Director/a de Restaurante

hace 2 semanas

Dreta de l'Eixample, Barcelona, España GRUPO LOMBARDO A tiempo completo


Ajoblanco, ubicado en la calle Tuset 20, se propone reabrir sus puertas después de casi 2 años cerrados debido a la adaptación de la salida de emergencia a la normativa vigente.

Ajoblanco, que fuera un referente de Barcelona por su buena gastronomía, copas premium y la mejor música de los 80, está listo para ofrecer nuevamente lo mejor de cada casa.

Con la ilusión de reencontrarnos con nuestros clientes y amigos, afrontamos nuevos retos en busca de emociones que nos hagan vibrar.

Estamos buscando un Responsable de Restaurante y Coctelería apasionado y dedicado a la excelencia en hospitalidad y gastronomía mediterránea.

El candidato ideal debe tener un profundo conocimiento de vinos y coctelería, así como habilidades en formación de equipos y gestión orientada a resultados.

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Requisitos:
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  • Experiencia comprobada como Responsable de Restaurante o puesto similar.
  • Profunda vocación por la hospitalidad y la gastronomía mediterránea.
  • Conocimiento avanzado en vinos y coctelería.
  • Habilidades excepcionales en formación y liderazgo de equipos.
  • Orientación a resultados y capacidad para gestionar operaciones de manera eficiente.
  • Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
  • Compromiso con la calidad y el servicio al cliente
Responsabilidades:

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  • Supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante y la coctelería.
  • Asegurar la excelencia en el servicio y la calidad de los productos ofrecidos.
  • Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores.
  • Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
  • Innovar y mejorar constantemente la oferta gastronómica y de coctelería.
  • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y los ingresos del establecimiento
Condiciones Ofrecidas:

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Salario Competitivo:
Salario atractivo acorde con la experiencia y el desempeño del candidato.

Contrato Indefinido:
Estabilidad laboral con un contrato de larga duración.

Horario Flexible:
Adaptables para fomentar un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal.

Beneficios Adicionales:
Incluyen comidas durante el turno, uniformes y descuentos en nuestros establecimientos.

Formación Continua:
Oportunidades constantes de desarrollo profesional y formación en técnicas avanzadas.

Ambiente de Trabajo Positivo:
Un entorno laboral colaborativo y respetuoso donde se valora la creatividad y el crecimiento personal.

Oportunidades de Crecimiento:
Posibilidades de ascenso dentro de la empresa según el desempeño.

Vacaciones Pagadas:
Días de vacaciones anuales según la normativa vigente.

Seguridad y Bienestar:
Planes de salud y bienestar para todos los empleados. . Si tienes una fuerte vocación por la hospitalidad, conocimientos profundos en gastronomía mediterránea, vinos y coctelería, y estás orientado a la formación y resultados, queremos conocerte Esperamos tenerte en nuestro equipo y juntos, hacer vibrar a nuestros clientes de nuevo

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Inglés – Avanzado

Jornada:
Completa

Sobre GRUPO LOMBARDO :


Grupo de restaurante de comida mediterránea y tapas: Ajoblanco, Taller de Tapas (3), Cachitos, Taberna de Vigo y Casa Delfín.

  • Encargado/a Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Guanabara A tiempo completo

    Estamos buscando a una persona responsable de sala atendiendo a clientes y coordinando la gestión y sala y supervisión de cocinaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – Intermedio. Francés – BásicoJornada: CompletaSalario: 1.800 € – 2.500 € mensualSobre Guanabara:Restaurante Brasileño de estilo Rodizio con una oferta...

  • Encargado/a Director de Restaurante

    hace 4 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Guanabara A tiempo completo

    Estamos buscando a una persona responsable de sala atendiendo a clientes y coordinando la gestión y sala y supervisión de cocinaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – Intermedio. Francés – BásicoJornada: CompletaSalario: 1.800 € – 2.500 € mensualSobre Guanabara:Restaurante Brasileño de estilo Rodizio con una oferta...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 días

    Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. Gestión integral del...

  • Cocinero/a

    hace 2 meses

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Se busca para Restaurante bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona un cocinero con experiencia en postres de restaurante y pastelería experiencia demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel para producción, extras varios días a la semana y rotación de partidas. Buen ambiente de trabajo con opción a tener un contrato de 40 horas, dos...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Se busca para Restaurante bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona un cocinero con experiencia en postres de restaurante y pastelería experiencia demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel para producción, extras varios días a la semana y rotación de partidas. Buen ambiente de trabajo con opción a tener un contrato de 40 horas, dos...

  • Director de restaurante

    hace 2 semanas

    Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    ¿QUÉ BUSCAMOS?Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, te estamos esperandoComo director/a tus principales responsabilidades serán:Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados.Liderar y organizar...

  • Director de restaurante

    hace 2 semanas

    Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España La Tagliatella A tiempo completo

    LA TAGLIATELLA Descripción de la oferta ¿QUÉ BUSCAMOS? Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, te estamos esperando Como director/a tus principales responsabilidades serán: Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor...

