Encargado/a

Encontrado en: beBee S ES - hace 1 mes


Madrid, España Cliente Zer0 A tiempo completo
Seleccionamos una persona para el puesto de Encargado/a de Restaurante.

El puesto es para una de las Taberna centenaria de Madrid, de corte tradicional, con mucha historia y valores a transmitir a los clientes.

Condiciones De La Contratación

Contrato indefinido Categoría I del Convenio con 2 meses de prueba.

Salario a convenir de 28.000 a 32.000 € bruto / anuales + Variables por incentivos.

30 días de vacaciones más festivos trabajados.

Jornada completa a 40 horas semanales en turnos partidos.

Los perfiles a seleccionar deben contar con experiencia en ofrecer un servicio cuidado y detallado al cliente teniendo como riesgo principal el cuidado de la experiencia del comensal interesándose durante el servicio por la satisfacción de cliente.

Perfiles acostumbrados a ofrecer platos y explicarlos, que sepan dominar el producto y la gastronomía Madrileña. Gestionar correctamente asignación de rangos y organizar todas las tareas comunes del servicio de sala (repaso de cubiertos / cristalería, imagen - aseo de los espacios de trabajo, colaboración con los compañeros, etc).

Experiencia mínima de 3 años en las funciones descritas, Dominio de Inglés. Ofimática. Sistema Agora deseable. TPV/PDA

Esta Posición Requiere De Habilidades Con

Gestión de Horarios

Gestión de Reservas (Covermanager)

Inventarios

Caducidades

Mermas

APPCC

Planificación de Vacaciones

Orden de documentos, albaranes y facturas.

Comunicación y trabajo en equipo con el jefe de cocina

  • Encargad@ en Rodilla

    hace 6 días


    Madrid, España Fundación A la Par A tiempo completo

    **Funciones**: - Liderar el turno - Gestionar los pedidos y los equipos - Gestión de la formación - Cuidado del local Turnos rotativos: 1 semana de mañana - 1 de tarde (Trabajas 7 libras 4, trabajas 7 libras 3) Mañana: 07:00 a 14:30 o de 07:00 a 15:00 Tarde: 14:30-15:00 a 22:30 entre semana o 15:00 a 23:00 viernes y sábados Domingo y festivo turno...

  • Encargado

    hace 8 horas


    Madrid, España Fundación A LA PAR A tiempo completo

    Responsable de gestionar, durante su turno, el personal, la materia prima y el estado de las instalaciones, para garantizar el correcto funcionamiento del Restaurante. Velar por la seguridad alimentaria de las personas y por la experiência del cliente. Promover la implicación del equipo y optimizar los recursos para conseguir beneficios/resultados y mayor...

  • Encargado General

    hace 1 día


    Madrid, España TODO A 10 A tiempo completo

    Buscamos a un profesional **responsable**, capaz de dirigir íntegramente el comercio, incluyendo la supervisión y seguimiento de los **lineales** de cada tienda para despertar el interés del cliente en adquirir los productos. Imprescindible capacidad de negociación y liderazgo, y sin inconvenientes en movilidad entre tiendas para llevar el mejor control...