporar en nuestra plantilla un segundo de cocina, que tenga experiência demostrable en cocina Española, la persona aspirante a ocupar este puesto debe tener disponibilidad inmediata y conocimiento en las funciones propias requeridas del mismo.Tipo de puesto: Jornada completaHorario: Disponibilidad fin de semana Turno de 8 horasTipos de...
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Office Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Toque De Sal A tiempo completoSe busca office para cocina restaurante, que demuestre vocación de servicio, sea creativ, y le guste trabajar en equipo.Tareas\Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado según reglas higiénicas.\Limpieza de la vajilla, cubertería, enseres de cocina, listos para ser usados en cualquier momento.\Control de la vajilla y de las instalaciones de la...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España buenas y santas A tiempo completoOFFICE / AYUDANTE DE COCINA DE 15 HORAS Abstenerse personas que estén buscando 40 horas.Tipo de puesto: Media jornada, IndefinidoHoras de medio tiempo: 15 por semanaSalario: 1,00€-2,00€ al añoHorario: Disponibilidad fin de semanaUbicación del trabajo: Empleo presencial
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Jefe/a de Cocina
hace 6 días
Madrid Centro, Madrid, España NS PROYECTOS Y HOSTELERIA A tiempo completoEn Revuelto buscamos jefe/a de cocina. Gestión de cocina y preparación de pedidos, algunos turnos con ayudante y otros sin. Cocina pequeña y sencilla pero es necesario ser rápido, atento y organizado. . Horario de miércoles a domingo de tarde-noche. 26,5h semanales. Incorporación inmediata.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada:...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España buenas y santas A tiempo completoOFFICE / AYUDANTE DE COCINA DE 17 HORAS Abstenerse personas que estén buscando 40 horas.Tipo de puesto: Media jornada, IndefinidoHoras de medio tiempo: 17 por semanaSalario: 1,00€-2,00€ al añoHorario: Disponibilidad fin de semanaUbicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 11/05/2023