Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en El Royo

hace 1 semana


El Royo, Soria, España Grupo Mimara A tiempo completo

Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en el Royo, un/a cocinero/a

  • Descripción de la jornada laboral:_
  • Contrato laboral 22 horas semanales.
  • Horario: a convenir con el centro.
  • De lunes a domingo librando un día a la semana (o sábado o domingo).
  • Horario: de mañana (10:00 a 16:30h).
  • Lugar_
  • El Royo, Soria
Desarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan a continuación así como aquellas que le sean solicitadas por parte del centro:

  • Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista. Vigilancia especial de las dietas.
  • Cuidar la calidad de menús.
  • Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
  • Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
  • Presentar los pedidos a el/la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
  • Supervisión, junto con su inmediato/a superior/a, de datos económicos derivados de la gestión de víveres cuando así esté prevista.
  • Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
  • Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
  • Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario participará en las tareas de limpieza de las mismas.
  • Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
  • Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
  • Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación.
  • Emplatar los menús en las horas de las comidas.
  • Colaborar en su ámbito funcional, a petición del equipo técnico, en aquellas necesidades educativas de las personas usuarias, relacionadas con su profesión.
  • Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
  • Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
  • Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.
  • Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente.


Dispondrán de la habilitación requerida y/o experiência precisa para el desarrollo de sus funciones en función de lo regulado en la normativa vigente.


Tipo de puesto:
Media jornada, Contrato temporal

Horario:

  • Turno de mañana

Licencia/Certificación:

  • Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo:
Empleo presencial

  • El Royo, Soria, España Grupo Mimara A tiempo completo

    22h semanales De lunes a domingo librando un día a la semana (o sábado o domingo). Horario: de mañana (10:00 a 16:30h). Lugar_ Residencia Mimara El Royo.El Royo, Soria Descripción del puesto:_Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de...


  • El Royo, Soria, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar un/a director/a para nuestra residencia en El RoyoContrato de trabajo a 40h semanales.Funciones:Planificar, organizar, dirigir y coordinar las diversas actividades propias del desarrollo del centro.Realizar tareas propias de su categoría, con un perfil autónomo con iniciativa y responsabilidad. Sus funciones...


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    Desde GRUPO MIMARA queremos incorporar a un/a TASOC para nuestras residencias de 3o edad en El Royo y en San Pedro Manrique.Contrato indefinido 24h/semanales en San Pedro Manrique y 16h/semanales en el Royo.Es el personal técnico en actividades socio-culturales que ha de realizar su actividad en coordinación con otros/as profesionales dentro del Plan de...


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    Desde el Grupo Mimara buscamos un gerocultor/a para nuestra Residencia de la 3o edad en El Royo.Contrato a 40h semanales (semana corta, semana larga)Horario a convenir con el centro.Las funciones que realizará son las siguientes:Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias colaborando en la adecuación del...


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    Desde el Grupo Mimara buscamos un gerocultor/a para nuestra Residencia de la 3o edad en El Royo.Contrato a 40h semanales (semana corta, semana larga)Horario a convenir con el centro.Las funciones que realizará son las siguientes:Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias colaborando en la adecuación del...


  • El Royo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en el Royo, un/a cocinero/a** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 22 horas semanales. - Horario: a convenir con el centro. - De lunes a domingo librando un día a la semana (o sábado o domingo). - Horario: de mañana (10:00 a 16:30h). - Lugar_ - El...


  • El Royo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    22h semanales - De lunes a domingo librando un día a la semana (o sábado o domingo). - Horario: de mañana (10:00 a 16:30h). - Lugar_ - Residencia Mimara El Royo. El Royo, Soria - Descripción del puesto:_ Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y...


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    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar un/a director/a para nuestra residencia en El Royo** **Contrato de trabajo a 40h semanales.** **Funciones**: Planificar, organizar, dirigir y coordinar las diversas actividades propias del desarrollo del centro. Realizar tareas propias de su categoría, con un perfil autónomo con iniciativa y...


  • El Royo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde GRUPO MIMARA queremos incorporar a un/a TASOC para nuestras residencias de 3º edad en El Royo y en San Pedro Manrique. Contrato indefinido 24h/semanales en San Pedro Manrique y 16h/semanales en el Royo. Es el personal técnico en actividades socio-culturales que ha de realizar su actividad en coordinación con otros/as profesionales dentro del Plan...


