Jefe/a de Cocina

hace 4 días


Mollet del Vallès, Barcelona, España Aramark A tiempo completo
Descripción del trabajo

La persona de preparación de alimentos es responsable de ayudar a cocineros/as, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos.

Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales.

Contrato: Indefinido

Jornada: 40 horas a la semana de Lunes a Viernes

Horario: 07:00 a 15:00

Responsabilidades del trabajo
  • Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas.
  • Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios.
  • Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos.
  • Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos.
  • Organizar, decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas.
  • Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria.
  • Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, el equipamiento y los utensilios.
  • Mantener un servicio de atención al cliente excelente y una actitud positiva hacia los invitados, los clientes, los compañeros de trabajo...
  • Aderirse a las políticas y procedimientos de seguridad de Aramark, incluyendo las de seguridad alimentaria y limpieza.
  • Garantizar la seguridad de los activos de la empresa.

En Aramark, desarrollar nuevas habilidades y hacer lo que sea necesario para sacar adelante el trabajo se traduce en un impacto positivo para nuestros clientes. Para conseguir cumplir con nuestros objetivos es posible que los deberes de un puesto de trabajo cambien o se asignen tareas nuevas sin una notificación formal.

Cualificaciones
  • Se requiere experiencia previa en la preparación de alimentos.
  • Conocimiento de diversos métodos de preparación de alimentos, manejo adecuado de cuchillo y regulaciones de seguridad alimentaria como el correcto manejo de los alimentos, limpieza y almacenamiento.
  • Debe ser capaz de obtener la certificación necesaria de seguridad alimentaria.
  • Demostrar habilidades básicas de cálculo.
  • Demostrar habilidades interpersonales y de comunicación, tanto escritas como verbales.

Este puesto puede tener exigencias físicas que incluyen pero no se limitan a levantar pesos, doblarse, empujar, tirar y/o estar de pie o caminando durante periodos largos de tiempo. Este puesto también puede requerir el uso de uniformes y/o Equipos de Protección Individual (EPI).

Educación Sobre Aramark

Nuestra misión

Nuestra esencia radica en el servicio. Nos esforzamos en hacer  grandes cosas para nuestra gente, nuestros clientes y socios, así como por la comunidad y el planeta.

En Aramark, creemos que todos los empleados y empleadas deben tener las mismas oportunidades laborales y ser libres de participar en todos los aspectos de la compañía. No toleramos la discriminación por raza, color, religión, orígen, edad, sexo, género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, identidad de género, información genética ni cualquier otra característica de las personas que trabajan con nosotros.

Sobre Aramark

La gente que forma parte de Aramark sirve con orgullo a miles de personas cada día, en 15 países de todo el mundo.
Arraigados en el servicio y unidos por nuestro propósito, nos esforzamos por hacer grandes cosas para nuestros empleados, nuestros socios, nuestra comunidad y nuestro planeta.
Creemos que una carrera profesional tiene que desarrollar el talento, alimentar las pasiones y potenciar el crecimiento laboral. Por lo tanto, independientemente de lo que estés persiguiendo: un nuevo reto, sentido de pertenencia o simplemente un lugar fantástico para trabajar, nuestro objetivo es ayudar a nuestros trabajadores a alcanzar todo su potencial. 
Puedes obtener más información sobre cómo trabajar en Aramark en http://www.aramarkcareers.com o podéis contactar con nosotros a través de LinkedIN.


  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Mollet del Vallès, Barcelona, España the Bishop A tiempo completo

    Bar-Restaurante de tapas busca un/a Jefe/a de Partida comprometido/a, con experiencia en cocina profesional y habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Esta posición requiere una persona que no solo sea capaz de supervisar y distribuir tareas entre el equipo de cocina, sino que también se involucre activamente en la preparación de los platos...


  • Mollet del Vallès, Barcelona, España La Opinión de Murcia A tiempo completo

    En Vivofácil buscamos a un/a profesional experimentado/a para realizar tareas domésticas en un hogar particular en Mollet del Vallés (Barcelona).Las responsabilidades incluyen:Limpieza del hogar.Prestar servicio de plancha.Mantenimiento de la cocina española.Se ofrece:Contrato laboral con beneficios.Incorporación rápida a la plantilla.Horarios...


