Cocinero El Portal

hace 2 semanas

Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

Misión del puesto:


Lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio.

Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario.

Tareas

  • Funciones:
  • Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos.
  • Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación.
  • Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución, protocolos establecidos y manual de empresa.
  • Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización.
  • Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas.
  • Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio.
  • Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria.
  • Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas.
  • Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas
  • Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral.

Requisitos:

Requisitos mínimos

  • Experiência mínima de 1 año.
  • Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina.
  • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta
a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados
momentos.

  • Vocación de servicio y pasión por la cocina.
  • Creatividad y ganas de mejorar.
  • Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación.
  • Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de
mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana.

Beneficios

  • Se ofrece
- incorporación inmediata
- contrato indefinido 40hs

  • Seguro medico despues de 6 meses trabajando

  • Cocinero/a el Portal

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.Buscamos personas para nuestro espacio en cocina, que compartan nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.Buscamos personas para nuestro espacio en cocina, que compartan nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.Buscamos personas para nuestro espacio en cocina, que compartan nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía,...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España lapiemontesa A tiempo completo

    Restaurante italiano situado en el CC portal la Marina en Ondara, precisa la incorporación de un COCINERO/A. ES IMPRESCINDIBLE demostrar experiencia anterior en el puesto. Salario 2300€ mas incentivos al final de verano. Dos días libres a la semana . Temporada de verano con posibilidad para todo el añoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español –...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España El Castell A tiempo completo

    Se busca cocinero con experiencia demostrable en cocina mediterránea para bar de polígono. . NECESARIO VEHÍCULO.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Lunes-SábadoInicio: Incorporación inmediataSobre El Castell:Cafetería Restaurante de cocina mediterránea

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España El Castell A tiempo completo

    Se busca cocinero con experiencia demostrable en cocina mediterránea para bar de polígono. . NECESARIO VEHÍCULO.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Lunes-SábadoInicio: Incorporación inmediataSobre El Castell:Cafetería Restaurante de cocina mediterránea

  • Cocinero/A

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España El Plantio Golf Resort A tiempo completo

    Título del puesto: Cocinero/a Resort en AlicanteDescripción del puesto:Únete a nuestro equipo en el Resort de 4 estrellas en Alicante como cocinero/a Estamos buscando un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina.Si tienes experiência previa en cocina y estás buscando un puesto con un contrato fijo discontinuo, esta es tu...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España El plantio golf resort A tiempo completo

    Título del puesto: Cocinero/a - Resort en AlicanteDescripción del puesto:Únete a nuestro equipo en el Resort de 4 estrellas en Alicante como cocinero/a Estamos buscando un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Si tienes experiência previa en cocina y estás buscando un puesto con un contrato fijo discontinuo, esta es tu...

  • Cocinero/A

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España El Chaflán De Luceros, S.L. A tiempo completo

    Buscamos urgentemente cocinero/a.Imprescindible, experiência demostrable. Tratamiento de carnes, pescados y arroces. Gente proactiva, con ganas e implicación.Manejará todas las funciones que supone el puesto, trato con proveedores, realización de pedidos, realización de menús, control de stock, escandallos de producto, organización del personal,...

  • Ayudante de Cocinero

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España EL MOLI PAN Y CAFE A tiempo completo

    En el Molí Pan y Café tenemos una MISIÓN y es brindarles los mejores productos a nuestros clientes proporcionándoles el mejor ambiente para degustarlos; por ello buscamos ampliar nuestro equipo en nuestra tienda en Alicante.En Molí Pan y Café apostamos por las personas y buscamos incluir en nuestro equipo a un compañero con experiência en el sector...

  • Cocinero y Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España EL MOLI PAN Y CAFE A tiempo completo

    En el Molí Pan y Café tenemos una MISIÓN y es brindarles los mejores productos a nuestros clientes proporcionándoles el mejor ambiente para degustarlos; por ello buscamos ampliar nuestro equipo en nuestra tienda de nueva apertura en Alicante.En Molí Pan y Café apostamos por las personas y buscamos incluir en nuestro equipo a un compañero con...

  • Camarero/a de Restaurante

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España El Chaflán de Luceros, S.L. A tiempo completo

    Buscamos urgentemente cocinero/a para nuestro Restaurante. Imprescindible experiência demostrable.Muy valorable, conocimientos en elaboración de arroces, carnes y pescados.Buscamos personas educadas, buena imagen, puntualidad, compromiso e interés por aprender y formar parte de un gran equipo. Turnos rotativos.Por otro lado, buscamos persona para el...

  • Cocinero/a el Portal

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante provincia, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos personas para nuestro espacio en cocina, que compartan nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante provincia, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos personas para nuestro espacio en cocina, que compartan nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía,...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 1 semana

    Alicante, España lapiemontesa A tiempo completo

    Restaurante italiano situado en el CC portal la Marina en Ondara, precisa la incorporación de un COCINERO/A. ES IMPRESCINDIBLE demostrar experiencia anterior en el puesto.. Salario 2300€ mas incentivos al final de verano. Dos días libres a la semana¡ . Temporada de verano con posibilidad para todo el añoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español –...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Alicante, España El Castell A tiempo completo

    Se busca cocinero con experiencia demostrable en cocina mediterránea para bar de polígono.. NECESARIO VEHÍCULO. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Horario: Lunes-Sábado Inicio: Incorporación inmediata Sobre El Castell: Cafetería Restaurante de cocina mediterránea

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Alicante, España El Castell A tiempo completo

    Se busca cocinero con experiencia demostrable en cocina mediterránea para bar de polígono. . NECESARIO VEHÍCULO.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Lunes-SábadoInicio: Incorporación inmediataSobre El Castell:Cafetería Restaurante de cocina mediterránea

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Alicante, España El plantio golf resort A tiempo completo

    **Título del puesto**: Cocinero/a - Resort en Alicante **Descripción del puesto**: ¡Únete a nuestro equipo en el Resort de 4 estrellas en Alicante como cocinero/a! Estamos buscando un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Si tienes experiência previa en cocina y estás buscando un puesto con un contrato fijo discontinuo,...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Alicante, España El plantio golf resort A tiempo completo

    Cocineros para cubrir puestos en nuestros restaurantes y salón de eventos Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.300,00€-1.400,00€ al mes Beneficios: - Comidas en la empresa - Opción a contrato indefinido Horario: - Disponibilidad fin de semana - Turno de 8 horas - Turno de mañana - Turno de noche - Turno de tarde Experiência: -...

  • Cocinero/a

    hace 3 semanas

    Alicante, España El Chaflán de Luceros, S.L. A tiempo completo

    Buscamos urgentemente cocinero/a. Imprescindible, experiência demostrable. Tratamiento de carnes, pescados y arroces. Gente proactiva, con ganas e implicación. Manejará todas las funciones que supone el puesto, trato con proveedores, realización de pedidos, realización de menús, control de stock, escandallos de producto, organización del personal,...

  • Cocinero y Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Alicante, España EL MOLI PAN Y CAFE A tiempo completo

    En el Molí Pan y Café tenemos una MISIÓN y es brindarles los mejores productos a nuestros clientes proporcionándoles el mejor ambiente para degustarlos; por ello buscamos ampliar nuestro equipo en nuestra tienda de nueva apertura en Alicante. En Molí Pan y Café apostamos por las personas y buscamos incluir en nuestro equipo a un compañero con...