Cocinero/a
hace 3 meses
Castelldefels, Barcelona, España
Habemus Consulting
A tiempo completo
Nuestro cliente es un restaurante y un beach club con una oferta gastronómica de fusión en un espacio privilegiado frente el mar.
CUÁL SERÁ TU MISIÓN
Como Cocinero/a y colaborando con el Jefe de la cocina tus funciones y responsabilidades serán:
- Producción y mise-en-place de las partidas según necesidades. Así como realización del servicio en los tiempos requeridos.
- Control del stock y buena conservación del mismo
- Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene
- Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo
NUESTRA PROPUESTA
- Contrato laboral indefinido.
- Incorporación inmediata.
- Salario de 1.700 € bruto/mes
- Jornada completa (3 días horario seguido y 3 días horario partido)
QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES
Formación/Experiência mínima
- Valorable formación en Cocina y Gastronomía.
- Conocimientos de cocina mediterránea y asiática
- Sólida experiência en cocina con dominio de todas las partidas y acostumbrado a trabajar con alto volumen de trabajo
- Organizado/a, metódico y disciplinado. Acostumbrado a trabajar en equipo. Seriedad y compromiso. Proactivo y con muchas ganas de aprender.
Tipo de puesto:
Contrato indefinido
Experiência:
- Hostelería: 1 año (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo:
Una ubicación