  • Encargado de Restaurante

    hace 2 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España GRUPO DE RESTAURACIÓN A tiempo completo

    Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiência en restauración, estamos buscando un encargado de sala con experiência en liderar equipos en entornos de alto volumen de clientes para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona.Si tienes habilidades para trabajar eficientemente bajo presión y eres un líder comprometido con la excelencia...

  • Friegaplatos

    hace 3 meses

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Busco un friegaplatos ayudante de cocina para incorporación inmediata con ganas y experiencia en el sector restaurante de cocina tradicional y de producto buenas condiciones contrato de 40 horas a turno partido con 2 días de fiesta, trabajo de futuro incorporación inmediata. Solo personas que tengan documentación en regla interesados pasar a dejar...

  • Ayudante de Jefe de Sala de Bingo

    hace 2 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España RESIDENCIAL TIBIDABO S.A A tiempo completo

    Bingo necesita ayudante de Jefe de Sala o Director de Sala. Imprescindible buena presencia, buen trato con los clientes y don de mando. No es necesaria experiencia. Horario de tarde y noche. Ofrecemos buen sueldo + propinas.Experiencia: No se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada: CompletaSobre RESIDENCIAL TIBIDABO SA:Grupo de...

  • Ayudante de Jefe de Sala de Bingo

    hace 2 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España RESIDENCIAL TIBIDABO S.A A tiempo completo

    Bingo necesita ayudante de Jefe de Sala o Director de Sala. Imprescindible buena presencia, buen trato con los clientes y don de mando. No es necesaria experiencia. Horario de tarde y noche. Ofrecemos buen sueldo + propinas.Experiencia: No se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada: CompletaSobre RESIDENCIAL TIBIDABO SA:Grupo de...

  • Ayudante de Jefe de Sala de Bingo

    hace 2 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España RESIDENCIAL TIBIDABO S.A A tiempo completo

    Bingo necesita ayudante de Jefe de Sala o Director de Sala de edad comprendida entre los 30 y los 45 años. Imprescindible buena presencia, buen trato con los clientes y don de mando. No es necesaria experiencia. Horario de tarde y noche. Ofrecemos buen sueldo + propinas.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada:...

  • Ayudante de Jefe de Sala de Bingo

    hace 4 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España RESIDENCIAL TIBIDABO S.A A tiempo completo

    Bingo necesita ayudante de Jefe de Sala o Director de Sala de edad comprendida entre los 30 y los 45 años. Imprescindible buena presencia, buen trato con los clientes y don de mando. No es necesaria experiencia. Horario de tarde y noche. Ofrecemos buen sueldo + propinas.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada:...

  • Camarero/a

    hace 1 mes

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Milk Bar & Bistro, Firebug & GiGi von tapas A tiempo completo

    Restaurantes en Marina y Passeig de Sant Joan. Necesitamos camarera(o)/bartender con experiencia demonstrable en trabajo de sala (uso de bandejas) y barra (preparación de cafeteria y coctelería).Idioma imprescindible:Español/Inglés. Se valorará haber trabajado un alto volumen de trabajo y experiencia en grupos de restauración. . Experiencia de...

  • Camarero/a

    hace 4 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Milk Bar & Bistro, Firebug & GiGi von tapas A tiempo completo

    Restaurantes en Marina y Passeig de Sant Joan. Necesitamos camarera(o)/bartender con experiencia demonstrable en trabajo de sala (uso de bandejas) y barra (preparación de cafeteria y coctelería).Idioma imprescindible:Español/Inglés. Se valorará haber trabajado un alto volumen de trabajo y experiencia en grupos de restauración. . Experiencia de...

  • Camarero/a

    hace 4 semanas

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Piel de Gallina A tiempo completo

    Necesitamos equipo de sala. Buscamos al anfitrión que haga vibrar a nuestro Cliente Y disfrute con nuestra gastronomía.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Catalán – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Piel de Gallina:Somos una empresa con una filosofía diferente. Nos gusta hacer las cosas bien, con humor y...

  • Camarero/a

    hace 2 meses

    Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Piel de Gallina A tiempo completo

    Necesitamos equipo de sala. Buscamos al anfitrión que haga vibrar a nuestro Cliente Y disfrute con nuestra gastronomía.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Catalán – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Piel de Gallina:Somos una empresa con una filosofía diferente. Nos gusta hacer las cosas bien, con humor y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas

    Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completo

    Encargado de Restaurante de PlayaDescripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el día ofrece una variada carta de tapas, paellas y más, con un servicio casual y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 meses

    Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completo

    Encargado de Restaurante de PlayaDescripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el día ofrece una variada carta de tapas, paellas y más, con un servicio casual y...

  • Director/Subdirector Restaurante

    hace 2 semanas

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España Page Personnel A tiempo completo

    Grupo de restauración española en Palo Alto (Californica, EEUU). |Oportunidad de pertencer a una empresa en plena expansión con nuevas aperturasNuestro cliente es una reconocida empresa del sector restauración.Con una plantilla de más de 500 empleados, la empresa tiene presencia en varios países y se enorgullece de su compromiso con la excelencia en el...