  • Mollet del Vallès, Barcelona, España La Opinión de Murcia A tiempo completo

    Hay que atender a una señora con movilidad reducida (silla de ruedas).Horario: Martes de 16:30 a 17:30, Miércoles de 16:30 a 17:30, Jueves de 16:30 a 17:30, Viernes de 16:30 a 17:30, Sábado de 09:00 a 10:00, de 16:30 a 17:30 y de 20:00 a 21:00 y Domingo de 09:00 a 10:00, de 16:30 a 17:30 y de 20:00 a 21:00.Tareas: cambio de pañal, aseo y ducha,...

  • Analista de laboratorio

    hace 2 semanas


    Parets del Vallès, Barcelona, España Eurofirms Group SLU A tiempo completo

    Jefe / a de cocina Hotel / Aparthotel, Salou Adecco Buscas un puesto de trabajo estable? ¿Tienes experiencia o te gustaría trabajar en la cocina de un hotel y aparthotel de 4 estrellas? Buscamos jefe / a de cocina para estar en un hotel y aparthotel de 4 estrellas en Salou. Te encargarás de: Realización de pedidos, control de mermas y valoración de...

  • Jefe / a de Cocina

    hace 5 días


    L'Ametlla del Vallès, Barcelona, España GARDEN PIZZA FAMILY, SA A tiempo completo

    Responsabilidades: Coordinación de la verificación e inspección diaria del servicio. Seguimiento y control del funcionamiento de las líneas. Responsabilidad sobre el centro de control. Seguimiento y control de la flota. Planificación, elaboración y supervisión de los cuadros horarios, considerando las incidencias y necesidades del personal de...


  • Mollet del Vallès, Barcelona, España La Casita de Inglés A tiempo completo

    Crear una alerta de empleo para esta búsqueda Miembro del Consejo • Granollers En Rödl & Partner Spain, tendrás la oportunidad de construir tu carrera en un entorno internacional rodeado de un equipo especializado, que hará que saques la mejor versión de ti mismo. Únete a nosotros y construye una experiencia única Qué perfil buscamos? Experiencia...


  • Vilanova Del Valles, Barcelona, España PIZZA A PUNT A tiempo completo

    Para nuestra delegación en Vilanova del Vallès, necesitamos a un/a Ayudante de cocina / Telefonista para los Viernes, Sábados y Domingos para cubrir una jornada aproximada de 12 / 15 horas a la semana con posibilidad de ampliación de la misma. Se priorizarán perfiles cercanos al puesto de trabajo y con vehículo propio. Perfil proactivo, dinámico, con...


  • Vilanova Del Valles, Barcelona, España PIZZA A PUNT A tiempo completo

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  • Vilanova Del Valles, Barcelona, España PIZZA A PUNT A tiempo completo

    En PIZZA A PUNT, buscamos a un/a Ayudante de cocina/Telefonista para nuestro equipo en Vilanova del Vallès.¿Qué ofrecemos?Laboral flexible: Trabajo los viernes, sábados y domingos con una jornada aproximada de 12 horas a la semana.Oportunidades de crecimiento: La posibilidad de ampliar su carga laboral en función de las necesidades del...

  • Jefe de Operaciones

    hace 9 horas


    Castellar del Vallès, Barcelona, España La Opinión de Murcia A tiempo completo

    Buscamos a un experto en Coordinador de Proyectos Logísticos para asumir un rol clave en nuestra sucursal de Barcelona.Detalles sobre la función:Coadyuvar en la implementación de sistemas y procesos de logística más eficientes. Realizar seguimiento a los proyectos logísticos desde su planificación hasta su finalización. Garantizar el cumplimiento de...


  • Castellar del Vallès, Barcelona, España La Opinión de Murcia A tiempo completo

    Necesitamos a un profesional apasionado que se incorpore a nuestro equipo como Jefe de Operaciones en nuestra oficina de Barcelona.Acerca de la función:Supervisar y coordinar las actividades de almacenamiento, distribución y transporte de mercancías. Desarrollar planes y estrategias para mejorar la eficiencia logística y reducir costos. Fomentar una...

