Gerente de Centro Colectividades Logroño

hace 7 días


Bilbao, Vizcaya, España Serunion A tiempo completo

Descripción:

Desde
Singularis, la división de catering de autor de Serunión (empresa de restauración colectiva) buscamos incorporar un/a
Gerente de Centro para empezar a trabajar con nosotros en
La Rioja:

Serás responsable de que el centro funcione correctamente a nível de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente.
Buscamos profesional con amplia experiência en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.

Funciones:

-
ORGANIZACIÓN: Supervisión del servicio. Proponer mejoras en la gestión. Gestión documental (albaranes, analíticas, auditorías...), entre otras.
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GESTIÓN: Seguimiento índices de materia y productividad. Análisis compras/mes, costes de personal, cuenta de resultados. Presentación de precierre de resultado mensual. Registro de provisiones o desprovisiones en el sistema. Acciones correctoras. Gestión de eventos especiales. Realizar pedidos a través de Portal de Compras.
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PERSONAL: Planificación de los turnos de los trabajadores. Resolver incidencias de personal. Gestión de PRL. Calendario laboral. Selección de personal. Detección de necesidades y planificar formación.
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PLANIFICACIÓN: Seguimiento y mantenimiento de fichas técnicas. Diseño menús. Mantenimiento maquinaria. Gestión de residuos varios. Control caducidades. Organización física del almacen.
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INVENTARIO: Realizar inventarios físicos de los almacenes, cámaras y congeladores. Introducción de inventarios en el sistema.
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COCINA: Asegurar la correcta descongelación. Atención a dietas, alergias o intolerancias. Gestionar la merma de comidas sobrantes.
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CALIDAD:Cumplimentar los registros del manual APPCC. Atender al técnico del laboratorio externo.
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COMPRAS:Realizar pedidos a proveedores. Recepción. Validación de los albaranes de compra.

Requisitos:

  • Estudios básicos, de cocina, gastronomía.
  • Gestión de equipos y liderazgo
  • De 3 a 5 años de experiência como mínimo.
  • Buena gestión y optimización de costes de personal.

Ofrecemos:

  • Salario competitivo.
  • Incorporación Inmediata
  • Jornada completa.

Requisitos:

Experiência en el sector, preferiblemente en colectividades

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiência en restauración colectiva, experiência con APPCC's

  • Bilbao, Vizcaya, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:- Únete a nuestro equipo como Gerente de Centro en el sector de la restauración colectiva_En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiência en el sector, estamos buscando un/a Gerente Responsable de la Operativa en Centro ubicado en Bilbao con amplia experiência en el sector y que hable y entienda perfactamente...


  • Bilbao, Vizcaya, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en LogroñoLas principales funciones previstas son: Elaboración de partidas del menú ( 80 menús con una opción de primero y segundo)...


  • Bilbao, Vizcaya, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Repartidor/a con experiência en colectividades para LogroñoBuscamos incorporar en nuestro equipo a un/a repartidor/a de con experiência, en nuestro equipo.- Funciones:Realizar el servicio transporte de...

  • Gerente de Centro

    hace 7 días


    Bilbao, Vizcaya, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a gestor de centros con experiência en colectividades para centros escolares para la provincia de Bilbao La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:Dirigir la gestión de los...


  • Bilbao, Vizcaya, España SIFU PAMPLONA A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo líder en la prestación de Facility Services socialmente responsables. Con 25 años de experiência y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, damos servicio a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y Francia.¿Te gustaría trabajar como operario/a de limpieza en las...

  • Gerente

    hace 7 días


    Bilbao, Vizcaya, España etalentum A tiempo completo

    de la ofertaImportante empresa familiar está buscando a un gerente para la dirección de la empresa.FUNCIONES: Dirigir la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser un líder dentro de ésta. Controlar las actividades planificadas comparándolas con lo realizado y detectar las desviaciones o diferencias. Coordinar a los miembros de la empresa. Sacar el...


  • Bilbao, Vizcaya, España SIFU PAMPLONA A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo líder en la prestación de Facility Services socialmente responsables. Con 25 años de experiência y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, damos servicio a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y Francia.¿Te gustaría trabajar como operario/a de limpieza en las...


  • Bilbao, Vizcaya, España Multiópticas A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar en un grupo óptico joven y dinámico? ¿Te apetece unirte a una empresa en pleno proceso de transformación y crecimiento?Buscamos un óptico de jornada completa para nuestro centro situado en Logroño. Salario competitivo. No se necesitan muchos años de experiência pero si que es necesario el título de óptico optometrista, queremos...


