Adjunto/a Director/a Técnico/a en Enología

Adjunto/a Director/a Técnico/a en Enología

En Adecco Selección Huesca, en colaboración con una de la Bodegas de mayor prestigio de Barbastro, nos encontramos en búsqueda de un/a Adjunto/a a Dirección Técnica en Enología para acompañar al actual director y acabar asumiendo esta responsabilidad en los próximos años.

Misión: Bajo la supervisión de el actual director, te formarás en las capacidades y competencias, personales y técnicos/as, para liderar un equipo directo de 5/7 personas así la dirección de los principales departamentos (laboratorio, producción, viticultura...) que integran la bodega.

Funciones principales:
- Gestionar y dirigir planta en base a criterios propios y estipulados por el grupo/propiedad.
- Gestionar y coordinar la actividad diaria de vinificación.
- Determinar y planificar las temporadas de vendimia.
- Supervisar la planta de producción para garantizar los plazos de entrega.
- Coordinar y liderar el equipo de trabajo, proveedores/as y compras auxiliares.

Requisitos mínimos

FORMACIÓN
Grado Superior/Universitario/Licenciatura:
- Grado en Enología; Química; Ingeniería Agrícola; Ingeniería Química.; Ciencia y Tecnología de los Alimentos..

Formación Complementaria:
- Máster en Enología y Viticultura; Curso de Análisis Químico/a y Microbiológico/a de Vinos; Curso de APPCC Aplicado a bodegas; Doble Máster Universitario en Ingeniería Agronómica + Enología...

COMPETENCIAS
- Se busca persona con activa, dinámica, responsable, metódica, con gran capacidad de organización.
- Se trata de un organización donde la el buen proceder, la cordialidad con compañeros/as y clientes/proveedores/as así como la puntualidad se asumen como indispensables.

IDIOMAS
- Inglés fluido (B2/C1).
- Valorable: Francés; Alemán...

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Dentro de nuestro proceso de selección, el primer paso es una entrevista online, que nos servirá para conocer un poco mejor tu perfil. La entrevista va a durar aproximadamente unos 8 minutos ¿Comenzamos?

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