Jefe/a de Partida

hace 1 semana


Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista
En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro.

Para nosotros lo más importante es tu talento:

compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.

Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias.


En
Meliá Hotels & Resorts ponemos nuestra alma y nuestra pasión en todo aquello que hacemos para que nuestros huéspedes puedan vivir una experiência única, llena de la calidez y la hospitalidad propias de nuestro origen español.

Si eres detallista, te gusta superarte cada día en un entorno que destaca por un trato personalizado al cliente; si te apetece trabajar en una marca de hoteles urbanos o vacacionales con estilo y quieres ser parte de un equipo formado por gente apasionada con lo que hace, no lo dudes, tu lugar está en Meliá Hotels & Resorts.


Misión del puesto:

O

rganizar y supervisar las actividades del departamento para asegurar el servicio a nuestros clientes cuidando la imagen y los procedimientos de servicio del hotel; ofrecer un servicio de calidad a los clientes y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del hotel.


¿Qué tendré que hacer?
:

  • Elaboración y condimentación de los platos de su partida.
  • Reparto del trabajo entre los miembros de su partida.
  • Control de la mise en place.
  • Supervisión del correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo.
  • Colaboración en los pedidos y conservación de materias primas (control APPCC) y productos de uso en la cocina.
  • Colaboración en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Colaboración en la instrucción del personal a su cargo.



¿Qué buscamos?
:

  • Mínimo 3 años de experiência en un puesto similar en hoteles 4* y 5
  • Formación relacionada al puesto. Conocimientos de Vinos y Banquetes
  • Capacidad para Trabajar en equipo, Desarrollo y Compromiso del talento.
  • Habilidades de Liderazgo y Dirección de personas.
  • Conocimiento del paquete Office.
  • Valorable conocimientos de OPERA y TPV.



¿Cómo es trabajar en Meliá?


Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders.

Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá Hotels International tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites. Juntos, avanzaremos con el paso firme de una gran empresa. Juntos, convertiremos el futuro en una historia apasionante.

  • En Meliá creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._
- ____________________________________________________

  • Meliá Hotels International garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección._


  • Alicante, Alicante, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

    OFERTA DE EMPLEO MUY INTERESANTE BUSCAMOS COCINEROS/AS Y JEFES/AS DE PARTIDA PARA EL HOTEL MONTIBOLI , INCORPORACIÓN INMEDIATA , APRENDERAS COSAS UNICAS Y DE LOS MEJORES, NO DUDES EN INSSCRIBIRTE EN LA OFERTA .Objetivos del puesto.Elaboración de los platos siguiendo las recetas indicadas.Gestionar recursos y trabajar en equipo.Funciones / Tareas...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 meses


    San Juan de Alicante, Alicante, España marinallana s.l A tiempo completo

    Se precisa incorporacion inmediata de jefe de partida de cocina y jefe de sala para el restaurante Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – ExpertoInglés – Intermedio Jornada:Completa Horario: Lunes a domingos Inicio: Incorporación inmediata Sobre marinallana sl:Estamos ampliando la plantilla de nuestro restaurante

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Jefe/a de Partida Hotel Innside Costablanca -Benidorm-_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para...

  • Jefe/a Partida

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Jefe/a Partida - TALENT DAY BENIDORM 2023_"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.¿Estás preparado para...

  • Jefe/a Partida

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Jefe/a Partida - TALENT DAY BENIDORM 2023_"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.¿Estás preparado para...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España GRUPO TERRE A tiempo completo

    Descripción:Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan paisión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros.¿Qué valoramos?Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por continuar...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Forty Gestión A tiempo completo

    Desde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiência de más de 2 años, para nuestro espacio Mercadito de Santamarine, ubicado en la zona de Cabo de las Huertas, Alicante.Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Forty Gestión A tiempo completo

    Desde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiência de más de 2 años, para nuestro espacio Mercadito de Santamarine, ubicado en la zona de Cabo de las Huertas, Alicante.Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Fortygestion A tiempo completo

    Forty Gestión busca incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia de más de 2 años, para su espacio Mercadito de Santamarine, en la zona de Cabo de las Huertas, Alicante.Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, caracterizados por nuestra vocación de servicio y...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    San Juan de Alicante, Alicante, España GRUPO TERRE A tiempo completo

    Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan paisión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros.¿Qué valoramos?Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por continuar creciendo en este...

