Demi Chef

Empresas: 7Pines Resort Ibiza Estamos en busca de: El rol de Demi Chef se desempeña de forma exitosa cuando: Los platos se preparan, cocinan y sirven de acuerdo a las cartas y procedimientos.

Se cumplen las normas de salud e higiene (APPCC). Se sigue la política de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados.

Se mantiene una comunicación efectiva con todos los compañeros del equipo y otros departamentos en asuntos que puedan impactar la operativa del hotel y el bienestar de los clientes.

Las responsabilidades comunes del puesto incluyen:
Preparar los utensilios de cocina para su uso. Preparar con anticipación los alimentos, material y equipamiento necesarios para el servicio. Cocinar y servir los platos según la carta del restaurante. Dar instrucciones a los ayudantes de cocina y cocineros. Limpiar y organizar el área de trabajo.

Lo que encontrarás:
Ventajas operativas diarias como transporte al hotel, apoyo en alojamiento, comidas durante el turno, lavado de uniformes... Excelente ambiente laboral con un equipo comprometido y cohesionado al que pertenecer. Oportunidades de carrera y crecimiento a nivel interno e internacional. Estabilidad laboral con mente abierta a nuevas ideas y enfoques de trabajo. Herramientas innovadoras para mejorar el desempeño tuyo y de tu equipo. Ser parte de Destination by Hyatt.

Lo que buscamos:
La persona ideal debe tener las siguientes cualidades: Mentalidad abierta, estudios relacionados con la posición y ciudadanía europea. Enfoque en el servicio, el cliente y en lograr resultados. Capacidad para hablar español o inglés. Se considera un plus el dominio de otros idiomas. Experiencia y conocimientos de al menos 1 año en hoteles de 5 estrellas/lujo. Capacidad para trabajar tanto en equipo como de manera autónoma.

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