Director de Restaurante

hace 1 semana

Viladecans, Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

¿te apasiona el mundo de la restauración?

¿tienes experiência liderando equipos?
Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff

Buscamos directores/as para nuestro local de Viladecans, Centro Comercial Style Outlets

Tareas

Funciones deberás llevar a cabo?

Gestión diaria del establecimiento:

- control de ventas y upselling.
- gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa
- seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones (roturas, caducidad, etc.)
- gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación.
- realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- análisis diarios.
- comunicación con cco.
- supervisar aperturas y cierres
- planificación y organización del servicio de restaurante y bar
- organización de los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
- definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se prestarán
- elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa

Requisitos:

Que buscamos?
- más de 3 años de experiência demostrable en puesto similar
- gran capacidad de gestión en sala, barra
- servicio orientado al cliente
- organización y buena comunicación con el jefe/a de cocina
- capacidad de aportar conocimientos adquiridos

Beneficios

Que ofrecemos?

Disponibilidad inmediata jornada de 40 hs (jornadas partidas)

2 días de fiesta

Equipo de trabajo joven y dinámico

Capacitaciones y promoción interna

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Te esperamos

  • Director/a Comercial Clinica Dental Viladecans

    hace 1 semana

    Viladecans, Barcelona, España vivantadental A tiempo completo

    Clínicas vivantadental, compañía líder a nível nacional en la prestación de servicios odontológicos, selecciona para su clínica ubicada en VILADECANS un/a DIRECTOR/A COMERCIAL DE CLÍNICA DENTAL.Si quieres unirte a una compañía comprometida con su entorno, preocupada por su relación e impacto con la sociedad, sus pacientes y equipos y con más de...

  • cuiners, en general

    hace 1 semana

    Viladecans, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Restaurant ubicat a Viladecans sol·licita un cuiner/a per preparar plats tradicionals de cuina hindú / pakistanesa. Requisit: experiència en aquest tipus de cuina tradicional. S'ofereix: contracte indefinit. Salari brut/mes: 1400 euros. Jornada completa i horari partit. Descans setmanal: dimarts i dijous. Experiència 12 mesos. CUINERS, per preparar plats...

  • cuiners, en general

    hace 3 semanas

    Viladecans, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Restaurant ubicat a Viladecans sol·licita un cuiner/a per preparar plats tradicionals de cuina hindú / pakistanesa. Requisit: experiència en aquest tipus de cuina tradicional. S'ofereix: contracte indefinit. Salari brut/mes: 1400 euros. Jornada completa i horari partit. Descans setmanal: dimarts i dijous. Experiència 12 mesos. CUINERS, per preparar plats...

  • Vendes I Marqueting

    hace 1 semana

    Viladecans, Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    2 llocs de treball en els Departaments de VENDES I MARQUETING amb les funcions següents: Anàlisi setmanal del reporting de vendes per segment i total de compte, anàlisi ad hoc de l'evolució de les vendes segons les necessitats. etc... Requisits: formació universitària, experiència mínima d'un any, nívell anglès mig real, domini excel i certificat...

  • Cuiner/a (Gastronomia Pakistan I/o índia)

    hace 1 semana

    Viladecans, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Preparar plats tradicionals paquistanis/ indisRestaurant ubicat a Viladecans sol-licita un cuiner/a per preparar plats tradicionals paquistanis/ indis. Requisit imprescindible: experiència en aquest tipus de cuina tradicional. S'ofereix: contracte indefinit i un salari mínim de 1300, amb facilitat per negociar a l'alça si es demostra experiència. Jornada...

  • Store Manager

    hace 1 semana

    Viladecans, Barcelona, España La Casa de las Carcasas A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas.Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 700 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía y Chile.Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el mundo del...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas

    Viladecans, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¿te apasiona el mundo de la restauración? ¿tienes experiência liderando equipos? Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff!!! Buscamos directores/as para nuestro local de Viladecans, Centro Comercial Style Outlets Tareas Funciones deberás llevar a cabo? **Gestión diaria del establecimiento**: - control de ventas y upselling. -...

  • Director de Sala

    hace 3 semanas

    Viladecans, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    ¡Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE para nuestro Local en el Centro Comercial Style Outlets! ¿Cuáles serán tus funciones? - gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. - control de ventas y upselling. - control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal - colaboración en la...

  • Vendes I Marqueting

    hace 2 semanas

    Viladecans, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    2 llocs de treball en els Departaments de VENDES I MARQUETING amb les funcions següents: Anàlisi setmanal del reporting de vendes per segment i total de compte, anàlisi ad hoc de l'evolució de les vendes segons les necessitats. etc... Requisits: formació universitària, experiència mínima d'un any, nívell anglès mig real, domini excel i certificat...

  • Cuiner/a (Gastronomia Pakistan I/o índia)

    hace 2 semanas

    Viladecans, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Preparar plats tradicionals paquistanis/ indis Restaurant ubicat a Viladecans sol-licita un cuiner/a per preparar plats tradicionals paquistanis/ indis. Requisit imprescindible: experiència en aquest tipus de cuina tradicional. S'ofereix: contracte indefinit i un salari mínim de 1300, amb facilitat per negociar a l'alça si es demostra experiència....

  • Cuiners, en General

    hace 3 semanas

    Viladecans, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Experiència en l’ocupació: 12 mesos en cuina hindú Nívell propi CA: Nívell professional: OFICIALS Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: Jornada completa, horari partit. Descans: dimarts i dijous Imprescindibles: experiència en cuina hindú Restaurant ubicat a Viladecans sol-licita un cuiner/a per preparar plats tradicionals de cuina hindú /...

  • Store Manager

    hace 3 semanas

    Viladecans, España La Casa de las Carcasas A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas. Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 700 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía y Chile. Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el mundo del...