  • Jefe de Partida

    hace 2 meses


    San Juan de Alicante, Alicante, España GRUPO TERRE A tiempo completo

    Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan paisión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros.¿Qué valoramos?Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por continuar creciendo en este...


  • Alicante, Alicante, España Playa Esperanza Resort A tiempo completo

    Buscamos persona con flexibilidad, creatividad y atención al detalle.Es necesario conocimiento de la cocina nacional e internacional, así como platos de nueva creación. Así como la normativas de seguridad e higieneAsistirá al jefe de cocina en sus funciones, elaborará las especialidades más significativas, asó como otras ofertas para banquetes y...


  • Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo

    Visión del Rol:Coordinación en colaboración con el jefe/a de cocina y el segundo/a de cocina de la prestación de servicios del personal a su cargo, supervisando y responsabilizándose de los resultados culinarios, así como con el responsable de toda el área y de I+D+I.Promover el concepto siendo aplicado en los conocimientos de cocina saludable y...


  • Alicante, Alicante, España Brandty A tiempo completo

    Si has sido Jefe/a de Obra y has descubierto que te apasiona el estudio de las obras, presupuestos y además te encanta gestionar equipos... En este puesto vas a disfrutar En Brandty, seleccionamos a un/a Jefe/a de estudios de proyectos de obra para una empresa con grandes valores ubicada en la costa blanca. FUNCIONES:Estudiar proyectos.Realizar la...


  • Alicante, Alicante, España Brandty A tiempo completo

    Si has sido Jefe/a de Obra y has descubierto que te apasiona el estudio de las obras, presupuestos y además te encanta gestionar equipos... En este puesto vas a disfrutar En Brandty, seleccionamos a un/a Jefe/a de estudios de proyectos de obra para una empresa con grandes valores ubicada en la costa blanca. FUNCIONES:Estudiar proyectos.Realizar la...

  • cocinero

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España RESTAURANTE PUERTO BLANCO A tiempo completo

    PUESTO DE JEFE DE PARTIDA EN NUESTRO EQUIPO. HACER PEDIDOS DE SU PARTIDA. DELEGAR AYUDANTE SI PROCEDE HACER ELABORACIONES Y PREPARAR PARTIDA. SACAR LA PARTIDA EN HORAS DE SERVICIO. RESPONSABILIZARSE DE LA LIMPIEZA DE LA PARTIDA.Requisitos del puestoSE BUSCA PERSONA CON MINIMO DE EXPERIENCIA PARA LLEVAR UNA PARTIDA. QUE SEPA TRABAJAR EN EQUIPO.


  • Alicante, Alicante, España Arribamar Events S.L. A tiempo completo

    Catering de Eventos busca Cocinero con experiencia, domicilio en Denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, buen manejo y hacer varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina.Requisitos del puestoCocinero con Experiencia...


  • Alicante, Alicante, España Bay Club Altea A tiempo completo

    Se necesita cocinero con conocimientos sobre cocina mediterranea. nuestra carta abarca productos de primera calidad. Carnes pescados y mariscos. Nos encontramos en el puerto deportivo Luis Campomanes, frente al mar.Se requiere habilidad en la limpieza y procesado de solomillos, limpieza de pescados, elaboraciones caseras como croquetas, guisos, horno...


  • Alicante, Alicante, España BRANDTY A tiempo completo

    Si has sido Jefe/a de Obra y has descubierto que te apasiona el estudio de las obras, presupuestos y además te encanta gestionar equipos... En este puesto vas a disfrutar En Brandty, seleccionamos a un/a Jefe/a de estudios de proyectos de obra para una empresa con grandes valores ubicada en la costa blanca. FUNCIONES:Estudiar proyectos.Realizar la...


  • Alicante, Alicante, España Grupo Iman A tiempo completo

    Ingeniería y producción- IBI, Alicante/Alacant (España)- De duración determinada- Completa- Publicado el 30/03/2023- En qué consiste el trabajo:Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral.- #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde nuestra oficina de Alcoy, seleccionamos un/a jefe/a de...