sustitución ayudante de cocina

hace 4 meses

Alovera, Guadalajara, España Secoe A tiempo completo


  • Tareas a realizar:
  • - Pelar y cortar los alimentos para los platos según instrucciones del jefe de cocina.
  • - Pesar o medir las raciones de forma precisa.
  • - Mezclar ingredientes para salsas y preparar comidas sencillas como bocadillos, ensaladas, entre otros.
  • - Cuidar la presentación del emplatado para que luzca profesional y atractivo.
  • - Mantener la limpieza y el orden en la cocina durante la jornada laboral.
  • - Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de los platos.
  • - Administrar y contabilizar correctamente la cantidad de alimentos utilizados.
  • - Gestionar los pedidos de forma eficiente.
  • - Realizar nuevos pedidos en caso de escasez de suministros.
  • Requisitos:
  • - Actitud proactiva y ganas de aprender constantemente.
  • - Pasión por la gastronomía y capacidad creativa para aportar nuevas ideas.
  • - Habilidad para trabajar en equipo y tomar iniciativa propia.
  • - Responsabilidad, orden y limpieza en todas las tareas realizadas.
  • - Capacidad para supervisar el stock de alimentos y utensilios de cocina.
  • - Excelente trato al cliente y obediencia a las instrucciones del jefe de cocina.
  • - Compromiso con la higiene en todas las áreas de trabajo.
  • - Organización para mantener la cocina ordenada y limpia en todo momento.
  • - Carnet de Manipulador de Alimentos actualizado.

Ofrecemos:
- Jornada laboral de 8 horas al día, de lunes a viernes, con horario de 8:30 a 17:00 (30 minutos de pausa para comer).
  • - Contrato laboral y alta en la Seguridad Social.