Cocinero/a

Fera - se ha convertido en uno de los destinos gourmet más notables de la ciudad, situado en el centro de Palma, es el lugar perfecto para almuerzos informales, cenas distinguidas o simplemente una copa relajada en el bar, en un antiguo palacio restaurado con gran estilo.

Es una casa llena de tradición: el edificio protegido también alberga el famoso Círculo Mallorquín, uno de los clubes sociales más prestigiosos de las Islas Baleares.

Actualmente Buscamos incorporar varias posiciones de COCINEROS/AS y JEFE DE PARTIDA para NUESTRO Restaurante FERA PALMA.

Tus FUNCIONES

● Preparar los platos según las recetas y calidades predefinidas.
● Trabajar de forma limpia y ordenada y mantener el puesto de trabajo en las mejores condiciones
● Elaboración, montaje y presentación de los platos
● Preparación de las áreas de trabajo para el servicio.
● Supervisar y apoyar a los miembros del equipo
● Cumplimiento y seguimiento de los APPCC

Tus OBJETIVOS:

● Garantizar una buena experiencia gastronómica a nuestros clientes.

Por qué NOSOTROS:

● Podrás formar parte de un grupo con 2 de los mejores restaurantes de la Isla
● Tendrás contrato indefinido con jornada laboral de 40h.
● Tendrás oportunidades de crecimiento profesional.
● Jornada de 4 dias laborables y 3 Festivos.

Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Residencia en provincia vacante
● Puedes acreditar experiencia mínima de 2 a 3 años en puesto similar.
● Persona creativa, innovadora y motivada a trabajar en cocina exigente y muy dinámica

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