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Cocinero/A - Beso Pedralbes & Torre Melina A Gran Meliá
hace 1 semana
Presentamos esta oportunidad de trabajo en este vibrante oasis, donde cada experiencia es inolvidable.
Misión:
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos.
Funciones principales:
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.
Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización.
Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios.
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Bartender - Beso Pedralbes & Torre Melina A Gran Meliá
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoPulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenido Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Bartender - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran Meliá Área: Alimentos y bebidas "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son...
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Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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Bartender - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran Meliá
hace 1 semana
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Bartender - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran Meliá
hace 3 semanas
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Cocinero/a - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran Meliá
hace 3 semanas
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Bartender - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran
hace 1 semana
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Cocinero/a - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo_"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...
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Hostess - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran Meliá
hace 3 semanas
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Hostess - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran Meliá
hace 2 meses
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Hostess - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran
hace 1 semana
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Camareros/as - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran Meliá
hace 3 semanas
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Camareros/as - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran
hace 1 semana
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Doorman - Torre Melina a Gran Melia Hotel
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoTorre Melina a Gran Melia Hotel 5 GL, abre sus puertas con una oferta en el Departamento de Front Office, buscando perfiles de Doorman ¿Qué buscamos?Formación acorde al puesto Experiencia mínima de 1 año en el puesto en hoteles de 5* Nivel alto de inglés y se valorará un tercer idioma Valorable experiencia en el sector lujo Se valora conocimientos en...
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Talent Day Beso Pedralbes
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoDescubre Beso Pedralbes en nuestro Talent Day ¿Cuando?Jueves, 9 de mayo, de 09:00h a 17:00h. ¿Dónde?Torre Melina, a Gran Meliá Hotel ¿Qué es un Talent Day? Es una jornada exclusiva organizada para un número concreto de candidatos/as previamente invitados/as. Durante este evento, llevamos a cabo diversas dinámicas de grupo y entrevistas...
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Talent Day Beso Pedralbes
hace 2 meses
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoDescubre Beso Pedralbes en nuestro Talent Day ¿Cuando?Jueves, 9 de mayo, de 09:00h a 17:00h. ¿Dónde?Torre Melina, a Gran Meliá Hotel ¿Qué es un Talent Day? Es una jornada exclusiva organizada para un número concreto de candidatos/as previamente invitados/as. Durante este evento, llevamos a cabo diversas dinámicas de grupo y entrevistas...
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Concierge - Torre Melina A Gran Meliá Hotel
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoPulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenido Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Concierge - Torre Melina A Gran Meliá Hotel Área: Guest Experience y atención al cliente "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí...
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Steward - Torre Melina A Gran Melia Hotel
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoPulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenido Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Steward - Torre Melina a Gran Melia Hotel Área: Alimentos y bebidas "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber...
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Hostess Supervisor
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoPulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenido Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Hostess Supervisor - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran Meliá Área: Alimentos y bebidas "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí...