Cocinero/A Colectividades Contrato It- Málaga

hace 4 semanas


Málaga, Málaga, España Eurest A tiempo completo
Funciones1. Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del Dpto. de cocina2.

Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina:
compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias. Etc3. Gestión de proveedores y compras4. Producción diaria de comidas5. Supervisión APPCC6.

Formación y organización equipos
Requisitos:

1. Formación Profesional grado medio2. Experiência demostrable de al menos 2 años en puesto similar3. Buena actitud y predisposición4. Organizado y metódico5. Gestión de costes6. Dominio técnicas culinarias7. Gestión de su plantilla8. Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCCSe ofreceContrato POR ITJornada 39 horas semanalesTurnos rotativos con disponibilidad de lunes a domingo, librando al menos dos días a la semanaSalario según convenio colectividades
  • Cocinero/A Colectividades

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de mayores ubicado en Málaga, un/a cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc).Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su...


  • Málaga, Málaga, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesOrganizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del Dpto. de cocinaSupervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias. EtcGestión de proveedores y comprasProducción diaria de comidasSupervisión APPCCFormación y...


  • Málaga, Málaga, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesTe gusta la cocina? Cuentas con experiência como cocinero/a? Buscamos perfiles de cocineros/as con experiência, para trabajar en un centro de colectividades ubicado en Malaga, tus funciones serán:1. Elaboración del menú diario2. Elaboración servicio especiales3. Cumplimiento APPCC4. Orden y limpieza de las instalaciones5. Producción de menú...


  • Málaga, Málaga, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de mayores en Málaga, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e...


  • Málaga, Málaga, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de mayores en Málaga, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e...


  • Málaga, Málaga, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesTe gusta la cocina? Cuentas con experiência como cocinero/a? Buscamos perfiles de cocineros/as con experiência, para trabajar en un centro de colectividades ubicado en Malaga, tus funciones serán:Elaboración del menú diarioElaboración servicio especialesCumplimiento APPCCOrden y limpieza de las instalacionesProducción de menú diario para 80...

  • Cocinero/a Colectividades

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de mayores en Málaga, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e...


  • Málaga, Málaga, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de mayores en Málaga, un/a auxiliar de cocina con experiência previa en limpieza y dando apoyo al cocinero/a. Elaboración y preparación de tareas sencillas en cocina Limpieza y organización de office Cumplimentación de registros Conocimiento de APPCC Servicio en línea de autoservicioRequisitos:...

  • Cocinero/a Málaga

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesPreparación y producción de la partida frío y calienteCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Optimización de gastos.Mantenimiento y gestión del stock.Requisitos:Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1...

  • Cocinero/a Colectividades

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de mayores en Málaga, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). Control y aprovechamiento de los productos Control de stock Limpieza e higiene de la cocinaRequisitos:...

  • Cocinero/a Colectividades

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España EUREST A tiempo completo

    FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de mayores en Málaga, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cambara,restaurante ubicado en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantillaTus responsabilidades serán: Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: Comprobar la calidad de la comida. Dosificación de los alimentos. Controlar la...

  • Cocinero/A Colectividades

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de mayores en Málaga, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc).Control y aprovechamiento de los productosControl de stockLimpieza e higiene de la cocinaRequisitos: Experiência...


  • Málaga, Málaga, España Personal 7 ETT A tiempo completo

    Desde Grupo Constant, expertos en selección y contratación de Personas desde 1987, seleccionamos COCINERO/A DE COMIDA ITALIANA para importante grupo de restauración en la provincia de Málaga.Con motivo de la celebración de un evento, se precisa un cocinero/a para el jueves 22 de febrero de 17 a 21hRequisitos:Experiência previa como cocinero/a...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cambara ,restaurante ubicado en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantillaTus responsabilidades serán: Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: Comprobar la calidad de la comida. Dosificación de los alimentos. Controlar la...

  • Cocinero/a

    hace 1 mes


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cambara ,restaurante ubicado en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantillaTus responsabilidades serán: Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: Comprobar la calidad de la comida. Dosificación de los alimentos. Controlar la...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cambara ,restaurante ubicado en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantillaTus responsabilidades serán: Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: Comprobar la calidad de la comida. Dosificación de los alimentos. Controlar la...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla.Tus responsabilidades serán: Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:Comprobar la calidad de...

  • Cocinero/a Pizzero/a

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantillaTus responsabilidades serán: Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar. . Tener experiencia en la...


  • Málaga, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantillaTus responsabilidades serán: Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar. . Tener experiencia en la...