  • Jefe de obra Civil

    hace 2 semanas


    Santa Fe del Panadés, Barcelona, España Grupo Mora A tiempo completo

    Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración comercial, esta oferta es para ti. Serunion, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector, está buscando ampliar su equipo de Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para centro cliente ubicado en Granada. Como Cocinero/a y Ayudante de Cocina, tendrás la...


  • Vilanova Del Valles, Barcelona, España PIZZA A PUNT A tiempo completo

    PIZZA A PUNT busca a un/a Ayudante de cocina/Telefonista para reforzar nuestro equipo en Vilanova del Vallès.Nuestros requisitos:Lenguas: Es fundamental dominar el catalán y el castellano tanto en habla como en escritura.Habilidades: Un perfil proactivo y capaz de adaptarse a situaciones variables.Únete a nuestro equipo en PIZZA A PUNT y contribuye a...


  • Vilanova Del Valles, Barcelona, España PIZZA A PUNT A tiempo completo

    Nuestra delegación en Vilanova del Vallès busca a un/a Ayudante de cocina/Telefonista para cubrir turnos los viernes, sábados y domingos.Perfiles seleccionados:Cercanía: Se dará prioridad a perfiles cercanos al puesto de trabajo.Vehículo propio: Resulta beneficioso tener vehículo propio para facilitar desplazamientos.Somos un equipo comprometido con...


  • Vilanova Del Valles, Barcelona, España PIZZA A PUNT A tiempo completo

    En PIZZA A PUNT nos esforzamos por brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, y necesitamos a alguien que se una a nuestro equipo en Vilanova del Vallès como Ayudante de cocina/Telefonista.Nuestro objetivo:Flexibilidad: Ofrecemos horarios variados para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Creimiento profesional: Posibilidad de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Sant Cugat del Vallès, España Abat A tiempo completo

    Somos ABAT , un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en crecimiento. Buscamos JEFE/A DE COCINA para nuestro nuevo local en Sant Cugat del Vallès. Tus funciones y responsabilidades serán: Liderazgo y supervisión del equipo humano de cocina y su rendimiento, asegurando un clima de trabajo sano y profesional. Realización y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Sant Cugat del Vallès, España Abat A tiempo completo

    Somos ABAT, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en crecimiento. Buscamos JEFE/A DE COCINA para nuestro nuevo local en Sant Cugat del Vallès.Tus funciones y responsabilidades serán:Liderazgo y supervisión del equipo humano de cocina y su rendimiento, asegurando un clima de trabajo sano y profesional.Realización y control...


  • Muro del Alcoy, Alicante, España JS Hotels A tiempo completo

    Empresas: JS HotelsComo Segundo/a Jefe/a de Cocina en JS Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Playa de Muro. Tus responsabilidades incluirán colaborar en la planificación y organización del trabajo en la cocina, supervisando al personal a cargo y asegurando la calidad de los platos. Buscamos a un candidato con al menos 2...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    La Insotel Hotel Group es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Nuestro objetivo principal es ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes.Su Función:Como Jefe de Departamento de Cocina, su función será planificar, organizar y supervisar la cocina para garantizar la calidad en la...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una reconocida cadena hotelera en pleno proceso de crecimiento. Nuestra ofertaLa función principal dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe De Cocina/Sección

    hace 16 horas


    Muro del Alcoy, Alicante, España Garden Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando a un(a) profesional motivado que se encargue de liderar una sección de cocina en Garden Hotels. En este papel serás responsable de:Planificar y gestionar la producción de platos y bebidas en su sección.Dirigir y supervisar al personal de cocina asignado.Garantizar que los alimentos sean preparados de acuerdo con las normas de seguridad...

  • Mesero Jefe De Cocina

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Se busca Mesero Jefe De Cocina en Island Service Gestion para una ubicación en Calviá, Santa Ponsa.Tipo de contratoJornada completa con incorporación inmediata.Tipo de puesto: Jornada completa. Salario desde 1800€ hasta 1900€ al mes.El candidato ideal debe tener experiencia como Ayudante De Cocina y habilidades para trabajar en equipo. Postúlate a...