  • El Royo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde GRUPO MIMARA queremos incorporar a un/a TASOC para nuestras residencias de 3º edad en El Royo y en San Pedro Manrique. Contrato indefinido 14h/semanales en San Pedro Manrique y 5h/semanales en el Royo. Es el personal técnico en actividades socio-culturales que ha de realizar su actividad en coordinación con otros/as profesionales dentro del Plan...


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    **Desde el Grupo Mimara buscamos un gerocultor/a para nuestra Residencia de la 3º edad en El Royo.** Contrato a 40h semanales (semana corta, semana larga) Horario a convenir con el centro. Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias colaborando en la...


  • El Royo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara buscamos un gerocultor/a para nuestra Residencia de la 3º edad en El Royo.** Contrato a 40h semanales (semana corta, semana larga) Horario a convenir con el centro. Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias colaborando en la...


  • El Royo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara buscamos un gerocultor/a para nuestra Residencia de la 3º edad en El Royo.** Contrato a 40h semanales (semana corta, semana larga) Horario a convenir con el centro. Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias colaborando en la...


  • El Royo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara buscamos un gerocultor/a para nuestra Residencia de la 3º edad en El Royo.** Contrato a 40h semanales (semana corta, semana larga) Horario a convenir con el centro. Funciones: Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias colaborando en la adecuación del plan de cuidados...


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    **Desde el Grupo Mimara buscamos un gerocultor/a para nuestra Residencia de la 3º edad en El Royo.** Contrato a 40h semanales (semana corta, semana larga) Horario a convenir con el centro. Funciones: Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias colaborando en la adecuación del plan de cuidados...


  • El Royo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara buscamos un gerocultor/a para nuestra Residencia de la 3º edad en El Royo.** Contrato a 40h semanales (semana corta, semana larga) Horario a convenir con el centro. Funciones: Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias colaborando en la adecuación del plan de cuidados...


  • El Royo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara buscamos un gerocultor/a para nuestra Residencia de la 3º edad en El Royo.** Contrato a 40h semanales (semana corta, semana larga) Horario a convenir con el centro. Funciones: Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias colaborando en la adecuación del plan de cuidados...


  • el Pla de Santa Maria, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a cocinero/a**: - Descripción de la jornada laboral: _ - Contrato laboral de 40h, desde el 26 al 29 de enero 2023 - Horario: a concretar - Lugar_ - Residencia El Pla de Santa Maria - Descripción del puesto: _ Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y...


  • el Pla de Santa Maria, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a cocinero/a**: - Descripción de la jornada laboral: _ - Contrato laboral de 40h. - Horario: a concretar - Lugar_ - Residencia El Pla de Santa Maria - Descripción del puesto: _ Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas,...


  • el Pla de Santa Maria, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a cocinero/a**: - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral de 40h, - Horario: a concretar - Lugar_ - Residencia El Pla de Santa Maria - Descripción del puesto:_ Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas,...


  • el Pla de Santa Maria, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a cocinero/a**: - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral de 40h. - Horario: a concretar - Lugar_ - Residencia El Pla de Santa Maria - Descripción del puesto:_ Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas,...


  • el Pla de Santa Maria, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a cocinero/a**: - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral de 40h, temporal por sustitución de vacaciones - Horario: a concretar - Lugar_ - Residencia El Pla de Santa Maria - Descripción del puesto:_ Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la...


  • el Pla de Santa Maria, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Un/a cocinero/a: Descripción de la jornada laboral: _ Contrato laboral de 40h. Horario: a concretar Lugar_ Residencia El Pla de Santa Maria Descripción del puesto: _Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al...


  • el Pla de Santa Maria, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Un/a cocinero/a: Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral de 40h, Horario: a concretar Lugar_ Residencia El Pla de Santa Maria Descripción del puesto:_Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al...


  • el Pla de Santa Maria, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Un/a cocinero/a: Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral de 40h. Horario: a concretar Lugar_ Residencia El Pla de Santa Maria Descripción del puesto:_Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al...