  • Bilbao, Vizcaya, España Gestoria Montalvo A tiempo completo

    responsabilidades: Representar a la empresa como apoderada en los procesos de firmas a realizar en las gestorías del centro de Logroño y pueblos de alrededor- plan de formación a cargo de la empresa: Dos/tres días en Madrid para recibir la formación necesaria- horario: L a J de 8 a 17 h. / V de 8 a 15 h. Dos meses de jornada continua en verano- salario:...


  • Bilbao, Vizcaya, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en LogroñoLas principales funciones previstas son: Elaboración de partidas del menú Llevar buen control y mantenimiento del uso de...


  • Bilbao, Vizcaya, España SIFU PAMPLONA A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo líder en la prestación de Facility Services socialmente responsables. Con 25 años de experiência y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, damos servicio a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y Francia.¿Te gustaría trabajar como Expendedor/a en uno de nuestros...


  • Bilbao, Vizcaya, España ALDA HOTELS A tiempo completo

    Alda Hotels, cadena hotelera con presencia en el Noroeste de España, con más de 50 establecimientos repartidos en la zona norte de España, selecciona para sus Alojamientos Turísticos de la zona Logroño, un Responsable de Zona.Sus funciones serán dirigir, planificar, coordinar y supervisar el correcto funcionamiento de las actividades operativas de su...


  • Bilbao, Vizcaya, España SIFU PAMPLONA A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo líder en la prestación de Facility Services socialmente responsables. Con 25 años de experiência y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, damos servicio a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y Francia.¿Te gustaría trabajar como Expendedor/a en uno de nuestros...


  • Bilbao, Vizcaya, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Necesitamos encargado de servicio para centros de colectividades, gestión de compras, albaranes y materia prima, inventarios, gestión de accesos, appcc, cierre de cajas y supervisión general del servicio PuestoJefe de cocina en SODEXO LugarMARGEN IZQUIERDA, Bizkaia ExperiênciaCon experiência en hostelería en general DuraciónSustitución de it...


  • Bilbao, Vizcaya, España MISIONEROS CLARETIANOS PROVINCIA DE SANTIAGO A tiempo completo

    LIMPIADOR/A+COCINERO/A COMUNIDAD DE LOGROÑONecesitamos incorporar un LIMPIADOR/A+COCINERO/A para nuestra residencia de religiosos en Logroño.Incorporación inmediata.FUNCIONES: Limpieza de las habitaciones de la casa: 6 habitaciones Limpieza de las zonas comunes: comedor, cocina, baños comunes, despensa, capilla, cuarto de plancha Cocina diaria para seis...


  • Bilbao, Vizcaya, España Reale Group A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en nuestro magnifico equipo comercialMe apuntoForma parte de una compañía puntera en el sector SegurosBuscamos profesionales que compartan nuestra pasión e interés por desarrollar un poyecto comun a largo plazo.¿Cómo es trabajar en Reale?En Reale Seguros ofrecemos la experiência y estabilidad que solo una gran empresa con gran...


  • Bilbao, Vizcaya, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión Participa con cierta autonomía en la elaboración del menú Limpieza y organización de office Servicio en línea de autoservicio Limpieza zonas comunes del comedor y centro de trabajoRequisitos:Experiência previa en cocina de colectividad.Horario...


  • Bilbao, Vizcaya, España SIFU PAMPLONA A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo líder en la prestación de Facility Services socialmente responsables. Con 25 años de experiência y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, damos servicio a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y Francia.¿Te gustaría trabajar como operario/a de limpieza en las...


  • Bilbao, Vizcaya, España Solutia Global Health Solutions A tiempo completo

    Descripción:Solutia Global Health Solutions es la Consultoría de RRHH especializada en los profesionales de las Ciencias de la Vida y la Salud. Nuestra experiência de más de 20 años en gestión de RRHH nos convierte en un partner estratégico para la gestión de su carrera profesional.Estamos buscando Fisioterapeutas para realizar terapia manual a...


  • Bilbao, Vizcaya, España Diana Soluciones Comerciales A tiempo completo

    Descripción:Para conocida marca de pasta con degustación en centro comercial de Logroño, seleccionamos promotor/a resulta y dinámica que prepare producto en el super y de a probar a clientes.Días de trabajo: viernes 16, sábado 17, ambos de 11:30 a 14:30 y 17 a 21h.El material para trabajar (stands, cocedero o micro, platos y servilletas) lo lleva el...