  • Muro del Alcoy, Alicante, España Can Gavella A tiempo completo

    Empresas: Can GavellaSomos una empresa de restauración en el norte de Mallorca, buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía mediterránea para nuestro nuevo restaurante en Playa de Muro. Requisitos: • Experiencia previa como jefe de cocina (3+ años). • Conocimientos en control de inventarios, costes y escandallos. • Capacidad para...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    **Descripción del puesto**El Jefe/A De Partida es responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo en Pure Salt Luxury Hotels. El objetivo principal es garantizar la calidad y eficiencia en la preparación y presentación de los platos.Responsabilidades claveAsignar turnos y tareas al personal...


  • Cangas del Narcea, Asturias, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector del servicio de comida colectiva y líder en el mercado, buscamos a un/a profesional con experiencia para ocupar el puesto de jefe de cocina en uno de nuestros centros sociosanitarios ubicado en Asturias.Las principales responsabilidades incluyen:Crear menús de acuerdo a las...


  • Vilanova del Vallès, España PIZZA A PUNT A tiempo completo

    Para nuestra delegación en Vilanova del Vallès, necesitamos a un/a Ayudante de cocina / Telefonista para los Viernes, Sábados y Domingos para cubrir una jornada aproximada de 12 / 15 horas a la semana con posibilidad de ampliación de la misma. Se priorizarán perfiles cercanos al puesto de trabajo y con vehículo propio. Perfil proactivo, dinámico, con...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Cervera del Río Alhama, La Rioja, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels Resorts Buscamos un Jefe de Cocina para incorporarse en nuestro hotel DEL MAR ubicado en Son Servera (Mallorca)Tareas: Supervisar el cumplimiento de los procesos y estándares de calidad de la empresa. Colaborar en el cumplimiento de presupuestos y objetivos establecidos. Colaborar en la confección de las ofertas gastronómicas del hotel....

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Personal De Cocina

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Eulen A tiempo completo

    ¿Buscas una jornada compatible con tus estudios (o con otros proyectos profesionales o personales (fines de semana, jornadas parciales )?¿Buscas un proyecto que te permita tener un ingreso extra estas vacaciones?** **Entonces, esto te interesa**Eulen Flexiplan selecciona para importante cadena de restaurantes personal de cocina** **que se incorpore/n en...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas


    Muro del Alcoy, Alicante, España JS Hotels A tiempo completo

    Empresas: JS HotelsEl puesto de Jefe/a de partida en JS Hotels es una oportunidad emocionante para un profesional apasionado por la cocina y la gestión de equipos. Como Jefe/a de partida, serás responsable de liderar un equipo en la preparación y presentación de platos culinarios excepcionales, asegurando altos estándares de calidad y atención al...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Cocemfe A tiempo completo

    Requisitos del Puesto- Requerimos a un/a jefe de cocina con experiencia en preparación de parilla, carne y pescados de la cocina francesa.Funciones del Cargo- El/la contratista realizará una jornada completa contínua como jefe de cocina en un restaurante.Condiciones Laborales- Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa.Experiencia Laboral-...

  • Pinche de Cocina

    hace 3 semanas


    Sant Cugat del Vallès, España Caser Residencial A tiempo completo

    **¿Qué buscamos?** En Caser Residencial necesitamos cubrir un puesto de AYUDANTE DE COCINA en nuestra Residencia de Sant Cugat (Barcelona). Dependiendo directamente de la Responsable de Servicios Generales, su misión será realizar la preparación de los víveres para su condimento, el encendido y mantenimiento del horno y hogares, así como su limpieza...

  • Personal De Cocina

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, España Grupo Mambo A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la cocina?!Acompáñanos en esta nueva temporada!Incorpórate en una de nuestras vacantes de Jefe/a de Partida/ Cocineros/as / Aytes.de Cocina en nuestros locales ubicados en la isla de Ibiza.Buscamos personas positivas, con ganas de desarrollarse profesionalmente y que disfruten del trabajo en equipo.¿A que estas esperando?!Únete a...

  • Personal De Cocina

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Mambo A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la cocina?Acompáñanos en esta nueva temporadaIncorpórate en una de nuestras vacantes de Jefe/a de Partida/ Cocineros/as / Aytes.de Cocina en nuestros locales ubicados en la isla de Ibiza.Buscamos personas positivas, con ganas de desarrollarse profesionalmente y que disfruten del trabajo en equipo.¿A que estas esperando?Únete a...