Cocinero/a
hace 1 semana
Seleccionamos un/a cocinero/a para trabajar en importante hotel ubicado en Castelldefels. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:
Elaboración de platos. Se valorará experiencia para gestionar partidas concretas, cuarto frío, plancha, repostería, etc.
Participar con autonomía y responsabilidad en los procesos relacionados con la producción de cocina (bajo supervisión del chef).
Elaboración y condimentación de alimentos para los cuales ha sido específicamente formado.
Emplatado de los alimentos de forma profesional.
Limpieza de los utensilios de cocina después de su uso.
Apoyo en las tareas de limpieza y mantenimiento general de la cocina.
Jornada completa de 40 horas semanales con los descansos establecidos por ley.
