Empleos actuales relacionados con Sous Chef - Málaga - La Zambra Hotel

  • Sous Chef

    hace 1 mes

    Málaga, España Aureo Hotel And Resort La Union A tiempo completo

    SOUS CHEF – Aureo Resort La UnionJob DescriptionJob briefWe are looking for a professional Sous Chef to be the second in command in our kitchen, following our Executive Chef's specifications and guidelines. The successful candidate will employ its culinary and managerial skills in order to play a critical role in maintaining and enhancing our customers'...

  • Sous Chef

    hace 1 mes

    Málaga, España Elevate Headhunting Inc A tiempo completo

    Position Summary:The position is responsible for assisting the Chef de Cuisine in managing his/her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction consistent with the standards, through planning, organizing, directing, and controlling the kitchen operation and administration.Qualification:With at...

  • Chargé(E) de Support Technique

    hace 2 meses

    Málaga provincia, España CELO A tiempo completo

    Description CELO est un fabricant international de vis depuis 1963. Depuis nos usines en Europe, en Amérique et en Asie, nous fournissons des conseils sur les solutions d'assemblage, de la conception au processus de production. En savoir plus sur nous: CELO Fixings Maroc CELO Maroc recherche un(e) **Chargé(e) de Support Technique** **1....

Sous Chef

hace 3 meses

Málaga, España La Zambra Hotel A tiempo completo
La Zambra Hotel 5* GL. situado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf, es un remanso de paz, tranquilidad y privacidad para sus huéspedes. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90. Ahora abre de nuevo sus puertas completamente reformado.

Cuenta con 197 habitaciones, todas ellas con terraza y vistas al campo de golf o las montañas. Bajo la marca Unbound Collection de Hyatt este hotel ofrecerá 4 restaurantes, helipuerto, 2 pistas de tenis y 2 de paddle, gimnasio, centro de wellness con spa y centro de reuniones. También cuenta con área infantil, tres piscinas y acceso a los campos de golf.

Queremos encontrar a una persona comprometida, proactiva, detallista y con afán de perfeccionamiento para formar parte de esta gran familia.

Buscamos incorporar a un/a SOUS CHEF.

Principales funciones, entre otras:

* Supervisar y dirigir al personal de la cocina
* Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad
* Capacitar al personal del área de la cocina
* Establecer una red de proveedores
* Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de los insumos
* Cumplir con los estándares aplicables al área de la cocina