Pizzero/a

hace 2 meses


Palma de Mallorca, España Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver A tiempo completo

Responsabilidades:. . Preparación de Ingredientes: Un pizzero es responsable de preparar todos los ingredientes necesarios para las pizzas, incluyendo la masa, salsas, quesos, verduras, carnes y otros aderezos.. . Montaje de Pizzas: Deben montar las pizzas siguiendo las recetas o las preferencias de los clientes, asegurándose de que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.. . Cocinado: Cocinar las pizzas en un horno de pizza o en un horno industrial a la temperatura y el tiempo adecuados para asegurar que estén cocidas a la perfección.. . Mantenimiento del Equipo: Cuidar y mantener en buen estado el equipo de cocina, especialmente el horno y la zona de preparación de pizzas.. . Atención al Cliente: Tomar pedidos de clientes, responder a sus preguntas y asegurarse de que reciban el pedido correcto y de alta calidad.. . Cumplimiento de Normas de Higiene: Mantener una cocina limpia y cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los clientes.. . Inventario y Abastecimiento: Gestionar el inventario de ingredientes y notificar cuando sea necesario reabastecerlos.. . Habilidades y Requisitos:. . Experiencia: Puede ser beneficioso tener experiencia previa en la preparación de pizzas o en la cocina en general, pero no siempre es obligatorio.. . Conocimiento de Recetas: Familiaridad con diferentes tipos de masa, salsas y combinaciones de ingredientes es esencial.. . Destreza Manual: Habilidad para trabajar rápidamente con las manos y realizar tareas como estirar la masa, esparcir ingredientes y cortar pizzas.. . Habilidades de Comunicación: Buena comunicación con los clientes y otros miembros del equipo es importante para tomar pedidos y mantener un ambiente de trabajo armonioso.. . Resistencia al Estrés: La capacidad de trabajar bajo presión durante momentos de alta demanda es crucial en una pizzería ocupada.. . Conciencia Sanitaria: Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.. . Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.. . Un pizzero desempeña un papel fundamental en la satisfacción del cliente, ya que la calidad de las pizzas que prepara puede influir en la reputación del establecimiento. Además, la rapidez y la precisión son cualidades importantes en este trabajo, ya que se espera que las pizzas se sirvan rápidamente y con consistencia.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Salario: 1.700 € – 2.000 € mensual
Inicio: Incorporación inmediata


Sobre Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver:

Gente joven en buen ambiente de trabajo con ganas de prosperar profesionalmente en la profesion